Przepisy z tygodnia 42/2011 - Popularne przepisy kulinarne

18 października 2011

Tatar ze śledzia po węgiersku z Magdy Gessler

11.5K 20Zapisz

To chyba moja pierwsza inspiracja przepisem tej Pani. Zobaczyłyśmy z mamą w "Kuchennych rewolucjach" jak przyrządzano ten tatar, udało mi się znaleźć przepis i (...)

Podgląd

Opcje

19 października 2011

Sos pomidorowy do pulpetów i gołąbków

6K 11Zapisz

Przepyszny sos pomidorowy. Gęsty słodko - kwaśny. Idealny. Może być wykorzystywany np. do gołąbków lub pulpetów. Przepis pochodzi z książki "Dobre (...)

Podgląd

Opcje

19 października 2011

Indyjskie chlebki z mąki z ciecierzycy

2.4K 12Zapisz

Chlebki z mąki z ciecierzycy to jeden z wielu rodzajów pieczywa podawanego do indyjskich potraw. Właściwie, mąka z cieciorki jest tu raczej dodatkiem, podstawą (...)

Podgląd

Opcje

23 października 2011

Ciasto dyniowe

1.9K 22Zapisz

Wspaniałe jesienne ciasto, które upiekłam zainspirowana przepisem Dorotus. Ciasto pięknie pachnie, jest puszyste i aż trudno uwierzyć, że dynia tak doskonale (...)

Podgląd

Opcje

23 października 2011

Karp wigilijny bez ości Magdy Gessler

2K 7Zapisz

Przyznać się do tego, że się lubi Magdę Gessler to podobno teraz obciach.No cóż. I tak się przyznam. Ja ją lubię! I to nie za jej "Kuchenne Rewolucje" Głównie (...)

Podgląd

Opcje

17 października 2011

Sałatka z pieczarek, jajek i szczypiorku

1.9K 3Zapisz

Jeśli lubicie pieczarki, jajka i szczypiorek, to ta sałatka jest jak najbardziej dla Was. Polecam. Dla 3-4 osób: 1/2 kg pieczarek 3 jajka ugotowane na twardo (...)

Podgląd

Opcje

18 października 2011

Po szwedzku - sałatka szwedzka z ogórków i marchwi

1.3K 3Zapisz

Przepis na tą sałatkę szwedzka mam od zaprzyjaźnionej Pani Profesor. Kiedyś, dawno temu spróbowałam u niej i tak zapadła mi w pamięć, tak przypasowała mym (...)

Podgląd

Opcje

19 października 2011

Tarta z brokułami

1.3K 2Zapisz

Tarta z wytrawnym nadzieniem, to tak zwanyquiche (kisz). Kiedyś pieczony był na spodzie z ciasta chlebowego, teraz stosuje się ciasto francuskie lub kruche. (...)

Podgląd

Opcje

22 października 2011

Sałatka z tuńczykiem i czerwoną fasolą wg Macieja Kuronia

1.2K 5Zapisz

Kolejny przepis z myślą o akcji dotyczącej kuchni Macieja Kuronia. Ponownie przepis pochodzi z broszurki biedronkowej (czerwiec 2008). Sałatka baaaaardzo nam (...)

Podgląd

Opcje

19 października 2011

Nalewka malinowa

1.3K 2Zapisz

Nie wiem jak to się stało że do tej pory nie umieściłam tego przepisu.... Gdzieś mi się biedaczek zapodział w moich plikach ;) Nadrabiam szybciutko... chociaż (...)

Podgląd

Opcje

19 października 2011

Zapiekany sznycel z indyka z ananasem

1.2K 2Zapisz

Z ananasem robię często sznycle z kurczaka lub kotlety schabowe ale bez zapiekania - tylko takie duszone . Dodatkowo dodawałam do smaku kleks z żurawiny . (...)

Podgląd

Opcje

19 października 2011

Pasta jajeczna bez majonezu

1.2K 1Zapisz

Składniki:- 4 jajka- koperek-100g sera feta- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Jajka gotujemy na twardo ok. 8 min., obieramy i kroimy w kostkę. Kilka gałązek (...)

Podgląd

Opcje

18 października 2011

Ciasto z owocami kandyzowanymi

1.1K 1Zapisz

Kolejny przepis z książki o której wspomniałem już przy okazji chleba z kapusty kiszonej. W tym wypadku trafiło na tzw. chleb rodzynkowy, aczkolwiek my (...)

Podgląd

Opcje

23 października 2011

Sernik wegański z okary sojowej

971 3Zapisz

Po powrocie z Francji, w której na szczęście udało mi się pozostać weganką, po głowie cały czas chodził mi sernik. Jako wegetarianka raczyłam się tym (...)

Podgląd

Opcje

20 października 2011

Kruche ciasto z kremem cynamonowym jabłkami i bezą

916 4Zapisz

" Z chęcią ponownie sięgnęłam po książkę "Torty i ciasta, mało kalorii - dużo radości" i ponownie jestem bardzo zadowolona z wypieku. Ciasto wyszło naprawdę (...)

Podgląd

Opcje

19 października 2011

Kabaczek na słodko

909 3Zapisz

PRZEPIS RODZINNY.Kabaczka obrać ze skóry, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na ćwierć plasterki.Zważyć obranego kabaczka i tyle ile waży odważyć (...)

Podgląd

Opcje

22 października 2011

Bezglutenowe ciasto cytrynowe

878 2Zapisz

Przepis znalazłam w książce Nigelli- „Kuchnia- przepisy z serca domu”. W części zatytułowanej „Kuchnia krzepi” w rozdziale- „Sen o cieple domowego ogniska” (...)

Podgląd

Opcje

21 października 2011

Bagietka zapiekana z masłem czosnkowym

779 4Zapisz

Doskonała przekąska .Można podawać samą lub jako dodatek do różnych dań.Czas : 10 minutSkładniki :1 wąska bagietka ( taka długości ok. 30 cm )7-8 łyżeczek (...)

Podgląd

Opcje

22 października 2011

Ciasto a'la mleczna kanapka

647 8Zapisz

Nikomu chyba na myśl nie przychodzi "buła z mlekiem" . Wszyscy wiedzą , że chodzi o popularny puszysty biszkoptowy deserek Nic więcej nie trzeba mówić. Lekko, (...)

Podgląd

Opcje

19 października 2011

Zalewajka staropolska Babci - tradycyjna zupa ziemniaczana

782 3Zapisz

MOJA BABCIA ROBIŁA GENIALNĄ ZALEWAJKĘ A JA PRÓBUJĘ ODTWORZYĆ TEN SMAK I MYŚLĘ ŻE MI SIĘ UDAŁO.POTRZEBOWAŁAM:4 spore ziemniakikostka rosołowa drobiowamała (...)

Podgląd

Opcje

22 października 2011

Twarożek domowej roboty

748 4Zapisz

2 l słodkiego mleka250 ml śmietany 18%Mleko gotujemy, a po ostudzeniu dodajemy śmietanę. Mieszamy i odstawiamy na 12 godzin. Kwaśne mleko ogrzewamy bardzo (...)

Podgląd

Opcje

19 października 2011

Bigos z fasolki szparagowej

705 4Zapisz

Proste, szybkie i smaczne. W sumie czego chcieć więcej;) Nazwa dania w cudzysłowie bo z oryginalnym kapuścianym bigosem łączy je tylko koncentrat pomidorowy, (...)

Podgląd

Opcje

21 października 2011

Obiady czwartkowe studenckie spaghetti

701 3Zapisz

Ten enigmatyczny nieco tytuł ma swoje korzenie w czasach studenckich. Gdzieś tak na drugim roku zaczęła się moja era gotowania dla współmieszkaczy. Składaliśmy (...)

Podgląd

Opcje

23 października 2011

Placuszki z twarogiem

700 2Zapisz

Lubimy z TeŻetem zjeść czasem obiad na słodko, więc od kilku tygodni eksperymentowałam z placuszkami twarogowymi. W ten piątek udało mi się w końcu dobrać (...)

Podgląd

Opcje

22 października 2011

Dynia raz jeszcze

570 6Zapisz

Ciasto z dynią:ciasto:- 3/4 kostki masła- 2 szklanki utartej dyni-dobrze ubitej w szklance- 2 szklanki mąki pszennej- 4 jajka- 1.5 szklanki cukru- 2 łyżeczki (...)