Chleb pszenny razowy na zakwasie żytnim z zarodkami pszennymi

Wykonanie

Zaczyn50 g aktywnego zakwasu żytniego150 g maki pszennej razowej300 g wody12-24Ciasto właściwe320 g zaczynu100 g wody250g mąki pszennej razowej100g mąki (...)

Komentarze

Brak komentarzy

Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się w tym przepisie.

Menu