魚露花肉 煎炒燜燒泰式風味菜肴

Wykonanie

這道魚露花肉是臨時想出來的。 把花肉切成薄片,撒些鹽、胡椒粉,涂抹均勻後,平鋪在燒熱的鍋子上煎至略為焦黃,倒入適量的清水、蒜頭、指天椒、蔥段煮開,再下魚露,轉中火燜煮至花肉變軟,再轉大火把水燒乾,下點糖調味,若是不夠鹹,再撒些鹽,煎至花肉變得有些焦脆,撒些蔥花拌勻,上碟後擠些酸柑汁,就大功告成了。 (...)

Komentarze

Brak komentarzy

Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się w tym przepisie.

Menu