21 grudnia 2012
Kocioł dla zbójów
Kocioł dla zbójów. Dobrze byłoby tą potrawę przygotować gdzieś przy ognisku, dorzucając do kotła postawionego nad ogniem kolejne składniki. Wokół tylko szum (...)
26 października 2013
Surówka z kapusty pekińskiej
Dziś będzie bardzo prosto, jednak surówka ta jest niezastąpiona podczas tradycyjnego, rodzinnego obiadu. Poza tym obiecałam, że wstawię coś zdrowego, a co może (...)
17 grudnia 2012
Świąteczny piernik z powidłami
Święta. Czekam na nie. Tak jakoś spokojnie, bez wielkich emocji, ale z radością na spotkania z najbliższymi. W tym roku odpowiadam za "zaopatrzenie" Wigilii w (...)
27 marca 2013
Pascha wielkanocna
A dziś przepis na paschę. Długo się do niej przymierzałam i pewnie jeszcze będę ją nie raz modyfikować. Na razie przedstawiam Wam pierwotną wersję :) Pascha (...)
22 lutego 2013
Chleb cebulowy na zakwasie
Wpadłam ostatnio po uszy w robienie chleba. Wyhodowałam swój zakwas i teraz odkrywam piekarniany zapach domu, zapach świeżego chleba, który jest nie do (...)
18 marca 2013
Pasztet francuski z pistacjami i armaniakiem
Już jakiś czas temu poznałam takie miejsce w Krakowie, w którym zjadłam najlepszy pasztet w życiu. Podany z masełkiem oraz świeżą bagietką. Francuski pasztet z (...)
29 lipca 2015
Piknikowe ciasto wytrawne
Już dawno temu ciekawił mnie przepis na piknikowe ciasto Rachel Khoo, który znalazłam w jej książce. Jakoś tak wyszło, że od momentu zaciekawienia do wykonania (...)
13 czerwca 2013
Ciasto biszkoptowe z truskawkami i czereśniami
Muzyka jest nieodłącznym elementem mnie, kiedyś grając wyrażałam swój podziw dla świata, teraz słucham podziwu innych osób, które to robią:) A ja swoje radości (...)
8 października 2012
Szarlotka - tradycyjne ciasto z jabłkami
Szarlotka to zdecydowanie moje ulubione ciasto. Kojarzy mi się z wszystkim tym, co dobre; z ciepłym domem, rodziną i przyjaciółmi:) Gdy ostatnio ją zrobiłam, (...)
28 lutego 2013
Ciasto z karmelizowanymi bananami
Dopiero od niedawna zajadam się bananowymi słodkościami. Wcześniej jakoś tak wyszło, że nie miałam z nimi zbytnio do czynienia, a szkoda. Jeśli lubicie banany (...)
13 kwietnia 2014
Zakwas na wielkanocny barszcz biały
Został tydzień do Świąt Wielkanocnych, więc jeszcze każdy zdąży zrobić swój własny zakwas:) Robota żadna, czasu też nie wymaga. Jedyne co, to kwestia (...)
29 stycznia 2013
Domowy likier kawowy – prosty i szybki przepis na prezent
Bardzo prosty i szybki przepis na domowy likier kawowy. Myślę, że znajdzie szczególnie wiele wielbicielek ;) Buteleczka takiego likieru jest fajnym pomysłem na (...)
26 lipca 2017
Sernik z musem malinowym
Sernik z musem malinowym to nasz ostatni domowy hit. Przygotowałam go zamiast tortu dla mojego męża na urodziny, ponieważ wiedziałam, że dużo bardziej się z (...)
12 września 2013
Chałka drożdżowa z powidłami śliwkowymi i czekoladą
Dziś będzie opowieść o chałce, ponieważ po umieszczeniu jej zdjęć na facebooku kucharenkowym, jeszcze zanim powędrowała do piekarnika, dostałam sporo próśb o (...)
5 czerwca 2013
Crème pâtissière - przepis na krem cukierniczy
Dziś chciałabym Wam zaprezentować przepis na crème pâtissière, czyli popularny krem cukierniczy. Postanowiłam poświęcić mu osobny wpis, gdyż zastosowanie tego (...)
9 września 2013
Pasta z bobu
Pewnie już niedługo nie będzie świeżego bobu, więc trzeba korzystać póki można. Ostatnio znów mam większą ochotę na gotowanie i pieczenie - oznaka zbliżającej (...)
3 lutego 2013
Śniadania na weekend: pomysły na szybkie i smaczne kanapki
Co dziś na śniadanie? Takie pytanie najczęściej zadaję sobie w weekend. W ciągu tygodnia zazwyczaj pakuję (albo i nie) pospiesznie jakąś kanapkę do torby i (...)
2 maja 2013
Peposo – myśliwski gulasz wołowy
Weekend majowy pełną parą, lecz jak wiadomo nie dla wszystkich. Tym, którzy nie mają czasu i możliwości urządzenia sobie grilla polecam peposo - włoski gulasz (...)
9 października 2012
Tzatzikowe krakersy
Na dziś przygotowałam coś bardzo lekkiego, szybkiego i kolorowego. Krakersy o ‘tzatzikowym’ smaku świetnie prezentują się na stole i są dobrą przekąską na (...)
16 grudnia 2015
Orzechowy miodownik z kremem z kaszy manny i karmelem
Mam dla Was kolejny słodki przepis, którego sam tytuł powinien już Was wystarczająco zachęcić do jego przygotowania. Klasyczny miodownik przekładany masą z (...)
20 października 2012
Ziemniaki zapiekane na francusko
Ostatnio na nowo zaczęłam odkrywać ziemniaki. Przez jakiś czas byłam do nich dość mocno zniechęcona, po prostu znudziło mi się ich tradycyjne wydanie - (...)
8 marca 2014
Ciasto na pierogi
Do tego wpisu zbierałam się dość długo, a do samego zrobienia pierogów - jeszcze dłużej. Jakieś dwa lata temu podczas świątecznych przygotowań ubzdurałam (...)
4 kwietnia 2013
Polędwiczki w sosie grzybowym
Po powrocie z Egiptu jedyne o czym marzyliśmy to było... polskie jedzenie. Przez niespełna tydzień brakowało go nam ogromnie. Gdy ok. 3 w nocy wróciliśmy do (...)
14 marca 2014
Ciasto czekoladowe z kremem orzechowym i karmelem
Mieliśmy ostatnio wybitnego gościa w domu. Przyjaciela, który był również świadkiem na naszym ślubie. Zadzwonił w piątek wieczorem, że na następny dzień będzie (...)
