Przepisy z lipca 2009 - Popularne przepisy kulinarne

29 lipca 2009

Marynowane pomidorki koktajlowe

2.2K 1Zapisz

Pomidorki koktajlowe – ilość wedle uznania. U mnie nieco mniej niż kilogram.Fajnie by wyglądały wielokolorowe, ale niestety sklep nie stanął na wysokości (...)

Podgląd

Opcje

13 lipca 2009

Strzykwy i trepangi - smakowite morskie przysmaki

1.2K 1Zapisz

Strzykwy (Holothuroidea) - gromada morskich zwierząt zaliczanych do szkarłupni.W kuchni chińskiej niektóre gatunki są spożywane. Po wypatroszeniu, uwędzeniu i (...)

Podgląd

Opcje

16 lipca 2009

Placki na sodzie - smak dzieciństwa

1K 2Zapisz

Do Weekendowej Piekarni zaprosiła nas tym razem Muffingirl i zaproponowała przepis, którego nie mogłam przegapić - placki na sodzie, zwane w Małopolsce (...)

Podgląd

Opcje

25 lipca 2009

Dziczyzna - mięso z polowania, zdrowe i smakowe

790 9Zapisz

Dziczyzna - mięso pochodzące z ubitej zwierzyny łownej. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu i wysokimi walorami smakowymi.

Podgląd

Opcje

21 lipca 2009

Agrest z wanilią i cukrem - prosty deser

981 0Zapisz

W ostatnim numerze Soli i pieprzu był fajny przepis na deser z agrestem.Spróbowałam zrobić tak jak kazali. Nie wyszło. Ale posłużyło za inspirację :)300 g (...)

Podgląd

Opcje

7 lipca 2009

Zupa owocowa na sezon truskawkowy i czereśni z rabarbarem

892 2Zapisz

Trochę za dużo czereśni kupiliśmy - trzeba było zagospodarować...No i mamy sezon truskawkowy...Najlepsza w tym przypadku zupa owocowa...Składniki:3/4 kg (...)

Podgląd

Opcje

12 lipca 2009

Tatarski piróg Pierekaczewnik

740 4Zapisz

Poszedłem ja w gości do Czerpaka Dżona, pociotka mojego ze strony mamuli. Wyjechał on lat temu z osim do Hameryki żeb na snopowiązałkę ichniej waluty (...)

Podgląd

Opcje

7 lipca 2009

Likier truskawkowy

559 2Zapisz

Wcześniej robiłam nalewkę truskawkową.Ale truskawki są tak słodkie, że w sam raz pasują na likier...Przepis jest eksperymentalny.Składniki:3 kg truskawek na (...)

Podgląd

Opcje

17 lipca 2009

Kisiel z czerwonych porzeczek

558 1Zapisz

Festiwal Deserów czas zacząć!Będzie letnio, zdrowo i owocowo, bo na pierwszy ogień poszły domowe czerwone porzeczki. Na surowo kwaśne i soczyste. W formie (...)

Podgląd

Opcje

21 lipca 2009

Baton domowej roboty

582 0Zapisz

Przepis znalazłam u takiej jednej Grażyny podczas buszowania w jej książkach kulinarnych, Zresztą nie tylko ten jeden .. Dziękuję Jak zwykle, trochę go (...)

Podgląd

Opcje

9 lipca 2009

Nalewki weselne

547 0Zapisz

4 lipca Ania i Krzyś wzięli ślub.Wszystkiego najlepszego na nowej drodze ....Z tej okazji goście zostali poczęstowani nalewkami weselnymi.A było ich dwanaście (...)

Podgląd

Opcje

24 lipca 2009

Wiśnie kandyzowane do deserów i przekąsek

473 2Zapisz

Przepis Nutinki z CinCin.Wiśnie kandyzowaneZamiast cukierków do pogryzania, jak rodzynki.Robi się to cudo przez cztery dni. Wychodzi 2 x ok. 500 ml wiśni, (...)

Podgląd

Opcje

21 lipca 2009

Bakłażan świeży i młody, przygotowanie i wartości odżywcze

459 2Zapisz

Najlepsze będą młode, małe bakłażany, w których nie czuć jeszcze goryczy. Zanim wykorzystamy bakłażana do potrawy, najpierw myjemy go i usuwamy listki kwiatu (...)

Podgląd

Opcje

17 lipca 2009

Lody agrestowe

475 1Zapisz

Oto moja druga propozycja do Festiwalu deserów, równie owocowa co poprzednia. Natomiast zmieniamy kolorystykę, zamiast czerwonego będzie teraz zielono-żółto. I (...)

Podgląd

Opcje

5 lipca 2009

Polędwiczki wieprzowe w sosie żurawinowym

433 2Zapisz

Przyznam się, że na zdjęciu powyżej wcale nie występuje polędwiczka, tylko szynka. Oj, jak raz nie było w sklepie. Też smaczne, ale polędwiczki lepsiejsze. Z (...)

Podgląd

Opcje

18 lipca 2009

Jagodzianki bez mleka

344 3Zapisz

Jagodzianki, te domowe, ze świeżych jagód i koniecznie pachnące wanilią i cynamonem. Słodkie wspomnienie z dzieciństwa. Zamykam oczy i widzę talerz pełen (...)

Podgląd

Opcje

23 lipca 2009

Zupa paprykowa

193 7Zapisz

Ta zupa jest tak smaczna, że w ciągu tygodnia ugotowałam ja dwa razy. Papryka i kiełbasa sprawiają, że smakuje jak leczo, a fasolka nadaje jej meksykański (...)

Podgląd

Opcje

14 lipca 2009

Wiśniowa frużelina

341 2Zapisz

Robi się podobnie jak truskawkową:Wiśnie w sokowniku zasypujemy cukrem (więcej niż na sok), powstały sok zlewamy do garnka.Wsypujemy świeże wydrylowane wiśnie, (...)

Podgląd

Opcje

5 lipca 2009

Placuszki na lato

316 1Zapisz

Sloneczne dni na dobre zagoscily we Francji, a ja nie moge wyjsc z zachwytu.Przez ostatnie trzy lata ta pora roku bardziej przypominala jesien, a tym razem (...)

Podgląd

Opcje

8 lipca 2009

Czereśniowy zawrót głowy

281 2Zapisz

Przed tygodniem pisalam o tym jak zostalam szczesliwa posiadaczka paru ladnych kilogramow czeresni.Owoce byly cudne, cienme, duze i soczyste.Pierwszego dnia (...)

Podgląd

Opcje

11 lipca 2009

Drożdżówki z serem

91 8Zapisz

Herbatka z cytryną i chrupiąca jeszcze ciepła drożdżówka z serem … Pycha. Bardzo dobrze komponuje się również z kawą i popołudniową pogawędką Drożdżówki są (...)

Podgląd

Opcje

29 lipca 2009

Tort chałwowy z wiśniami

226 3Zapisz

Tort Asi z Kwestii Smaku.Tort lekki, pyszny, smak chałwy przełamany smakiem wiśni.osobiście dałabym więcej wiśni.Składniki na 1 biszkopt (należy przygotować 2 (...)

Podgląd

Opcje

25 lipca 2009

Tapas - hiszpańskie przekąski do napojów

254 1Zapisz

Tapas (hiszp. tapa oznacza pokrywkę, wieczko) – niewielkie przekąski podawane zazwyczaj do napojów w barach Hiszpanii. Zwyczaj wywodzi się z Andaluzji, jednak (...)

Podgląd

Opcje

24 lipca 2009

Lodowe lizaki

204 2Zapisz

Dzięki AnnieLo przypomniało mi się, że gdzies w szafce zalegają mi foremki na "sopelki"A że nastały upały to ..Przygotować lemoniadę.My* zrobiłyśmy z wody, (...)

Podgląd

Opcje

4 lipca 2009

Kurczak pieczony z ziemniakami i warzywami

140 4Zapisz

Obiad, który robi się sam. Takie dania lubię Wystarczy tylko przygotować produkty, włożyć do jednego naczynia i prawie gotowe. Kurczak jest aromatyczny, (...)