Przepisy z tygodnia 32/2009 - Popularne przepisy kulinarne

8 sierpnia 2009

Weekendowa piekarnia chleb wg przepisu marty gessler

578 3Zapisz

Nadrabiam zaległości...Przepis podaję za Efi:Chleb mój (wg przepisu Marty Gessler) Składniki na 1 duży bochenek lub 2 małe (zrobiłam z 1/2 porcji): 1 kg mąki (...)

Podgląd

Opcje

6 sierpnia 2009

Genepi - likier ziołowy z Alp

593 1Zapisz

Genepi lub genepy - digestif lub likier ziołowy produkowany w okolicach Alp, w Szwajcarii, Francji, a zwłaszcza w Dolinie Aosty we Włoszech.Nazwa wywodzi się z (...)

Podgląd

Opcje

7 sierpnia 2009

Cukinia faszerowana

512 2Zapisz

Na durszlaku trwa cukiniowy sierpień i u mnie w kuchni też już cukinia się zadomowiła.Na początek przyrządziłam ją w mój ulubiony sposób - pieczoną (...)

Podgląd

Opcje

8 sierpnia 2009

Ciasteczka z agrestem

354 1Zapisz

Przy okazji robienia lodów agrestowych odkryłam, że agrest to owoc, który jest w Polsce traktowany po macoszemu. I mam na to kolejne dowody. Dostałam następną (...)

Podgląd

Opcje

3 sierpnia 2009

Smażone pierogi z mięsem

211 4Zapisz

U mnie w domu nazywane pierogami afrykańskimi. Wspaniały pomysł na obiad, mogą również stanowić ciekawą przekąskę. Powstają jako swego rodzaju efekt uboczny (...)

Podgląd

Opcje

9 sierpnia 2009

Jagodowy torcik lekki i orzeźwiający na lato

100 6Zapisz

Kolejne proste i szybkie letnie ciasto. Jest bardzo lekkie i orzeźwiające. Doskonale sprawdza się w upalne dni. Składniki Ciasto 3/4 szklanki mąki pszennej 1 (...)

Podgląd

Opcje

8 sierpnia 2009

Turkish yogurt cake with orange syrup

133 2Zapisz

Pyszne, wilgotne i bardzo pomarańczowe w smaku.Przepis stąd:Składniki:4 jajka½ kubka (115 g)cukru115 g mąki400g niskotłuszczowego jogurtu (dałam 340g greckiego (...)

Podgląd

Opcje

3 sierpnia 2009

Knedle z ciasta serowego z morelami

120 1Zapisz

Do tej pory robiłam knedle ziemniaczane ze śliwkami, takie knedle robię pierwszy raz...Przepis od Alexandry:Knedle z ciasta serowego z morelamiNa 2-3 (...)

Podgląd

Opcje

8 sierpnia 2009

Kotlety z kaszy jęczmiennej z warzywami i jajkiem

95 1Zapisz

Składniki: – 200 g kaszy jęczmiennej – 2-3 duże pieczarki – 4 jajka – 1 cebula – sól, pieprz – bułka tarta – olej Przygotowanie: Kaszę ugotować według (...)

Podgląd

Opcje

5 sierpnia 2009

Kurczak po meksykańsku

78 1Zapisz

Każda większa impreza z udziałem moim i T wiąże się z przyniesionym przez nas garnkiem pełnym kurczaka po "meksykańsku". Garnek ten jest w bardzo szybkim (...)

Podgląd

Opcje

5 sierpnia 2009

Dżem morelowy z wanilią

76 1Zapisz

Przepis prościutki, ale efekt przepyszny...1 kg drobno pokrojonych moreli1/2 kg cukru żelującego 2:12 laski wanilii przekrojone wzdłużMorele wymieszać z cukrem (...)

Podgląd

Opcje

9 sierpnia 2009

Pierogi z czereśniami

106 0Zapisz

Składniki: Ciasto: – 2 szklanki mąki – 1 jajko – 1 łyżeczka oleju – 1 łyżeczka soli – 3/4 szklanki ciepłej wody Oraz: – czereśnie – śmietana lub jogurt – (...)

Podgląd

Opcje

7 sierpnia 2009

Muszle z twarogiem i jagodami

71 1Zapisz

Ugotowałyśmy paczkę muszli.Część została nadziana wytrawnie.A część nadziałam słodkim twarożkiem wymieszanym z jagodami ...Składniki:ugotowane muszle300g (...)

Podgląd

Opcje

3 sierpnia 2009

Sałatka z bobu

69 1Zapisz

Bardzo lubimy bób. Najczęściej po prostu go gotuję w osolonej wodzie i jem jeszcze gorący ale mój mąż woli jakieś konkretne dania z bobem. Stąd pomysł na (...)

Podgląd

Opcje

7 sierpnia 2009

Chleb z San Francisco

66 1Zapisz

Piekę go już nie pierwszy raz, wyrabiam w maszynie, nie zajmuje dużo czasu :)Przepis cytuję za Liską:2 łyżeczki suszonych drożdży (dałam świeże)200 g mąki (...)

Podgląd

Opcje

6 sierpnia 2009

Sałatka z zielonej fasolki i orzechów

65 1Zapisz

Prócz cudnych cukinii na naszej działce bardzo obradzają również fasolki. Staramy się je przetwarzać na różne sposoby. Niżej moja propozycja na szybką i (...)

Podgląd

Opcje

6 sierpnia 2009

Absynt

93 0Zapisz

Absynt (fr. Absinthe, ang. Absinthe lub Absinth) to alkoholowy napój wysokoprocentowy, otrzymywany w procesie destylacji z różnego rodzaju ziół, przede (...)

Podgląd

Opcje

4 sierpnia 2009

Aromatyczne curry z cukinii

57 1Zapisz

Nasze cukinie na działce rozrosły się ogromnie i codziennie mój kochany mąż przynosi kilka do domu. Parę zielonych cwanie schowało się pod liśćmi i udało im (...)

Podgląd

Opcje

9 sierpnia 2009

Gazpacho - hiszpańska chłodnik na lato

56 1Zapisz

Pyszna, letnia, hiszpańska zupa. Nic dodać, nic ująć. Idealna na ciepłe, niedzielne południe.Jest to moja propozycja do Pomidorowego Sezonu oraz do akcji Z (...)

Podgląd

Opcje

6 sierpnia 2009

Caffè alla valdostana - tradycyjny włoski napój kawowy z alkoholem

81 0Zapisz

Caffè alla valdostana albo caffè valdostana - tradycyjny włoski napój na bazie alkoholu i kawy, popularny w okolicach Alp. Napój, podawany na gorąco w (...)

Podgląd

Opcje

5 sierpnia 2009

Pierogi ruskie z ziemniakami i twarogiem

78 0Zapisz

Pyszne pierogi. Bardzo je polubiłam. Troszkę pracochłonne, ale czego nie robi się dla smaku i zadowolonej rodziny. Polecam pyszne pierogi ruskie. Składniki: (...)

Podgląd

Opcje

6 sierpnia 2009

Cantucci - Włoskie kruche ciasteczka z migdałami i aromatem cytrusowym

74 0Zapisz

Cantucci (zwane też cantuccini lub biscotti di Prato, czyli "biszkopty z Prato") - rodzaj włoskich ciasteczek pochodzących z Toskanii. Zawierają dużą ilość (...)

Podgląd

Opcje

3 sierpnia 2009

Cheesecake z białą czekoladą i morelami

69 0Zapisz

Szukałam przepisu na ciasto, który pasowałby do polskich moreli.Znalazłam w BBC GoodFood:Cheesecake z białą czekoladą i morelami:200g kruchych ciastek50 g (...)

Podgląd

Opcje

4 sierpnia 2009

Pieczemy chleb w domu - przepisy

101 2Zapisz

Beatrice OjakangasChleb. Pieczemy w domuZ angielskiego przełożył Marcin Stopa.Klub Dla Ciebie, Warszawa 2008Zbiór różnorodnych przepisów na chleby i chlebki. (...)

Podgląd

Opcje

4 sierpnia 2009

Wiśnie w syropie

94 1Zapisz

Wiśnie są super - nierozciapane, kwaskowe - w sam raz do ciasta...Przepis Alisi z CinCin:Drylowane wiśnie ok. 5 kg zasypujemy cukrem i odstawiamy aż puszczą (...)