atelierwypiekow.blogspot.com
19 czerwca 2012
Tani tort czekoladowy z wiśniami od babci
W internecie można znaleźć obecnie wszystko. Książek kucharskich nie ma po co kupować, bo wszystkie przepisy z nich są już prawie dostępne na blogach czy (...)
13 kwietnia 2012
Lasagne z mięsem mielonym i ziemniakami
Nietypowa zapiekanka z ciasta kruchego z dodatkiem ziemniaków, mięsa mielonego, pomidorów pod beszamelem. Lasagne, którego płaty ciasta znajdują się pod (...)
16 lipca 2012
Ciasto z kokosem i wiśniami od mamy i babci
Niesamowite połączenie kruchego ciasta, kwaskowatego dżemu wiśniowego i masy z białek i kokosu. Delikatne, miękkie kruche ciasto które robi się w niespełna 5 (...)
13 kwietnia 2012
Oniro — deser z serka mascarpone i kawą
Lekki kawowy deser z serkiem mascarpone. Można go porównać do słynnego włoskiego tiramisu. Tutaj jednak bez jajek, a z dodatkiem śmietanki 36% i jogurtu (...)
17 kwietnia 2013
Ciasto z cukinii z orzechami włoskimi i kokosową masą serową
Hmm..Wygląda jak ciasto czekoladowe, ale nim nie jest. Długo się zastanawiałam co wyczarować z długo leżącej cukinii. Wen było tysiąc, ale na nic nie mogłam (...)
5 listopada 2014
Sernik na wiejskich serkach
Przepis na ten sernik powstał już dawno temu. Kiedyś nie miałam tyle odwagi, żeby wrzucać do miski to co nasuwa mi moja wyobraźnia. Raczej wolałam trzymać się (...)
22 maja 2012
Sałatki warzywne do potraw z grilla
Dwie różne ale obie warzywne i smaczne sałatki. Sałatka ziemniaczana jest bardziej kaloryczna i cięższa na bazie majonezu z dodatkiem koperku. Druga z (...)
5 lutego 2013
Ciasto czekoladowe z mlekiem skondensowanym
Niezwykłe ciasto czekoladowe z dodatkiem mleka skondensowanego. Podobne do brownie, ale jak dla mnie o niebo lepsze. Robi się je bardzo szybko, wystarczy (...)
19 lipca 2012
Mocno czekoladowe ciasto z metaxą i malinami przełożone kremem czekoladowym
Intensywnie czekoladowe ciasto z dodatkiem metaxy przełożone maślanym kremem czekoladowym w towarzystwie ogromnej ilości malin. Podpatrzyłam ten deser od (...)
5 czerwca 2012
Roladki z ciasta francuskiego z jarmużem
Jedliście już jarmuż?Ja dziś miałam pierwszą taką okazję. Zobaczyłam go w markecie i zbyt dużo o nim słyszałam, żeby nie wrzucić go do koszyka. Zapłaciłam, (...)
20 listopada 2015
Świąteczny warstwowy makowiec z wiśniami
Tradycyjna strucla makowa w tym roku raczej nie zagości na moim stole w Boże Narodzenie. Postanowiłam ją zastąpić warstwowym makowcem z dodatkiem wiśni. (...)
2 listopada 2014
Ciasto czekoladowe z owocami i galaretką
Bardzo lubię to ciasto, bo jest ekstremalnie czekoladowe, a do tego jeszcze z owocami i galaretką (za którą nie przepadam, ale tutaj jakby jej zabrakło to (...)
18 września 2015
Biszkopt z pijanym kremem kokosowym
Dzisiaj piątek, dzień w którym powoli zapominamy o pracy, zaczynamy planować czas na weekend. Zwłaszcza w godzinach popołudniowych zaczynamy się relaksować, (...)
23 lipca 2012
Puszyste ciasto z jabłkami i rabarbarem
Ciasto niezwykłe. Nie dość że w wyglądzie to jeszcze w smaku. Puszyste, wilgotne, lekko kwaskowate z nutką słodyczy. Proste w wykonaniu. Do przygotowania tego (...)
6 września 2015
Kostka malinowo-grysikowa
Maliny jeszcze królują w moim domu. Odmiany późne nie są już tak słodkie, duże i soczyste jak w sezonie jednak nie mogę się im oprzeć. Czasem sama się (...)
13 kwietnia 2012
Pierś kurczaka z mięsem mielonym nadziewana oliwkami i czosnkiem
Pierś kurczaka nadziewana mięsem mielonym z oliwkami, czosnkiem i bazylia. Nietypowe połączenia tak różnych rodzajów mięs, które razem dają niesamowity smak. (...)
7 listopada 2012
Szarlotka na kruchym cieście
Szarlotka. Kruche ciasto według przepisu babci, jabłka udoskonalone przeze mnie. Całość tworzy wspaniały jabłecznik. Do jego wykonania użyłam różnego rodzaju (...)
14 grudnia 2015
Delikatny sernik z polewą czekoladową
Jeden z delikatniejszych serników jakie piekłam. W dodatku kremowy i oblany przepyszną polewą czekoladową, która dodaje ciastu smaku i przełamuje jego słodycz. (...)
1 lipca 2012
Kruche ciasto z truskawkami i lekką budyniową pianką
Wyobraźcie sobie kruche ciacho, na nim masa z białek i budyniu, rozrzucone truskawki po wierzchu posypane delikatnym kruchym ciastem. Chyba nie ma kompozycji (...)
18 lutego 2013
Mrożony jogurt truskawkowy
Czasami nie mam ochoty na ciasto, ciasteczka, wykwintne desery. Nawet lody z najlepszej lodziarni nie potrafią mnie zadowolić. Mam jednak na ten stan (...)
2 maja 2013
Sernik gotowany mojej babci
Sernik gotowany jeden z lepszych jakie upiekłam. Masa serowa przed pieczeniem jest gotowana. Po upieczeniu ciasto nie opada, konsystencja jest zbita jak przy (...)
13 kwietnia 2012
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem
Słońce, bezchmurne niebo, lekki wiaterek to pierwsze oznaki nadchodzącej wiosny. Nie trzeba było nas długo namawiać na wycieczkę na zapomnianą nadmorską (...)
21 lipca 2012
Ciasto jogurtowe
Nie mam zielonego pojęcia skąd posiadam ten przepis, który i tak zmodyfikowałam. Podchodziłam do niego z początku bardzo nieufnie. Po zagnieceniu ciasta, moja (...)
17 czerwca 2012
Makaron z sosem pomidorowym, marchewką i kurczakiem
Bardzo lubię wzbogacać dowolny sos pomidorowy. Uwielbiam pomidory, ale same w sosie do makaronu nie dają mi całkowitego zadowolenia. Tym razem postanowiłam (...)
31 maja 2012
Ciasto cytrynowe z dżemem z czarnej porzeczki i kremem cytrynowym
To ciasto chyba nigdy mi się nie znudzi. Mocno cytrynowe, lekko kwaskowate i dość puszyste. Intensywnie pachnące cytryną, wilgotne i mięsiste. Dodatek dżemu z (...)
