Te żeberka, w dużej mierze Nigelli Lawson (Forever Summer), są moim numer jeden przepisem na imprezy, kiedy chcę nakarmić dużo ludzi. Są ostre i mają korzenno (...)
Ciastka bardzo dobre i łatwe do zrobienia. Zaręczam, że lekko się ciągną. Bardzo czekoladowe i długo można je trzymać.Niestetynie ja je znalazłem w sieci;) (...)
To ciasto jest bezglutenowe (choć wiem, że w proszkach do pieczenia zawsze jest trochę mąki, ale można go zastąpić 2 łyżkami cytryny plus pół łyżeczki sody (...)
Chciałem zrobić sernik z malinami, ale nie podobał mi się odcień sernika z dodanym do niego musem malinowym (taki niefajny róż). Więc postanowiłem zrobić (...)
Półfrancuskie ciasto ze śliwkami i kremem cytrynowym
4595Zapisz
Ciasto pyszne wcale nieskomplikowane. Do tego możecie się nauczyć, jak szybko zrobić ciasto półfrancuskie. Pieczenie powinniście zaplanować wcześniej, bo (...)
Zapiekanka z kurczakiem szybka i łatwa do przygotowania
4375Zapisz
Jeśli macie piersi z kurczaka najlepiej pieczone a znudziły Wam się już trochę, to możecie zrobić chicken pie, ale nie taki, gdzie trzeba zrobić ciasto kruche, (...)
Sernik genialny, kremowy, a gałka muszkatołowa podkreśla smak adwokata. Nie dodawajcie jej jednak zbyt dużo, bo może za bardzo zdominować smak. Sernik niezły (...)
Tort duży i reprezentacyjny. Duuużo w nim czekolady, bo prawie pół kilo. Jeśli maliny już się skończyły, można spokojnie użyć mrożonych. Przepis pochodzi z (...)
Hiszpanie podają tę galaretkę do serów, moim zdaniem im bardziej słony i ostry ser tym lepiej się komponuje z tą marmoladą. Bardzo łatwą ją zrobić, nawet nie (...)
Najlepsze ozory są wołowe, niestety, nie wiedzieć czemu, strasznie trudno je dostać. Prawdopodobnie wszystkie lądują w salcesonach. Skazani więc zwykle (...)
Kasza kukurydziana jest pyszna jako dodatek do wszelkich gulaszów, lub mięs duszonych w sosach. Można ją też podawać do włoskiego sosu zrobionego z orzechów (...)
Następnym wpisem miał być sorbet z ananasa, ale komu się teraz chce sorbetu. Zamiast, więc, typowa tarta na jesień, bo jakoś nie wierzę już w powrót lata. Nie (...)
Potrawa dla tych, którym się trochę znudziła z masłem, przygotowanie trwa tyle, ile gotowanie makaronu. Polecam.Składniki200g makaronu400g brukselki, (...)
Jesienna tarta ze śliwkami i konfiturą z pigwy i pomarańczy
2972Zapisz
Dokładnie rzecz biorąc rzeczony smak pomarańczy, to konfitura z pigwy i pomarańczy, którą zrobiłem zeszłego roku. Przepis tutaj. Dzięki niemu śliwka z (...)
Ciasto z orzechami laskowymi i śliwką, szybkie i proste w przygotowaniu
2902Zapisz
Ciasto bardzo proste i szybkie, tym bardziej jeśli nie musicie łuskać orzechów laskowych, które są bardzo małe. Ciasto wystarczy na 8 dużych ramekinów. Możecie (...)
Był kiedyś podobny przepis w magazynie Kuchnia tyle, że z mniejszą ilością warzyw i przypraw no i z jabłkiem zamiast gruszki. Jeśli dodamy gruszkę, będziemy (...)
W obu częściach książki Mastering the Art of French Cooking Julii Child są tylko 3 potrawy z dynią w roli głównej: dynia nadziewana, zupa z dyni i właśnie (...)
Pomarańczowy sernik z powidłami i polewą piernikową
2762Zapisz
Jeden z najlepszych serników jakie jadłem, a jadłem ich dużo. Inspirację zawdzięczam stronie artkulinaria, a w szczególności pani Renacie Targosz, która (...)
Świetny pomysł na lekką, bezmięsną przystawkę. Smaki są zaskakujące ale się dobrze komponują. Na przystawkę proporcja dla 4 osób, na sałatkę dla dwóch. (...)
Spaghetti z pesto z zielonej pietruszki i orzechów laskowych
2661Zapisz
Pesto można zrobić właściwie z wszystkiego. Można kombinować z orzechami i różnymi zielonymi liśćmi, nawet parmezan wcale nie jest obowiązkowy, tu przepis (...)
Po co robić zakwas na żur, jeśli można kupić w sklepie? A no po to, że ten ze sklepu najczęściej nie jest pierwszej świeżości i dlatego jest solidnie (...)
Mamy sezon na gruszki, więc zróbcie to ciasto. Kruszonka wystąpi dwa razy w środku ciasta i na górze. Poniżej sposób ułożenia gruszek w cieście. Jeśli macie (...)
Cały zestaw świąteczny poza szynką, kiełbasą i kapustąWłaściwie nie wiem jak wyglądają Święta w całej Norwegii, a jedynie sam świąteczny obiad w Norwegii (...)
Risotto, jak widać, jest absurdalnie różowe. Słodkie, ale dzięki dodaniu cytryny i gorgonzoli nie jest nudne. Robi się dokładnie jak standardowe risotto: mniej (...)
