Borodinsky chleb żytni na zakwasie z melasą

Wykonanie

450g zakwasu zytniego (używam zakwasu żytniego po 3 dniach dokarmiania)380g maki zytniej ( typ 720 lub 50/50 z 1400 ale spokojnie można eksperymentować)8g soli (...)

Komentarze

Brak komentarzy

Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się w tym przepisie.

Menu