11 grudnia 2011
Sałatka ze świeżego szpinaku
Ostatnio czuję się bardzo zafiksowana na przepisy świąteczne, a moja kuchnia pęka w szwach od pierniczków i ciasteczek, jednak nie można zapominać o regularnym (...)
27 października 2011
Sernik na zimno
Jeden z ukochanych przepisów od Mamy :)Sposób na przygotowanie niezbyt trudnej wersji sernika na zimno - może zastąpić cięższe torty. Szczególnie atrakcyjnie (...)
25 października 2012
Sznycel indyczy
Podobno nic tak nie wzmacnia, jak porządny kotlet schabowy :). Jednak tradycyjna odmiana tego przysmaku także może się znudzić, dlatego czasami poszukuję (...)
8 stycznia 2012
Soczyste udka kurczaka pieczone w rękawie
Nigdy wcześniej nie próbowałam korzystać z rękawa do pieczenia. Nie wiedziałam jak go użyć, ani czy warto. Jednak nadszedł taki czas, że zabrakło mi (...)
11 grudnia 2011
Czekoladki i cukierki z suszonej jarzębiny
Słyszałam o tym, że w czasach naszych rodziców popularne były cukierki z suszonej jarzębiny. Niestety nikt nie umiał mi powiedzieć jaki był ich skład, ani jak (...)
29 grudnia 2011
Śledzie w zalewie cytrynowej przepis na zakąskę sylwestrową
To drugi ze śledziowych przepisów od Jacka F. Przysmak budził zdziwienie przy świątecznym stole ze względu na specyficzny smak, mocno cytrynowy a mało (...)
31 października 2011
Pierożki z ciasta francuskiego
Uwielbiam weekendy, ponieważ chwile wolnego czasu pozwalają mi na spokojne eksperymentowanie w kuchni. Tymczasem w sobotę okazało się, że... nasza lodówka jest (...)
27 października 2011
Pizza ze szpinakiem
Pomiędzy fast foodem, a zdrowym odżywianiem ;)Składnikiilość sztuk: 1* 20 dag mąki* 2 dag drożdży* 100 ml mleka* 3 łyżki oliwki* 1 zółtko* pół opakowania (...)
11 grudnia 2011
Szybkie pierniczki na Święta
Często mnogość obowiązków nie pozwala nam na przygotowanie Świąt tak starannie, jakbyśmy sobie tego życzyli. Pamiętam, jak było mi przykro, gdy brak czasu (...)
27 października 2011
Ciastka z M&M's
Weekend rozpoczęliśmy od wizyty u znajomych. W zwyczaju mamy przychodzenie do siebie z butelką wina, a wychodzenie z souvenirami w postaci własnoręcznie (...)
28 listopada 2011
Marchewka glazurowana z sezamem
Gdy byłam mała zmuszano mnie do jedzenia marchewki, głównie w przedszkolu, w którym panowała niecodzienna praktyka napychania dzieci witaminami - przymus (...)
28 grudnia 2011
Śledzie korzenne w czerwonym winie
Ten przepis otrzymałam od Jacka F., za co serdecznie dziękuję, bowiem śledzie są pyszne!Mają korzenny aromat, delikatnie smakują winem, w połączeniu z (...)
24 listopada 2011
Cannelloni z kurczakiem i warzywami
Cannelloni przeważnie kojarzy się z miękkim nadzieniem warzywnym, a jeśli z mięsem - to przeważnie z mielonym. Jednak miło jest łamać konwenanse, dlatego (...)
27 października 2011
Skittles cookies
Ostatnie ciastka z m&m'sami sprawiły wszystkim tak wiele radości, że postanowiłam sprawdzić, czy da się upiec ciastka z bardziej owocowym odpowiednikiem (...)
11 grudnia 2011
Kiszone cytryny
Zawsze gdy wymawiam tę nazwę spotykam się ze zdziwieniem znajomych, którzy przeważnie o kiszonych cytrynach nie słyszeli. Ba, niekiedy nawet poprawiają "chyba (...)
21 listopada 2011
Żeberka marynowane i smażone
Marynowanie to konieczność, nadaje mięsu miękkości, nasącza je aromatem, który łącząc się z włóknami powoduje, że potrawa staje się niepowtarzalna w smaku. (...)
9 listopada 2011
Krążki cebulowe na chrupiąco szybki przepis
Uwielbiamy onion ringsy! Ale ciężko jest je kupić, więc dołączyły do listy niezdrowych rzeczy, które trzeba spróbować zrobić. I trzeba to przyznać - domowe są (...)
11 grudnia 2011
Miękkie pierniczki
Pierniczki na dobre rozpanoszyły się w mojej kuchni. Tym chętniej dzielę się z Wami przepisem, który jest ekspresowy - jeszcze nigdy nie upiekłam tych (...)
17 lutego 2016
Surówki dla cukrzyków w ciąży: pomysły na zdrowe dania
Końcówka ciąży upływa mi pod dwoma znakami na zmianę: zaostrzonymi stanami cukrzycowymi, które nie pozwalają mi jeść zbyt wiele oraz momentami odpuszczania (...)
27 października 2011
Sznycle wegetariańskie
Bezmięsna, bardzo szybko do przygotowania, odmiana popularnego dania. Można podawać z frytkami i surówką, lub w zdrowszej odmianie - z kaszą, ryżem lub (...)
7 stycznia 2012
Babeczki makowo-sernikowe
Czy Wasz nowy rok także rozpoczął się nawałem pracy i brakiem czasu na cokolwiek? U mnie zaowocowało to zamknięciem kuchni na cztery spusty, na niemal tydzień. (...)
29 lutego 2016
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Dzisiejszy deser to wariacja na temat dietetycznego domowego rafaello, o którym niedawno pisałam>>Nieco bardziej "konkretny", trochę mniej delikatny, ale nadal (...)
2 listopada 2011
Selerowe frytki
Wczoraj wieczorem "dopadła" mnie niezwykła ochota na coś niezdrowego. Jednak jak wyczarować fast food z wyjątkowo slow foodowej zawartości lodówki? Ponieważ w (...)
31 października 2011
Zupa dyniowa
Ten przepis jest przeze mnie wykorzystywany od dawna, ale tak się złożyło, że nigdy wcześniej nie wykonałam zdjęć, natomiast w tym roku przyrządzałam już tyle (...)
12 listopada 2011
Whoopie pies - czekoladowe ciastka z pianką marshmallows
Whoopie pies (czasami nazywane gobs) to ciastka należące do amerykańskiej klasyki (orginalny przepis został stworzony przez Amishów!)- czekoladowe, przełożone (...)
