Nie popiszę się dzisiaj daniem wielce oryginalnym. Będzie raczej z serii " co zrobić w 5 minut mając pusto w lodówce".Kalafior miałam już w zamrażarce, umyty i (...)
Zanim wrócimy do przepisu namakaronyzrobimy sobie rodzinny, świąteczny przysmaczek...orzeszki. Ciastka dosyć czasochłonne, ale jakże pyszne. Gwarantuję, że nie (...)
Zostało mi trochę wątróbki drobiowej no i jakimś cudem mamy pasztet :-) robiłam pierwszy raz z przepisu z gazety. Wyszedł bomba! - pożarliśmy wczoraj we dwójkę (...)
Miałam ochotę dzisiaj wypróbować przepis z "Polskiej kuchni" Ewy Aszkiewicz. Kolejny raz przekonałam się, że ryzyko w kuchni często nie popłaca...niestety nie (...)
Rzuciłam się wczoraj w nieznane i przygotowałam na kolację pyszną, oryginalną zupę. Przepis pochodzi z francuskiego czasopisma kulinarnego "Saveurs". Znacie? (...)
Stwierdziłam, że pierwszy post w nowym roku będziedaniem głównym. Dosyć tych słodkości - pora na konkrety. Nie wiadomo, co przyniesie nowy rok, ale jedno jest (...)
Chciałam was wszystkich poinformować, że rozpoczęliśmy emisję nowego sezonu TOP CHEF. Jeżeli oglądacie Master Chef i lubicie ten program to uwaga! ten zwali (...)
Wiem, wiem, w Polsce jagnięciny nie sprzedają...ALE! ja jestem przekonana, że doczekamy się czasów, że w polskim mięsnym sprzedawczyni uśmiechnie się i zapyta (...)
Po tak długiej przerwie nie wypada mi nic innego jak wrzucić na posta "kulinarną wyższą szkołę jazdy"...Ile to już ? cały długi miesiąc...?Zbliżają się Święta (...)
Dzisiaj na obiad zachciało mi się duuuużo kolorów. W lodówce wieprzowina, cebula, marchewka, imbiri czosnek. Na balkonie tymianek i rozmaryn. Zostało jeszcze (...)
Mam nadzieję, że jeszcze nie znudziły wam się kasztanowe opowieści, bo o kasztanach można pisać i pisać i pisać. Można też je jeść, jeść i jeść... od rana do (...)
Dla amatorów brokuła i łososia, takich jak mój dzisiejszy gość dobry przepis na lekką i ciepłą kolację...lub obiad.Na tartę o średnicy 23cm :ciasto kruche (...)
Herbatniki maślane domowe z pieczątka Petit Beurre
2162Zapisz
ze specjalną dedykacją dla Iza-belkizrobiłam oryginalne herbatniki maślane , które zna każdy Francuz - "petit beurre" home made - pieczątki z "Larousse" ;-)Ale (...)
Kto by pomyślał, że ten deser jest bożonarodzeniowym przysmakiem w Australii i Nowej Zelandii!! Jak dla mnie zawsze był to typowy letni przysmak ze względu na (...)
Czy wiecie, że gdyby nie pewienPolak i jego natura łasucha to Francuzi dzisiaj nie znaliby Magdalenek (les madeleines) ?! Mówi się, że w 1755 Stanisław (...)
Czy zdarzyło wam się zagrać główną rolę w filmie "Dzień świstaka"? - ja ostatnio mam wrażenie, że czas wrzucił szósty bieg i każdy dzień ucieka mi między (...)
Kiedyś było to moje danie popisowe i często serwowałam je gościom...Ostatnio poszło jakoś w zapomnienie.Idealnie sprawdza się na kolację z delikatną sałatą z (...)
Udziec jagnięcy w maśle rozmarynowymweekend był dosyć pracowity...ale warto było: 1,7 kg mięcha na 2 osoby :-P usuwanie kości udźca nożem masarskim...wygolenie (...)
Powoli przygotowujemy warzywniaki do zimy. W naszym pozostało jeszcze dużo zielonych pomidorów. Zważywszy na pogodę i temperatury nie ma mocnych ...pozostaną (...)
Crème du BarryDzisiaj na obiad mieliśmy zupę kalafiorową krem i wyobraźcie sobie, że znów całkiem przypadkiem otarliśmy się o pewną ciekawą historię. Nie wiem, (...)
