'simply' -bo sztuką jest szukanie wyjątkowości w tym, co najprostsze,
'mad' - ponieważ małej nutki szaleństwa w życiu życzę każdemu.
'coconut' -bo... bo lubię kokosy!
Banalnie proste i niepoprawnie smaczne muffinki jogurtowe
2.2K5Zapisz
Muffinka to chyba najbardziej pozytywne ciacho /wypiek pod słońcem. Tak lekko dziecinny, obezwładniająco prosty -a jaki urokliwy! Poza tym zawsze mówię, że do (...)
Mazurki na święta – tradycyjne przepisy na wielkanocne wypieki
1.7K2Zapisz
Od tygodni wszelakie babskie pisma pękają w szwach od złotych porad: jak przygotować święta idealne.Jest czwartek wieczór. I cudów nie ma. Bo czasu jak zwykle (...)
Lubię Nigellę.Podoba mi się klimat, który tworzy w kuchni, a przede wszystkim jej naturalność i pododa ducha.To ważne, by przygotowywać jedzenie z uśmiechemi (...)
Po niebie suną popielate chmury. Mimo, że do wiosny już bliżej niż dalej, płatki śniegu tańczą za oknem jak w szklanej śnieżnej kuli. W domu jest ciepło i (...)
Ile błędów trzeba popełnić, żeby się udało?Albo raczej ile błędów można popełnić, by nie było ich za dużo?Ile trzeba cierpliwości, by zbyt szybko się nie (...)
Czasem dobrze jest brać codzienność z przymrużeniem oka.A czasem -nawet tak trzeba :)Chodzi dziś za mną pewna piosenka, którą zamiast dłuższej notatki chętnie (...)
Dobra, przyznaję się bez bicia, że jeszcze całkiem niedawno nie wiedziałam jak wygląda brukiew! Wstyd? Może trochę ;) Jednak grunt, że zaległości nadrobiłam i (...)
Dziś, a zresztą już nawet wczoraj -listopad pokazał swoje ciemniejsze oblicze.Zrobił się ciężki, tak jak jego mgła, jak kłęby dymu z komina, jak liście, które (...)
Oswajamy strachy!Pikantne cebulowe ciasteczka odstraszą wszelkie złośliwe potworki. A przyjemna, pomarańczowa łuna światła z wydrążonej dyni -zaprosi te (...)
Czasem za głowę się łapię na samą myśl o tym, ile rzeczy przechodzi mi w życiu koło nosa przez to, że odkładam coś na później. I przez to odkładanie i (...)
Święta zbliżają się coraz szybszym krokiem.Tyle mówi się o tym, by nie były tylko zamieszaniem pełnym maniakalnego sprzątania i wariackich zakupów.Więc jak na (...)
W kuchni się odstresowuję. Tak. W obłoczkach z mąki zostawiam wszystkie troski; na rzecz twórczego bałaganu na stole i szafkach -zapominam o bałaganie, który (...)
Czasem na smak jedzenia mają wpływ nie tylko składniki, ale przede wszystkim sytuacja, z którą kojarzy się danie.Wcześniej nawet nie przypuszczałam, że (...)
Skusiła mnie ta czekoladowa klasyka.Skusił mnie ten głęboko-czekoladowy kolor.Nie piekłam wcześniej tortów, dlatego ten wypiek nazywam moją improwizacją.I choć (...)
Jak pachnie zaczarowany dom? Taki zaczarowany miłością -może pachnieć ciastem z jabłkami.Kiedyś, kiedy byłam małą dziewczynką, szarlotkę i jabłecznik, jak dla (...)
Od rana odkopuję przeróżne stare piosenki. Aż w końcu trafiam na Marka Grechutę i "Obłok".Świat wokół ciebie się zmienia,zmieniają się pory roku. Stopy twe (...)
Złości mnie niezdecydowanie. A najbardziej -moje własne.Czasem śmieszy mnie drobiazgowść. A najbardziej ta moja, na którą później patrzę z boku.Coraz częściej (...)
Po pierwsze -zwijanie zawsze kosztuje mnie sporo skupienia. Później, kiedys wyjdzie całkiem zgrabnie -przynosi dziką satysfakcję.Po drugie -każdy rogalik to (...)
Zapach chleba ma w sobie jakąś magię.I człowiek jakby łagodnieje.I jakby w sekundę, choć na sekundę przechodziły wszelkie nerwy -bo pachnie świeży chleb.Lubię (...)
Robienie muffinek jest jedną z rzeczy, która przynosi mi prawdziwą, czystą radość!Nawet, kiedy w efekcie eksperymentu zamiast puszystej babeczki wychodzi zbity (...)
Określenie 'dom z duszą' dla niektórych brzmi dziś co najmniej śmiesznie. I kiedy mówi się o stole kuchennym -sercu domu, czy też o domu pachnącym chlebem, (...)
Czekoladowa chmura - klasyczny przepis z czekoladą i śmietaną
2771Zapisz
Chyba nie znam osoby, która kiedykolwiek robiła lub próbowała tego ciasta -i nie uśmiecha się na samo jego wspomnienie. Sama nazwa 'czekoladowa chmura' (...)
Sezamowiec - słodki wypiek z sezamu, kokosu i chałwy
2731Zapisz
Mam nadzieję, że święta minęły Wam w ciepłej, magicznej atmosferze -mimo, że bez śniegu.Jednymz owoców mojego przedświątecznego zamieszanai jest ten oto (...)
Krajanka otrębowa na pół słodko i na pół bezkarnie
2691Zapisz
I znowu to 'pół na pół'. Tak chyba musi być, tak dla równowagi...To wymyślone i prościutkie ciasto-krajanka dedykuje przyjaciółkom. Bo miło się nim zajada przy (...)
