kryzysowa-kuchniadomowa.blogspot.com
19 stycznia 2013
Imprezowe menu: przekąski na zimno cz. ii.
Pomysł II: Babeczki w czterech odsłonach.Odsłona I: Babeczki z pastą jajeczną.Składniki:- babeczki kruche do nadziewania na słono/ pikantnie (ja kupiłam (...)
19 stycznia 2013
Imprezowe przekąski na zimno cz. iv - naleśnikowe zawijańce na słono.
Część IV i ostatnia mojego małego blogowego maratonu...Pomysł IV: Naleśnikowe zawijańce na słono.Pomysł narodził się, z resztą jak zawsze, przypadkiem w nocy. (...)
19 stycznia 2013
Imprezowe menu przekąski na zimno cz. i.
Na czasie… Zimne przekąski to obowiązkowy punkt każdej mniejszej, czy większej imprezy karnawałowej… I nie tylko… Pomysł narodził się w zeszły weekend, kiedy (...)
27 grudnia 2012
Karczek w sosie pieczeniowym
Jak to w każdym domu bywa po Świętach zawsze coś zostaje i nie wiadomo co z tym począć. U mnie tak jest z pieczonym karczkiem. Tak więc powstał pomysł na (...)
25 kwietnia 2013
Domowe cukierki krówki karmelki słodycze kruchy
Domowy słodycz to w moim wykonaniu rzadkość, jednak czasem i słodycz popełniam w przypływie weny twórczej i w ramach "rozwoju osobistego"...Wyszło całkiem (...)
19 stycznia 2013
Imprezowe menu: przekąski na zimno cz. iii.
Pomysł III: Trójkątne kanapeczki z chleba tostowegoWydawać by się mogło, że to taki banał, że aż szkoda o nim pisać. Jednak zobaczcie sami na zdjęcie… Nie (...)
11 stycznia 2013
Sos do burgerów jak z McDonald's
Obiecałam wczoraj, że podam przepis. Słowa dotrzymuję...Podobny przepis, przypadkiem wpadł mi w oko podczas przeczesywania czeluści Internetu w poszukiwaniu (...)
16 maja 2013
Faszerowana pierś z kurczaka w boczku na szpinakowej pierzynce
Nazwa długa, a właściwie oddaje to co popełniłam na obiad.Jest to całkowicie moja fantazja i wesoła twórczość.Mi smakowało, a Wy spróbujcie i oceńcie (...)
10 lutego 2013
Karkówka z grilla w marynacie podana z pieczonymi ziemniakami i sałatą
Za oknem znowu szaro... A w domu grillowanie...Niedzielny obiad...Karkówka z grilla w przepysznej marynacie z pieczonym ziemniakiem i zieloną (...)
15 lutego 2013
Łazanki z kapustą i mięsem
Czasem zapomina się o tych najprostszych potrawach...Dzisiaj przypominam smak łazanek, które na moim stole ostatnio były całe "wieki" temu...Składniki: (dla 2 (...)
22 marca 2013
Penne z sosem serowo-szpinakowym
Kocham makarony pod każdą postacią...Na przekór spowszedniałej bieli za oknem pojawił się na talerzu makaron z zielonym sosem...Sama myśl o tym daniu sprawia, (...)
21 grudnia 2012
Słodkie naleśniki bez mleka
Składniki (ok. 15 naleśników):- 0.5l wody- 2 jajka- mąka („na oko”)- szczypta soli- 2 czubate łyżeczki kakao- olej do smażenia- dżem truskawkowyWykonanie:Do (...)
2 kwietnia 2013
Warkocze z ciasta drożdżowego na słono
Co tu zrobić? Co by tu zrobić...?Decyzja zapadła.Bułki z niespodzianką w środku...Składniki: (na 9 bułek)Ciasto:- 2.5 szklanki maki pszennej- 5 łyżek oleju- (...)
3 stycznia 2013
Śledzik pod białą pierzynką - śledź w śmietanie domowy przepis
Ukochany lubi śledzie w śmietanie... Często kupuje gotowce w sklepie... Postanowiłam zrobić domowe, bo zdrowsze... Dobrze wiedzieć co się je...Składniki:- 900g (...)
9 stycznia 2013
Parówki w sosie pomidorowym
Pomidory mogę jeść ciągle, każdego dnia...Proponuję dziś pomysł na obiad, kolację czy śniadanie... Jak kto woli, jak kto lubi...Składniki (na 3 osoby):- 10 (...)
20 grudnia 2012
Faszerowane ziemniaki z szynką i serem
Składniki- 4 średnie ziemniaki- 3 łyżki śmietany 12%- pół średniej cebuli- 2 plasterki szynki - ser żółty ( wg. uznania)- sól, pieprz.- ew. 2 łyżki (...)
15 stycznia 2013
Domowe musli owsiane
Dzisiaj skromnie... Wręcz ubogo... Usprawiedliwię się. Jestem obecnie za granicą i nie mam za bardzo możliwości zaszycia się w kuchni i pitraszenia, bo jestem (...)
16 marca 2013
Ciasto marchewkowe
W jednym ze wspaniałych krakowskich sklepików kupiłam na prośbę Ukochanego kawałek ciasta marchewkowego... Tak mu posmakowało, że na drugi dzień przyniósł do (...)
2 maja 2013
Mintaj w szpinaku z gorgonzolą
Ryba... Trzeba jeść ryby, bo jemy ich za mało...Wczoraj kładąc się spać, po bardzo intensywnym dniu spędzonym z fantastycznymi osóbkami, do głowy wpadł mi (...)
21 grudnia 2012
Sos śliwkowy
Składniki:- śliwki (użyłam śliwek z kompotu)- 50ml czerwonego, wytrawnego wina- 1 płaska łyżka miodu naturalnego.- ew. cukier do smaku Wykonanie:W małym (...)
12 stycznia 2013
Ciasteczka owsiane domowe z cynamonem
Ukochany kiedyś zapragnął domowych ciasteczek owsianych...Wczoraj nadarzyła się okazja, żeby je popełnić...Jako, że do pieczenia nigdy mnie nie ciągnęło to (...)
18 grudnia 2012
Lane kluski z boczkiem i cebulą
Składniki: - 2 jajka- 200g mąki- ok. pół szklanki wody- boczek - 1 cebula-sól, kurkuma, pieprzWykonanie:Najpierw okrasa do klusków:Boczek i cebulę kroimy w (...)
27 lutego 2013
Sos barbecue bbq do dań mięsnych i przekąsek
Życie, dopadło mnie w ostatnim czasie życie...Teraz wracam do tego co kocham, z Ukochanym przy boku, z nowymi siłami i pomysłami.Dzisiaj prezentuję to co jutro (...)
28 czerwca 2013
Aromatyczna karkówka a'la gyros
Wreszcie nadszedł moment na regenerację sił wykorzystanych na pisanie pracy magisterskiej, sesję i całą otoczkę związaną z zakończeniem studiów.Mam nareszcie (...)
14 marca 2013
Prosta zapiekanka ziemniaczana
W moim domu dzisiaj mamy prosty, ale pożywny obiad...To chyba próba udowodnienia samej sobie, że nie trzeba zawsze najpierw iść na zakupy, żeby potem ugotować (...)
