Pomidory i oregano czynią potrawę włoską, wino i estragon – francuską. Kwaśna śmietana zamienia ją w potrawę rosyjską, a cytryna i cynamon – w grecką. Sos sojowy zamienia jedzenie w danie chińskie, a czosnek czyni je smacznym. (Alice May Brock)
Już dawno chciałam zrobić taką ilość sosu, żeby móc pozostawić go w słoikach "na potem", tym razem dostałam od babci wiadro pomidorów, pysznych działkowych, (...)
W tym roku mięta w ogródku rzeczywiście obrodziła, ładnie się rozrosła, trzeba było choć część zagospodarować. Postanowiłam więc zrobić syrop. Nadaje się on do (...)
W końcu, po czasie podróżowania, powróciłam do domu i odzyskałam władzę w kuchni :)Efektem moich działań, związanych z czyszczeniem lodówki: zużyciem jogurtu z (...)
Częsta kolacja w moim domu. Gdy tylko znajdziemy w sklepie sporej wielkości pieczarki, wiemy już co będzie na kolację :) Najlepsze są pieczarki leśne, ale (...)
Chyba nastało w moim życiu sałatkowe szaleństwo :) Praktycznie codziennie inna. Nie opisuję tu wszystkich, bo nie wszystkim robię zdjęcia, a sama nie lubię (...)
Już dawno temu zaintrygowało mnie to ciasto, zastanawiałam się, czy rzeczywiście działa to "rwanie". I stwierdzam, że działa, ale zdecydowanie lepiej na ciepło (...)
No przecież nie przywitam gościa jednym ciastem...jakoś tak u nas w rodzinie jest, że jak już się robi wypieki, to na jednym się nie kończy. Jogurtowe na ten (...)
A to taka wariacja na temat ciasta francuskiego ;)Wczorajsza popołudniowa przekąska.Słone ślimaczkiciasto francuskieser żółtykoncentrat pomidorowyprzyprawa do (...)
Szybka, prosta i smaczna sałatka, nadająca się zarówno na imprezę jak i na zwykłą kolację. Wiem z doświadczenia ze wszystkim smakuje, no, chyba że ktoś nie (...)
Makaron z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem
5711Zapisz
Kolejna potrawa zainspirowana lodówkowymi resztkami i produktami " weź to zjedz, bo się zepsuje".Składniki:1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym2 garście młodego (...)
Modny ostatnio sos do wszystkiego: mięs, zapiekanek, kanapek, jako baza pod sos pomidorowy...jest pyszny i intensywny w smaku :) Dostałam przepis od koleżanki (...)
Zaczynam ( po raz kolejny ) czas zdrowego odżywiania, z niewielką ilością tłuszczów i wykorzystaniem produktów pełnoziarnistych oraz zwiększoną ilością (...)
Rodzice na obiad jedzą " podeszwy w piachu", a ja gulasz z bakłażana :) Znalazłam w zieleniaku malutkie bakłażany w przecenie...nie wiem dlaczego. Były świeże (...)
Dietetyczna wersja ziemniaczanych frytek.Ostatnio u znajomej jadłam frytki z selera i bardzo mi smakowały, choć za selerem nie przepadam. Postanowiłam (...)
Mój wczorajszy obiad :)Wielki kalafior wystarczył mi na dwie kolacje i dwa obiady. Dość oszczędnie :) A są coraz smaczniejsze więc warto je wykorzystywać.Chyba (...)
Zapiekanka z cukinii, ziemniaków i mięsa mielonego
3642Zapisz
Cóż zrobić z mięsa mielonego? Ile razy można jeść kotlety albo nadziewane papryki...Postanowiłam zrobić jakąś zapiekankę. Szczerze to pierwszy raz użyłam do (...)
Tydzień pracy nad chlebem zwięczony został sukcesem:)Pierwszy raz naprawdę dobrze wyszedł mi chlebek. Nie wiem, może wcześniej mąka była nie taka, może było za (...)
Sałatka makaronowa z brokułem, pomidorem i mozzarellą
3281Zapisz
Szybko, prosto, pysznie...cóż jeszcze można powiedzieć. Dwa wspaniałe połączenia w jednej sałatce: pomidor i mozzarella oraz brokuł i czosnek. Do tego makaron, (...)
Po kolejnej przerwie i nagromadzeniu przepisów i zdjęć, powracam do uaktualniania bloga:)Zaczynam od bułeczek czosnkowych, które zrobiłam w ramach ugoszczenia (...)
Pyszna i leciutka sałatka w sam raz nadająca się na drugie śniadanie, jak widać sałatka wypełnia moje śniadaniowe pudełeczko na jogurt :) Ta sałatka w biodra (...)
Wybraliśmy się ze znajomymi na wycieczkę, lato jest-trzeba korzystać :) Droga długą jest, no a podczas 9 godzinnej podróży warto coś podgryzać dla zabicia (...)
Przepyszne, czekoladowo-czekoladowe ciasteczka zrobiłam z tego przepisu...trochę zmienionySkładniki:300 g mąki pszennejszczypta soli1/2 łyżeczki proszku do (...)
Smakuje jak normalna pizza z piecyka, a jednak robi się ją po prostu na patelni, i potrzeba na to 5-6min.Składniki:ciasto 20dag drożdżyłyżeczka cukru150ml (...)
Kolejna resztkowa receptura :) Tym razem z przygotowania zupy jarzynowej pozostało mi trochę brokuła i śmietany, z okrasy do pyz pozostały mi paseczki (...)
