W sierpniu 2010 byłam zmuszona ze względów zdrowotnych przejść na dietę wegetariańską i bezglutenową. Zrujnowało to moją kuchnię i dotychczasowy sposób odżywiania do momentu gdy zaczęłam eksperymentować... 😀
Wiem jak ciężko jest osobom na diecie bezglutenowej, dlatego też zapraszam do sprawdzania moich przepisów. Większość jest Wam doskonale znana, ale ja je modyfikuję pod siebie. Są proste, szybkie i baaaardzo smaczne! Zapraszam!
Mając już upieczonebakłażanyi paprykę wystarczyło tylko wszystko zmiksować...Bez anegdoty i dodatkowych informacji - po prostu PASTA!Składniki:3 bakłażany2 (...)
Idealne, gdy masz niespodziewanych gości,gdy potrzebujesz niewielkiej porcji słodyczy tylko dla siebie,bezglutenowe, 3-trzy minutowe ciasto w kubku:Składniki:4 (...)
Specjalnie dla mojej mamy zrobiłam iście witaminowy tort warzywny.Powstał pod wpływem chwili (z tego co miałam w lodówce), miał być zwykła zapiekanką ale nie (...)
Zielony koktajl owocowo-warzywny na witaminy i oczyszczanie
3381Zapisz
Po krótkim urlopie, jeszcze krótszym szkoleniu w firmiezapragnęłamwitamin i czegoś bardzooo zdrowego :)Najprostszei najszybsze danie bogate w witaminy a na (...)
Letnie spacery i bogactwo ziół na naszych polskich łąkach zaowocowało kolejną nowością kulinarną dla mnie.Pokrzywa - do tej pory znałam tylko herbatę z (...)
Naleśniki szpinakowe z warzywami i dresingiem musztardowym
3191Zapisz
...niespodzianka :)Naleśniki to jeden z najprostszych przepisów - składniki do miski, mieszamy i smażymy. Najwięcej czasu oczywiście zajmuje smażenie. Odkąd (...)
Z okazji własnych urodzin upiekłam tort do pracy, bo mamy taką fajną tradycję - w miarę możliwości własne wypieki, którymi z przyjemnością się objadamy (...)
Gotowi na mój kolejny eksperyment kulinarny? No to zaczynamy :)Dziś mam dla Was tartę z serem feta, rozmarynem, świeżo mielonym pieprzem i truskawkami!Smak (...)
Brownie z fasoli – szybki i wegański deser bez mąki i nabiału
2660Zapisz
Najszybsze i najłatwiejsze brownie - bez mąki, bez nabiału, bez orzechów!Alergicy mogą zacząć zacieraćręce:)Jest to bardzo specjalne ciasto. Jak wiecie na co (...)
Truskawki w koglu mogle przepis na tartę truskawkową
2651Zapisz
Gdy już nic nie pomaga na chandrę, to pieczenie ciasta jest ostatnią deską ratunku dla mnie.I oto efekt tych zmagań ze smutkiem w kuchni!Tarta truskawkowa z (...)
Pudding - miałam ochotę zrobić ten deser już od dawna :) I stało się! Spotkały się dwie blogerki i zaczarowały w kuchni wspaniałe desery i przekąski dla (...)
Witam Was po długiej przerwie. Nie ukrywam, że przed świętami, po świętach i noworocznym urlopie ogarnęło mnie mega lenistwo :)Ale już szybko rekompensuje Wam (...)
Zainspirowana zdjęciem, jakie wkleiła mi koleżanka na tablicy na FB postanowiłam wypróbować nowy sposób na jajka. Link do zdjęcia :)No ale nie byłabym sobą, (...)
Zapachniało ostatnio w mojej kuchni lasem. Kurki, jagody i inne leśne smakołyki...Zainspirowana przepisem na babkę ziemniaczaną z grzybami, zrobiłam zapiekankę (...)
Na słodko czy na słono - przepisy na tarty na bezglutenowym cieście
2190Zapisz
Gdy dopada mnie smutek i chandra zaszywam się w kuchni.Na szczęście niezastąpione truskawki o tej porze roku zawsze są w kuchni i w pogotowiu. Tylko, że nie (...)
Placki z ziemniaka i cukinii - przepis na duet smaków
1961Zapisz
Dziś bez weny pisarskiej i anegdoty - po prostu placki z ziemniaka i cukinii. Jak widać ten duet się sprawdza.Składniki: 2 małe cukinie3 ziemniaki2 jajka3 (...)
W tym roku postanowiłam ryzykować ze smakiem truskawek - eksperymentuję i wychodzą z tego bardzo ciekawe przepisy. Wciąż czekam na swoje truskawki i poziomki, (...)
Koktajl jak to koktajl - niby nic takiego... ale warto poeksperymentować.Więc skoro nadszedł czas na truskawki to:truskawkisok jabłkowysok z limonki (...)
Szybkie śniadanie? Dodatkowo wartościowe i zdrowe? Hmm... czasami to naprawdę nie jest łatwe, jednak mając gotowe produkty w lodówce udało mi się szybko i (...)
Szpinakowe dania: pesto, naleśniki, makaron i koktajl
1771Zapisz
To był szpinakowy weekend! Zaczęło się od pesto ze szpinaku a skończyło na.... no właśnie! Były naleśniki, makaron w sosie szpinakowym, zielony koktajl i na (...)
Jakiś czas temu zastanawiałam się czy jest szansa trafienia na knajpę w Warszawie, w której mogłabymzjeśćcoś bez glutenu. Oliwka na Ursynowie! - usłyszałam od (...)
Uwielbiam robić muffiiny. To proste i szybkie ciasto. A o jego smaku najbardziej decydują dodatki - i tu pole do popisu :) A ponieważ byłam na łące... (...)
