Szynka dymiona na zimno dojrzewająca

Wykonanie

Surowiec-szynka 1-1,5 kgPrzyprawy i materiały pomocnicze-peklosól 20 g/kg-sznurek wędzarniczyWykonanieSzynkę peklujemy na sucho 10-14 dni ja robiłem to w (...)

Komentarze

Brak komentarzy

Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się w tym przepisie.

Menu