10:48
Lutefisk - norweska ryba mydlana z ługowaniem i suszeniem
Inna nazwa to „ryba mydlana". Najpierw solony i suszony na wietrze dorsz, potem moczony w wodzie i wreszcie poddany ługowaniu węglanem potasu (uzyskiwanym (...)
Człowiek jest tym, co zje
acia1065.blogspot.com
09:07
Hvalbiff - stek z wieloryba
Hvalbiff to kontrowersyjne danie - stek z wieloryba. Norwegia jest jednym z niewielu krajów, w których połów wielorybów (konkretnie: płetwali karłowatych) jest (...)
Człowiek jest tym, co zje
acia1065.blogspot.com
10:48
Pinnekjøtt - tradycyjne norweskie żeberka owcze na boże narodzenie
Żeberka baranie, suszone, potrawa tradycyjna na zachodzie Norwegii, podawana na Boże Narodzenie.W Norwegii podczas Wigilii podaje się żeberka wieprzowe (po (...)
Człowiek jest tym, co zje
acia1065.blogspot.com
11:49
Marmite brytyjskie smarowidło - charakterystyka i zastosowanie
My mamy smalec z cebulą i majerankiem, Brytyjczycy MARMITE (czyt. marmajt), smarowidło w kolorze smoły o zapachu aspiryny. Nie ma nic pośrodku - MARMITE albo (...)
Człowiek jest tym, co zje
acia1065.blogspot.com
10:07
Sztokfisz
Sztokfisz (z niemieckiego stockfisch) - nazwa handlowa produktu przetwórstwa rybnego.Są to suszone ryby najczęściej z rodziny dorszowatych - przede wszystkim (...)
Człowiek jest tym, co zje
acia1065.blogspot.com
08:28
Geitost — norweski ser kozi o smaku karmelu
Geitost to tradycyjny ser kozi o jasnobrązowym kolorze i słodkim smaku karmelu. Jest zupełnie nieznany poza granicami kraju, a w Norwegii zajadają się nim (...)
Człowiek jest tym, co zje
acia1065.blogspot.com
14:59
Baranina w kapuście - przepis na danie mięsne z kapustą
Får i kål - baranina w kapuście1 kg baraniny1 kg białej kapusty1 łyżka soli1 łyżeczka ziaren pieprzunatka pietruszkiMięso należy dokładnie umyć i osuszyć a (...)
Człowiek jest tym, co zje
acia1065.blogspot.com
13:15
Smalahove - gotowana głowa owcy z norweskiej kuchni
Gotowane/peklowane/wedzone/etc glowy owcze.
Człowiek jest tym, co zje
acia1065.blogspot.com
13:24
Kokosowe trufle z białą czekoladą
Przeglądając stare zdjęcia, natknęłam się na kokosowe trufelki, kóre robiłam jakiś czas temu, razem z trufelkami piernikowymi. Przepis na nie zaczerpnęłam z (...)
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki
kuchennewzlotyiupadki.pl
