Miche pointe-a-calliere - wypiek z piekarni mistrza hamelmana

Wykonanie

Kolejny wypiek z piekarni mistrza Hamelmana.Składniki:Levain330g zakwas pszenny3 fazowy prowadzony na mące 850 (w oryginale jest o niskiej hydracji, u mnie ok. (...)

Komentarze

Brak komentarzy

Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się w tym przepisie.

Menu