20 marca 2012
Ciasteczka owsiane z bananem bez tłuszczu
Jak wszyscy wiedzą, banany w wypiekach sprawdzają się wspaniale. Dlatego ostatnio próbuję je na różne sposoby. Piekłam już m.in. muffinki bananowe, (...)
28 grudnia 2011
Placki chlebowe z patelni
Od dawna chciałam je zrobić, bo bardzo podobała mi się idea przygotowywania pieczywa na patelni. Nie myliłam się, że to świetny sposób! Nie trzeba długo (...)
30 listopada 2012
Superdietetyczne ciasto z jabłkami bez tłuszczu
Warto wypróbować to ciasto, żeby przekonać się, że zdrowe, właściwie dietetyczne wypieki też mogą być pyszne! Niskokaloryczne i lekkie, a przy tym wciąż (...)
10 września 2011
Włoska babka bez tłuszczu
Przedstawiam babkę, która prawdopodobnie nią nie jest. Sama nie wiem, chyba powinna mieć odpowiedni kształt. Ale to chyba nie ma znaczenia, proszę zrobić ją po (...)
3 maja 2013
Pieczona kaczka po wietnamsku
Kolejny przepis z "Vietnamese Street Food", ale tym razem trudniejszy i bardziej czasochłonny. I dużo mniej fotogeniczny;) Mieszanka przypraw i miodu, którą (...)
2 marca 2012
Ciasto marchewkowe z orzechami i ananasem
Kto nie lubi ciasta marchewkowego? Nie wiem, czy znajdzie się taka osoba. Oczywiście nie wszyscy przepadają za marchewką, ale ciasto z jej dodatkiem to (...)
31 grudnia 2016
Parfait chałwowe
Parfait to francuski mrożony krem na bazie śmietany, jajek i cukru. Przygotowałam podobny deser, ale z trochę innych składników i dodałam do niego chałwę z (...)
28 sierpnia 2012
Tort kokosowy na urodziny bloga
Dzisiaj mija rok od dnia, w którym założyłam bloga. Na zdjęciu możecie zobaczyć tort kokosowy przygotowany (wg tego przepisu), by uczcić tę i kilka innych (...)
18 marca 2012
Makaron z brokułami według Jamiego
Dzisiaj przedstawiam obiecane danie z przepisu Jamiego Olivera. To pierwsza w kolejności potrawa w książce i od razu strzał w dziesiątkę! Zwłaszcza w kategorii (...)
9 stycznia 2012
Jabłecznik mojej babci
Przepis, który od lat z powodzeniem wykorzystuje moja Babcia. Taki jabłecznik jest znany, ale na pewno nie przez wszystkich, dlatego pomyślałam, że też go (...)
9 września 2011
Letni obiad z pierś z kurczaka na warzywach
Chociaż daleko mi do wegetarianki, często zdarza mi się "zapomnieć" o mięsie i nie przygotowywać go przez dłuższy czas. Jakoś niezbyt mi go brakuje, dopiero (...)
2 czerwca 2013
Zupa z czerwonej soczewicy z pomidorami chili i ciecierzycą
Ta zupa na pewno Was rozgrzeje;) Nieważne, że teoretycznie mamy wiosnę, bo pogoda w Polsce nawet w czerwcu bywa nieciekawa. Dlatego zamiast chłodnika polecam (...)
10 maja 2012
Gdzie zjeść w Berlinie?
Od dawna czekałam na ten wyjazd! Berlin - idealne miasto dla wszystkich osób, które uwielbiają poznawać nowe smaki. Odwiedziłam go wreszcie w (niestety już (...)
23 grudnia 2011
Pasztet z grochu i grzybów
Na Święta wyjeżdżam do Babci i nie muszę przygotowywać jedzenia, ale tym razem postanowiłam coś zabrać. Oczywiście nie mogłam się zdecydować, co by to miało (...)
3 czerwca 2012
Orientalna kaczka Gordon Ramsay
Znalazłam się w posiadaniu filetów z piersi z kaczki bez skóry. Kupiłam książkę Gordona Ramsaya „Zdrowa kuchnia”. Te dwa fakty mają ze sobą wiele wspólnego, (...)
13 czerwca 2013
Batoniki z płatkami kukurydzianymi i masłem orzechowym bez pieczenia
Nie jadłam jeszcze tak pysznych batoników. Może smakowały mi tak bardzo, bo łączą różne moje ulubione składniki, jak czekolada, płatki kukurydziane, miód. Są (...)
17 czerwca 2012
Babcinie ciasto z truskawkami i pianką
Dzisiaj przedstawiam wyjątkowy przepis. Tym razem nie robiłam sama tego ciasta, upiekła je moja Babcia i nam przywiozła. Głównie mojemu wujkowi, który jest (...)
6 maja 2014
Ciasto z kaszą jaglaną, marchewką i jabłkami
Czy najsmaczniejsze ciasta zawsze muszą być niezdrowe? Oczywiście, że nie! Nieprzekonanym polecam ten przepis. Jest naprawdę prosty i nie wymaga jakichś (...)
24 września 2017
Stroganow wieprzowy Gordona Ramsaya
Wiem, wiem, stroganow to danie z wołowiny, ale nie mogłam oprzeć się przepisowi Gordona Ramsaya z książki "Szef kuchni po godzinach", w którym wykorzystuje (...)
17 kwietnia 2012
Waniliowe tiramisu z ricottą
Przebój ostatniej soboty - tiramisu z ricottą wg przepisu Gino D’Acampo. Naprawdę przepyszne! Nie jest to tradycyjna wersja, z mascarpone, ale nie ustępuje jej (...)
19 lutego 2012
Ciasto z orzechami i cynamonem
W książce "Kuchnia żydowska" wyd. Olesiejuk znalazłam przepis na "ciasto do kawy z cynamonową kruszonką". Nie wiem, na ile jest to kruszonka, ale nie zmienia (...)
9 października 2011
Pełnoziarniste muffinki z ricottą i żurawiną
Nie mam wyjścia, niedziela równa się pieczenie;) Tym razem postawiłam na muffinki. Chociaż mój ostatni wypiek był pełnoziarnisty, to nie oznacza, że ten nie (...)
6 kwietnia 2012
Razowy mazurek z marmoladą i migdałami
Do tej pory (zanim zainteresowałam się kuchnią) na Wielkanoc kupowaliśmy mazurka w cukierni, ale w tym roku postanowiłam to zmienić. Miałam plan upiec inny, (...)
23 grudnia 2012
Wigilijne drożdżowe paszteciki z soczewicą
Wigilia dopiero jutro, więc bez problemu można jeszcze zdążyć przygotować te pyszne paszteciki;D Są naprawdę niezłe! Z wyrazistym farszem z czerwonej soczewicy (...)
