14 lutego 2013
Idealna golonka
Jak już pisałam wcześniej przy walentynkowej propozycji, do której możecie jeszcze wrócić do tego posta, do serca mężczyzny łatwiej trafić mięsem niż (...)
11 marca 2013
Niezawodny sos do ryby
Żałuję bardzo, że tak rzadko jadamy w domu ryby. Uwielbiam je i mogłabym jeść je w naprawdę dużych ilościach.Cieszę się niezmiernie, że Małż zajmuje się (...)
28 stycznia 2013
Tort urodzinowy
Weekend upłynął mi pod znakiem pieczenia słodkości. Nie ma lepszej okazji do upieczenia tortu niż urodziny. Niby ciasto jak ciasto, można zawsze zrobić sobie (...)
19 marca 2013
Magia ciasta francuskiego
Z ciastem francuskim jest jak z pierogami. Jakiegokolwiek by farszu nie użyć zawsze będzie smakować. Czy to na słodko, czy wytrawnie. Do tego przewaga ciasta (...)
28 lutego 2013
Kurczak w panierce
Od czasu kiedy jesteśmy zasypywani artykułami, programami kulinarnymi o różnej tematyce mam wrażenie, że coraz więcej z nas zaczyna świadomie gotować. (...)
13 lutego 2013
Pana cotta
Przełamując kolejne obawy przed deserami postanowiłam sięgnąć po kolejną książkę kucharską, którą dostałam w prezencie od Mikołajomamy.Mama wie, że mam (...)
31 stycznia 2013
Prosty duszony kurczak
Dziś po raz kolejny składam hołd Gordonowi.W jednym z ostatnich odcinków "Kursu gotowania" Gordon pokazał przepis na duszone żeberka wołowe. Po pierwsze (...)
22 stycznia 2013
Omlet
kiedy brakuje pomysłów na posiłek, warto znać podstawowe przepisy,które świetnie sprawdzają się jako baza. Jednym z takich przepisów jest przepis na omlet, (...)
17 kwietnia 2013
Owocowa tarta
Wiosna strasznie się guzdrze... Już niby chciałaby przyjść, ale jednak pogoda co chwile robi nam psikusa w postaci deszczu, gdzieniegdzie gradu....Cały czas (...)
24 stycznia 2013
Domowa tortilla i prawie fajita
Jak zapewne wiecie jestem totalną fanką robienia składników do dań w domu, zamiast przepłacania za gotowe produkty. Tak było w przypadku suszonych pomidorów, (...)
11 lutego 2013
A la Cezar
Swojego czasu bardzo często odwiedzałam pewne miejsce, jakim jest popularna sieciówka pizzerii z kapeluszem w logo. Poza typowymi pozycjami w menu moją uwagę (...)
18 kwietnia 2013
Pieczony kurczak z jabłkami
Niejednokrotnie zachwalałam już mięso z kurczaka. Rewelacyjnie przyjmuje aromat przypraw, ziół i szybko się piecze. Tak naprawdę wystarczy wstawić do (...)
4 marca 2013
Wieczorne zachcianki na jajka po benedyktyńsku
Wieczorne oglądanie programów kulinarnych to zło w czystej postaci. Przekonaliśmy się o tym szczególnie wczoraj, kiedy to w nocy poszliśmy z Małżem do kuchni i (...)
29 stycznia 2013
Kurczak w cytrynie i rozmarynie
Uwielbiam przyrządzać kurczaka. Bardzo wdzięczne mięso. Delikatne, szybko przechodzi przyprawami, dzięki czemu można wykorzystać niezliczone kombinacje ziół, (...)
9 lutego 2013
Mięsne propozycje na Walentynki dla miłośników mięsa
Nie rozumiem za bardzo, dlaczego większość propozycji walentynkowych to głównie słodkości. Pomimo, że Małż jest wyjątkowym łasuchem, ale mięsem nigdy nie (...)
30 stycznia 2013
Zapiekanka z mieloną jagnięciną
Jestem totalną fanką Gordona Ramsaya. Chłonę jego programy nałogowo je oglądając. Uwielbiam sposób poruszania się w kuchni, warsztat i to jak opowiada o (...)
1 lutego 2013
Palcki ziemniaczane
Placki ziemniaczane to chyba najprostszy sposób zrobienia obiadu, kiedy kompletnie wena nas opuściła. Każdy zje ze smakiem, ze swoimi ulubionymi dodatkami. (...)
