Przepisy z tygodnia 30/2009 - Popularne przepisy kulinarne

25 lipca 2009

Dziczyzna - mięso z polowania, zdrowe i smakowe

790 9Zapisz

Dziczyzna - mięso pochodzące z ubitej zwierzyny łownej. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu i wysokimi walorami smakowymi.

Podgląd

Opcje

21 lipca 2009

Agrest z wanilią i cukrem - prosty deser

981 0Zapisz

W ostatnim numerze Soli i pieprzu był fajny przepis na deser z agrestem.Spróbowałam zrobić tak jak kazali. Nie wyszło. Ale posłużyło za inspirację :)300 g (...)

Podgląd

Opcje

21 lipca 2009

Baton domowej roboty

582 0Zapisz

Przepis znalazłam u takiej jednej Grażyny podczas buszowania w jej książkach kulinarnych, Zresztą nie tylko ten jeden .. Dziękuję Jak zwykle, trochę go (...)

Podgląd

Opcje

24 lipca 2009

Wiśnie kandyzowane do deserów i przekąsek

473 2Zapisz

Przepis Nutinki z CinCin.Wiśnie kandyzowaneZamiast cukierków do pogryzania, jak rodzynki.Robi się to cudo przez cztery dni. Wychodzi 2 x ok. 500 ml wiśni, (...)

Podgląd

Opcje

21 lipca 2009

Bakłażan świeży i młody, przygotowanie i wartości odżywcze

459 2Zapisz

Najlepsze będą młode, małe bakłażany, w których nie czuć jeszcze goryczy. Zanim wykorzystamy bakłażana do potrawy, najpierw myjemy go i usuwamy listki kwiatu (...)

Podgląd

Opcje

23 lipca 2009

Zupa paprykowa

193 7Zapisz

Ta zupa jest tak smaczna, że w ciągu tygodnia ugotowałam ja dwa razy. Papryka i kiełbasa sprawiają, że smakuje jak leczo, a fasolka nadaje jej meksykański (...)

Podgląd

Opcje

25 lipca 2009

Tapas - hiszpańskie przekąski do napojów

254 1Zapisz

Tapas (hiszp. tapa oznacza pokrywkę, wieczko) – niewielkie przekąski podawane zazwyczaj do napojów w barach Hiszpanii. Zwyczaj wywodzi się z Andaluzji, jednak (...)

Podgląd

Opcje

24 lipca 2009

Lodowe lizaki

204 2Zapisz

Dzięki AnnieLo przypomniało mi się, że gdzies w szafce zalegają mi foremki na "sopelki"A że nastały upały to ..Przygotować lemoniadę.My* zrobiłyśmy z wody, (...)

Podgląd

Opcje

24 lipca 2009

Kurczak lub wołowina z grzybami mun

165 3Zapisz

Kilka lat temu moja przyjaciółka Monia poczęstowałam nas tym daniem. Od tamtej pory zagościło na naszych stołach.Monia przyrządziła wołowinę (przepis niżej)Ja (...)

Podgląd

Opcje

21 lipca 2009

Wiśniowa konfitura z rumem

121 3Zapisz

Sezon wiśniowy w pełni! Chociaż muszę przyznać, że towarzyszy mu również (niestety) niezwykle udany sezon szpakowy. Całe chmary latających głodomorów obsiadają (...)

Podgląd

Opcje

22 lipca 2009

Krewetki z chili i różowym makaronem

173 1Zapisz

Przepis zaczerpnięty z ksiązki http://www.taniaksiazka.pl/kuchnia-chinska-huang-ching-he-p-153267.html. Lekko zmodyfikowany, jak to u mnie.Polecam z czystym (...)

Podgląd

Opcje

20 lipca 2009

Ciasto z musem czekoladowym

106 3Zapisz

Zygmuntówka z blogu Zawszepolki nie dała mi spać, więc postanowiłam zainspirować się trochę i upiec podobne ciastko. Okazało się, że pieczone było w ramach (...)

Podgląd

Opcje

23 lipca 2009

Sorbet truskawkowo-malinowy bez maszynki na upał

103 3Zapisz

Nie mam maszynki do lodów, ale sorbet zrobiłam. W sam raz na upał. Podobno przed podaniem trzeba go jeszcze raz zmiksować, ja tego nie zrobiłam, więc miał (...)

Podgląd

Opcje

23 lipca 2009

Paccheri al forno

131 2Zapisz

111 1Zapisz

... i wymyśla. Oto jej autorski przepis. Pomogłam jedynie ugotować i odcedzić makaron.Makaron gotujemy w osolonej wodzie.W tzw. międzyczasie opakowanie serka (...)

Podgląd

Opcje

23 lipca 2009

Lemon curd

80 2Zapisz

Przymierzałam się i przymierzałam i w końcu zrobiłam...Pyszny.Ale spróbuję jeszcze..Z innego przepisu...Składniki:6 żółtek3/4 szklanki cukru1 łyżeczka startej (...)