Wielkanoc kojarzy mi się z jajkami, domowym pasztetem i żurkiem. Żurek podaję zawsze na śniadanie, zaraz po podzieleniu się święconką.Składniki:•½ l zakwasu• 2 (...)
Żurek jest świetny, najlepszy z wędzonymi żeberkami i boczkiem. Zauważyłem, że duży wpływ na smak ma dobra jakość wędlin Z czystym sumieniem polecam naturalny i smaczny boczek z Zalasku od zakładu mięsnego Karol z Podlasia. Robiony według naturalnej receptury dlatego warto.