Przygotowanie zaczynu na chleb na zakwasie żytnim w 3 etapach

Wykonanie

1. Ciasto zakwaszone metodą 3 – stopniowąStosowana jest do chlebów czysto żytnich na zakwasie. Przygotowanie zaczynu rozkładamy na 3 etapy:I stopień: 2 łyżki (...)

Komentarze

Brak komentarzy

Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się w tym przepisie.

Menu