Ciemnobrązowy likier otrzymywany z całych zielonych orzechów włoskich. Zawiera 40% alkoholu.25 zielonych orzechów włoskich (zbieranych przed dniem św. Janem (...)
10 zielonych orzechów włoskich1/2 l wódki 40%Orzechy drobno pokroić i zalać wódką. Odstawić w ciemne i chłodne miejsce na 6 - 7 tygodni. Po tym czasie przelać (...)
Dieta wątrobowa: zasady, zalecenia i przykładowe posiłki
2.2K8Zapisz
Dieta wątrobowa - dieta stosowana przy schorzeniach wątroby, trzustki, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych. Najważniejszym zaleceniem przy tej diecie, jest (...)
1,5 kg ogórków200 g cebuliUmyć dokładnie. Pokroić na cienkie plasterki (ogórków nie obierać). Zalać wodą z solą (w proporcjach 9/1) i odstawić na 3 godziny. (...)
1 kg mięsa (u mnie łopatka wieprzowa, ale może być inne bez kości, drobiowe, wołowe czy królicze - może być też mieszane)1 łyżeczka peklosoli lub zwykłej soli (...)
1/2 kg mięsa - u mnie kurczak lub indyk, można zrobić z łopatką czy szynką 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (...)
Sałatka Kaliny Jędrusik z pomarańczą, grejpfrutem i marchewką
1.5K22Zapisz
2 pomarańcze - obrane cząstki pokrojone na niewielkie kawałki2 czerwone grapefruity, również obrane, czyste cząstki pokrojone na kawałki2 surowe marchewki (...)
ogórki 3 szklanki octu (6 lub 10 %) 35 dag cukru kryształu 6 dag soli (2-3 łyżki) 2 litry wody (1 szklanka więcej, jeśli jest to ocet 10 %) kilka ziaren (...)
Strzykwy (Holothuroidea) - gromada morskich zwierząt zaliczanych do szkarłupni.W kuchni chińskiej niektóre gatunki są spożywane. Po wypatroszeniu, uwędzeniu i (...)
Dostałam od przyjaciółki węgorza giganta! Nie udało mi się zjeść całego.węgorz wędzony (mój miał 2 kg)3 szklanki wody1 szklanka octu 10%10 ziaren ziela (...)
Dalszy ciąg przetworów z ogórków. Przepis znalezionytu.4 kg ogórków przerośniętych (lub cukinii)po 2 papryki czerwone i żółte10 łyżeczek soli (dałam 8) po 3/4 (...)
Mam go - wreszcie!Sos Worcestershire to sos kulinarny o korzennym smaku i płynnej konsystencji; produkowany przez firmę "Lea & Perrins" w angielskim mieście (...)
375 ml czystej wódki75 g kurekWłożyć kurki do czystego słoja lub butelki, wlać wódkę, zamknąć i zostawić w pokojowej temperaturze. Nalewka jest gotowa do (...)
I 15 obranych ząbków czosnku umieścić w szczelnie zamkniętym naczyniu i zalać aż do pokrycia ząbków oliwą. Tak zakonserwowany czosnek zachowuje trwałość przez (...)
1 cebula2 - 3 plasterki boczku pokrojonego w kostkę300 g mrożonego groszku2 łyżki przecieru pomidorowegooliwasól, pieprzCebulę pokroić w kostkę i poddusić na (...)
Nalewka z jeżówki purpurowej na przeziębienie i wzmocnienie odporności
1K0Zapisz
Pomaga w przeziębieniu, grypie, ogólnym osłabieniu i złym samopoczuciu, szczególnie w okresie przesilenia jesienno - zimowego i na wiosnę. S100 g zmielonego, (...)
4 kg ogórków5 papryk czerwonych0,5 kg cebuliZALEWA I:9 szklanek wody8 łyżek soliOgórki pokroić w plastry, cebule pokroić w plastry, paprykę w słupki. (...)
Nazwa nie wiem skąd, ale intrygująca5 kg ogórków2 łyżki soliZalewa:1/2 kg. cukru0,5 litra octu1,5 szklanki wodyPrzyprawy na jeden słoiczek (wielkość ok.500 (...)
Chmielówka - nalewka z szyszek chmielu na spirytusie
9471Zapisz
50 g szyszek chmielu (najlepiej świeże, ale jak nie ma..) zalać jedną szklanką spirytusu 70%, odstawić na 7 dni, potem przecedzić.Pijemy 3 razy dziennie po (...)
