kulinarnydomek.blogspot.com
11 sierpnia 2012
Krokodylki - pikantne ogórki marynowane na ostro
Dzisiaj pora na przepis z udziałem ogórków. Nie będę podawała mojego rodzinnego przepisu na ogórki kiszone i w occie, bo każdy pewnie ma taką swoją recepturę (...)
15 stycznia 2013
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
Nie każdy jest fanem ryżu na słodko. Ja natomiast bardzo go lubię, chociaż u mnie w domu robi się go bardzo rzadko (nie wiedzieć czemu :)).Do zrobienia (...)
27 listopada 2012
Tarta wytrawna z mięsem mielonym i mozzarellą
Za oknem późnojesienna szaruga. "Deszcz pada, wiatr wieje, słupy stoją" jakby to podsumowała moja przyjaciółka :) W taka pogodę warto czasem zjeść coś naprawdę (...)
12 września 2012
Korzenny syrop z dyni do kawy na jesień
Wprawdzie nie mamy jeszcze jesieni astronomicznej,ale czuć w powietrzu, że jest już tuż-tuż. Jesień zawsze kojarzy mi się zkorzennymi przyprawami i ogrzewaniu (...)
4 października 2012
Kolorowe ciasteczka z galaretki
Kolorowe ciasteczka. Najpierw zobaczyłam ich zdjęcie. Po krótkich poszukiwaniach z pomocą 'wujka googla' znalazłam przepis - o tutaj: (klik!)Ciasteczka nie (...)
16 września 2012
Waniliowa tarta sernikowa z borówką amerykańską
Czy to sernik, czy to tarta, można zapytać. Tak zwane "dwa w jednym" :)Bardzo szybkie ciasto, które właściwie robi się samo. Z pysznymiowocami zanurzonymi w (...)
19 sierpnia 2012
Konfitura z borówki czerwonej brusznicy
Nie każdy zna brusznicę, zwaną także borówką polską lub czerwoną. W mojej rodzinie przygotowuje się z niej konfiturę "od zawsze", od kiedy sięgam pamięcią. Na (...)
28 września 2012
Syrop jabłkowy szarlotkowy do naleśników i kawy
Jabłkowy syrop świetnie pasuje jako dodatek do pancakes, naleśników czy owsianek.Można go także używać do zrobienia szarlotkowej kawy à la Starbucks - ale (...)
19 listopada 2012
Syrop imbirowy i kandyzowany imbir
Przepis na syrop imbirowy zaczerpnięty z tej stronki: (klik!). Słodki, mocno aromatyczny, pozostawia po sobie lekko pikantny posmak. Ja najczęściej używam go (...)
9 kwietnia 2013
Domowy likier kawowy
Likier powstał specjalnie dla mojej siostry. Nie przepada ona za smakiem skondensowanego mleka, a niestety wszystkie przepisy na domowy likier kawowy, na które (...)
20 października 2012
Miętowa latte z karobem
Dobry pomysł na zaskoczenie gości - nie tylko smakiem, ale i wyglądem latte - mleko dzięki ekstraktowi z mięty uzyskuje lekki, zielonkawy kolor. Ale uwaga - to (...)
10 sierpnia 2012
Chutney buraczano-imbirowy
Chutney (czyt. czatnej) to specjał rodem z kuchni indyjskiej. Ma konsystencję sosu i może być sporządzony z wszelkiego rodzaju zarówno warzyw, jak i owoców. Ja (...)
6 listopada 2012
Ciasteczka z karobowym kremem bezglutenowe kruche ciasteczka
Przepis na kruche ciasteczka zaczerpnięty z tej stronki: (klik!). U mnie w połączeniu z karobowym kremem zagęszczanym mąką z tapioki. Oczywiście - dla osób nie (...)
27 sierpnia 2012
Domowy golden syrup
Przeglądając anglojęzyczne przepisy na słodkości, bardzo często można trafić na 'golden syrup', czyli złocisty syrop. Do pewnego czasu zastępowałam go po (...)
23 września 2012
Jesienne tosty francuskie z orzechami laskowymi
Tosty francuskie to świetny pomysł na ciepłe śniadanie. Zrobione na słodkosą dobrym dodatkiem do porannej kawy i skutecznie odganiają jesienną chandrę.Dla nich (...)
10 sierpnia 2012
Przecier z jabłek
Po długiej nieobecności wracam z przepisami na domowe przetwory. Nie malepszego sposobu na uchwycenie kawałka lata (jakiekolwiek by ono nie było), jak właśnie (...)
24 października 2012
Jabłka na patyku w karmelu z dodatkami
Jabłka w karmelu - czyli jak sprawić, żeby zwykły owoc stał się przedmiotem pożądania każdego dziecka (a raczej wszystkich osób lubiących słodycze). Przepis (...)
14 lutego 2013
Kruche ciasteczka o różanym aromacie
Jakiś czas temu przeglądając moje ulubione anglojęzyczne blogi z "ładnymi zdjęciami" natknęłam się na zdjęcie ciasteczek w kształcie róży. Nie było do nich (...)
24 sierpnia 2012
Majonezowa babka
Mała przerwa w przepisach na przetwory. Pisałam już, że konfiturę z czerwonej borówki lubię podjadać z ciastem. Pasuje zarówno jako warstwa do przełożenia (...)
6 września 2012
Kawowe muffiny
Uwielbiam smak kawy. We wszelkich możliwych postaciach.Dzisiaj proponuję kawowe muffinki które smakują wyśmienicie właśnie... z kawą :) SKŁADNIKI:120 g mąki (...)
18 października 2012
Sojowe pancakes z ananasem i waniliowym sosem
Mocno waniliowe pancakes z mleka sojowego, podane ze świeżym ananasem i polane waniliowym sosem karmelowym. Nie ma lepszego śniadania :)SKŁADNIKI:Na pancakes:1 (...)
8 września 2012
Dressing z awokado
Przepis na sos z awokado, którego ja używam jako dressing do sałatki cezar, ale równie dobrze może być używany jako dip czy pasta kanapkowa. Uwaga techniczna - (...)
29 grudnia 2012
Tarta pomarańczowa z korzenną nutką
Tarta, która powstała w niecałe 5 minut. Bo chciało mi się coś słodkiego :)Przepis dedykowany K., który najpierw stwierdził, że tarta "smakuje jakoś dziwnie", (...)
