Jest już prawie czerwiec, co oznacza, że niedługo rozpocznie się prawdzie lato! Jak na razie pogoda na to nie wskazuje, ale my nie tracimy nadziei. Na naszym (...)
Ciasteczka są u nas wypiekane tylko przy okazji świąt – czyli jemy je dwa razy w roku. Nikomu nie przychodzi do głowy myśl “chodź, zrobimy ciasteczka” w innym (...)
Kontynuujemy przygodę z pierogiem! Gosia już dawno obiecała mi empanadas – wreszcie przyjechała i dała się namówić na ich realizację. Pomagałam jak mogłam, (...)
To ciasto chałwowe to raczej istna bomba kaloryczna, która u nas nazywana jest mazurkiem i dumnie uświetnia każdą Wielkanoc od kiedy wygrzebałyśmy je w (...)
Odmian kebabów jest mnóstwo (podobno ponad dwadzieścia, ale nie liczyłyśmy i nie znamy wszystkich więc trudno nam to zweryfikować). Najbardziej popularny w (...)
W Polsce jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że sklepy serwują nam żylastą wołowinę, która rzekomo ma nadawać się do wszystkiego. Niestety o ile nie robimy (...)
Pasztetomania trwa- kto żyw ten kręci pasztet! Zarówno tradycyjny, mięsny jak i warzywny -postny (wegetariański jak kto woli). Polska kuchnia postna oferuje (...)
Ryba faszerowana - gefilte fish tradycyjny przepis
6940Zapisz
Dzisiaj gotujemy rybę faszerowaną wg receptury mojej babci (Ola). Przysmak znany wszystkim – pojawia się na stole wigilijnym w wielu polskich domach. Do takiej (...)
Dzisiaj ostatki. Będzie więc krótko i na temat. A dokładniej na temat tortu bezowego. Jak wiadomo ostatki są od tego, żeby zjeść coś bardzo słodkiego i (...)
Udało nam się wypatrzeć w jednej z sieci hipermarketów sorgo… Po krótkim namyśle i przeglądzie lodówki zapadła decyzja o pełnej kuchennej improwizacji. Sorgo z (...)
Kotlety z bobu - wegetariańska propozycja z warzyw
6162Zapisz
Lato w pełni, a młode warzywa terroryzują nas z każdego możliwego miejsca. Gdzie się człowiek nie ruszy tam jak nie pomidorek to pyszna fasolka szparagowa, a (...)
Tajemnicą nie jest, że uwielbiamy słodycze. Lubimy też alkohol, nawet bardzo (w rozsądnych dawkach). Często gotujemy przy winie, plotkujemy, jemy… Tym razem (...)
Czekolada, oprócz makaronu to kolejna nasza miłość. Miłość trudna i pełna wyrzeczeń:) Dziś pokazujemy Wam jedno z lepszych ciast czekoladowych jakie jadłyśmy. (...)
Przyglądamy się wszystkim dyniowym przepisom i testujemy, co jeszcze można upichcić. Jako, że uwielbiamy kluski w każdej postaci, postanowiłyśmy zrobić (...)
Piernik jemy tylko raz w roku. No chyba, że pierniczki, które zrobimy na święta nadają się do jedzenia dopiero w kwietniu… Dzisiejszy przepis jest recepturą (...)
Paszteciki do barszczu w nieco innej niż tradycyjna odsłonie. Powstały “na szybkości”. Po prostu o nich zapomniałyśmy. Szybki przegląd lodówki, bo przecież (...)
To były bardzo długie wakacje. Od gotowania również. Czas przyznać, że ogarnął nas błogi leń i nie wiadomo kiedy w sklepach pojawiła się dynia. Jesień! A jak (...)
Likier kakaowy - słodki i intensywny likier czekoladowy w prostym przepisie
3493Zapisz
Oryginalnie Liquore crema al cioccolato czyli po prostu likier kakaowy. Słodki, intensywny w smaku, idealny do picia w kieliszku i do polewania deserów. Jest (...)
Święta, Święta i po Świętach. I w sumie to dobrze, bo przynajmniej my musiałyśmy przerzucić się na spodnie z gumką. Wiosna za pasem i trochę wstyd taszczyć (...)
W ten weekend zmierzyłyśmy się z kuchnią włoską. Nie było łatwo. Zaczęłyśmy od poszukiwania deseru idealnego. Myślałyśmy, że od razu znajdziemy dobry przepis (...)
Kontynuujemy przygodę z kuchnią żydowską! Dzisiaj gotujemy jedno z najbardziej charakterystycznych dań tej kuchni – czulent. Jest to rodzaj gulaszu, gotowany (...)
Julia Child nigdy nas nie zawodzi. Dzisiaj, wracając z pracy, przedzierałyśmy się przez błoto, śnieg padał jak szalony (fascynujące jest, że zawsze ZAWSZE (...)
Knysza to danie pochodzące z Europy Wschodniej. Najbardziej popularne było na Ukrainie, Litwie i Białorusi - nie wiemy jednak, czy nadal cieszy się tam taką (...)
