Przepisy z marca 2009 - Popularne przepisy kulinarne

26 marca 2009

Makowiec zawijany

9.4K 134Zapisz

Choć zbliżają się święta Wielkanocne, ostatnio upiekłam ciasto Bożonarodzeniowe :) Makowiec zawijany jest bardzo smaczny, w środku wilgotny i pełen bakalii. (...)

Podgląd

Opcje

9 marca 2009

Sernik - przepis na klasyczny polski sernik z serem twarogowym

7K 29Zapisz

Według mnie nie ma bardziej wykwintnego ciasta. Sernik jest bardzo elegancki, świetny na każdą okazję i z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających (...)

Podgląd

Opcje

15 marca 2009

Seromak czyli sernik z makiem

2.9K 7Zapisz

Wspaniałe połączenia sera z makiem. Ciasto jest ciężkie, aromatyczne i kojarzące się z Bożym Narodzeniem. Nawet upieczone w marcu :) Smakuje bardzo dobrze i (...)

Podgląd

Opcje

30 marca 2009

Sałatka śledziowa ze śledziem pod pierzynką

890 4Zapisz

Pierwszy raz jadłem sałatkę w Sylwestra 2001 roku. Spędzaliśmy z żoną sylwestra w wspaniałym domu Naszych przyjaciół Joanny i Piotra. Każda para coś (...)

Podgląd

Opcje

25 marca 2009

Sałatka z soczewicy

617 2Zapisz

Przepis znalazłam na stronie Pascala. Jest to wspaniała sałatka pełna zdrowia.250g zielonej soczewicy1 kostka bulionowa z oliwą i ziołami1 cebula biała1 cebula (...)

Podgląd

Opcje

29 marca 2009

Po prostu klops

613 2Zapisz

Zawsze myślałam, że to co się szumnie nazywa pieczenią rzymską to jest skomplikowana i pracochłonna potrawa. Do czasu aż się nie zabrałam za jej przygotowanie. (...)

Podgląd

Opcje

17 marca 2009

Grecka zupa cytrynowa

496 3Zapisz

Oryginalna grecka zupa cytrynowa, na pewno ma bardziej wysublimowany smak, ale jest dużo bardziej pracochłonna. Gotuje się ją na prawdziwej kurze, no i ma (...)

Podgląd

Opcje

28 marca 2009

Jajecznica z kiełbasą i serem

486 2Zapisz

Taką wersję jajecznicy robię czasem na weekendowe śniadanie.Składniki:jajka,kiełbasa (najlepiej toruńska lub zwyczajna)żółty serNie podaję ilości bo jest ona (...)

Podgląd

Opcje

3 marca 2009

Pożegnanie zimy z golonką w kapuście

477 1Zapisz

Wiem, że na samo brzmienie słowa "golonka" niektórzy, a zwłaszcza niektóre, wstrząsani(e) dreszczem obrzydzenia, opuszczą ten przepis z niesmakiem, bo to (...)

Podgląd

Opcje

1 marca 2009

Wiśniowo-jogurtowy koktajl bez miksowania

411 2Zapisz

Historia tego koktajlu jest długa i zaczyna się podczas sezonu na wiśnie. Otrzymałam wówczas ogromną ilość wiśni, których w żaden sposób nie byłam w stanie (...)

Podgląd

Opcje

8 marca 2009

Polska kuchnia: kotleciki z mięsa mielonego z ziemniakami i surówką

423 1Zapisz

Czyli mielone, ziemniaczki i surówka.300 g mięsa mielonego wieprzowego, jajko, 2 łyżki bułki tartej i jedną posiekaną, podsmażoną cebulkę wymieszało mi w misce (...)

Podgląd

Opcje

17 marca 2009

Sałatka z tortellini z pesto i mozzarellą

327 4Zapisz

Tortellini (u nas akurat z szynką parmeńską, ale mogą być dowolne) ugotować w osolonej wodzie.2 – 3 łyżki pesto bazylikowego wymieszać z łyżką wrzącej wody (...)

Podgląd

Opcje

20 marca 2009

Sałatka z sałatą lodową pomidorem ogórkiem szynką i kukurydzą

313 2Zapisz

1/4 sałaty lodowej pokrojona w grubą kostkę, 1/2 pomidora, 1/4 ogórka świeżego 9po namyśle - z kiszonym muszę potestować :)), 3 plasterki szynki drobiowej, 2 (...)

Podgląd

Opcje

5 marca 2009

Chleb na zakwasie z mąki graham - przepis na pyszny domowy chleb

279 3Zapisz

Graham powinien być przaśny, więc grahamem nie da się tego chlebka nazwać. Wykorzystałam mąkę graham, pszenny zakwas a reszta - jak w standardowym przepisie, (...)

Podgląd

Opcje

23 marca 2009

Kotlet schabowy po chłopsku

286 1Zapisz

Kotlet schabowy po chłopsku. Jest to tak proste danie, które właściwie może zrobić każdy i na pewno nie raz każdy z nas smażył sobie kotlet schabowy (...)

Podgląd

Opcje

23 marca 2009

Chrzanówka, święconka, trzęsionka, krzanowska, krzon - tradycyjna wielkanocna zupa

243 2Zapisz

Przywykliśmy święconką nazywać to wszystko, co znajduje się w wielkanocnym koszyczku, ale to także… zupa - do dzisiaj tradycyjnie podawana w wielkanocną (...)

Podgląd

Opcje

23 marca 2009

Zupa Balaton

213 3Zapisz

Wczoraj ugotowałem tą zupę. Jako że kuchnią zajmuję się od dawna, właściwie to już nie pamiętam kiedy ugotowałem coś pierwszy raz, ale na pewno ponad 30 lat (...)

Podgląd

Opcje

4 marca 2009

Scotch broth zupa z wywaru indykowego

200 3Zapisz

Podróżowanie po tajnikach kuchni szkockiej zaczynam od zaproponowania tradycyjnej zupy, która trochę przypomina nasz krupnik. Zdrowa i pożywna zupa podawana (...)

Podgląd

Opcje

14 marca 2009

Szybkie placki

161 3Zapisz

W misce wymieszałam makłowiczówką jajko, pół szkl. mąki, pół szklanki mleka i dwie łyżki śmietany plus cukier waniliowy i pół łyżeczki proszku do pieczenia. (...)

Podgląd

Opcje

15 marca 2009

Wyśmienite ciasto czekoladowe z polewą śmietanowo karmelową

184 2Zapisz

Wspaniałe ciasto.Wyszło mi przypadkiem :)Niby robiłam według przepisu z „Quick desserts”. Zaznaczam „niby”Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.20 cm formę wyłożyć (...)

Podgląd

Opcje

10 marca 2009

Yorkshire pudding tradycyjny dodatek do mięsa

182 2Zapisz

Jest to tradycyjny dodatek do mięsa. Gęste wytrawne ciasto piecze się na blasze, w tłuszczu powstałym podczas pieczenia mięsa. Można również przygotowac go w (...)

Podgląd

Opcje

13 marca 2009

Błyskawiczne pesto ze szpinaku i sera blue

139 3Zapisz

Na patelnię wrzucić sporo swieżego, umytego szpinaku. Tym razem bez żadnych dodatków, woda po myciu wystarczy Chwilę podsmażyć / poddusić, żeby lekko (...)

Podgląd

Opcje

14 marca 2009

Tarta z kremem waniliowym i wiśniami

165 2Zapisz

Upiec ciasto kruche Ainsleya . Przepisciasto ainsleya Harriotta (rewelacyjne, moim zdaniem).. 225 g mąki , 100 g cukru, 100 g pokrojonego w kostkę masła fru do (...)

Podgląd

Opcje

20 marca 2009

Tażin - kuchnia marokańska z kurczakiem i jagnięciną

162 2Zapisz

Dzisiaj rewelacja - Tażin. Pierwszy raz jadłem to danie w Maroku z jagnięciną. Podam wersję trochę zmodyfikowaną z kurczakiem. Niestety potrzebne do tego dania (...)

Podgląd

Opcje

24 marca 2009

Babka z ajerkoniakiem

187 1Zapisz

Babka z ajerkoniakiem to ulubiony przepis mojego taty, który nie przepada za ciastami bez nadzienia, twierdząc, że są za suche – jednak uważa, że ten przepis (...)