Boczek masowany do wędlin wędzonych i parzonych

Wykonanie

SUROWIEC-boczek bez skóry w miarę chudy 5 kg-podgardle najlepiej z przyrostem mięsnym 1,5 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól do boczku 19 g/kg-sól nie (...)

Komentarze

Brak komentarzy

Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się w tym przepisie.

Menu