Z sernikami mam problem. Bardzo je lubię, ale tylko te klasyczne, zarówno pieczone jak i na zimno. Serniki „wynalazki” czy też serniki tzw. nowojorskie nie (...)
W tym tygodniu W. będzie obchodził imieniny, więc bardzo chciałam upiec jakieś bardzo odświętne ciasto, które jednocześnie będzie z owocami. Podsunięto mi ten (...)
Orzechówka na problemy żołądkowe - naturalne lekarstwo
2.5K3Zapisz
Na Świętego Jana dobrze jest zerwać niedojrzałe orzechy włoskiei nastawić orzechówkę, która nie tylko dobrze smakuje, ale i jest doskonałym lekarstwem na (...)
Paszteciki krucho-drożdżowe z kapustą i grzybami na Wigilię
1.9K4Zapisz
Grzybowa czy barszcz czerwony????Jaka zupa gości na Waszych wigilijnych stołach????Moja Mama najczęściej serwowała nam pyszną, niezwykle esencjonalną zupę (...)
Pan Hoggarty – proste i pyszne ciasto ziemniaczano-serowe
1.7K4Zapisz
Miałam w lodówce nadmiar sera cheddar i musiałam szybko go wykorzystać. Postanowiłam upiec zapiekankę z ziemniaków, cebuli i sera. W Wielkiej Brytanii (...)
Co tu dużo pisać, ta zupa jest po prostu ostra i pyszna. A, że święta coraz bliżej a ja z przygotowaniami w lesie jeszcze jestem to zaczynamy JTajska zupa z (...)
Długi weekend majowy za nami. W tym roku nie zaplanowaliśmy żadnych dalszych i dłuższych wyjazdów z kilku względów, ale nie byłabym sobą gdybym choć na chwilę (...)
Garnek rzymski to cudowny wynalazek. Mięso pieczone w nim jest soczyste i pyszne. Co prawda unikam pieczenia w nim kurczaków, ale to wynika z jakości mięsa (...)
Kruche ciasto z owocami, budyniem i kokosową kruszonką
1.1K1Zapisz
Czy Wy też tak macie, że każdy pretekst jest dobry aby upiec ciasto mimo tropikalnych upałów? Ja niestety tak mam. Wczoraj upiekłam ciasto na powrót W. z (...)
W tym roku na moim wielkanocnym stole znajdzie się właśnie ta cytrynowa babka. Kiedyś piekłam babkę cytrynową z innego przepisu, ale ta bije ją na głowę, więc (...)
Nie mam pojęcia, czy nazwa tego barszczu wynika z miejsca powstania przepisu, ale tak nazwała go Pani Hanna Szymanderska i choć rodowici Lwowiacy nigdy o (...)
Bezglutenowe placki ziemniaczane zgodne z dietą FODMAP
8254Zapisz
Bardzo smaczne danie obiadowe i praktycznie zupełnie niewyczuwalna różnica w porównaniu z klasycznymi plackami. Może wyszły ciut bardziej zwięzłe, ale (...)
W sumie nie do końca jest to nalewka, raczej owoce i orzechy w nalewce. Podobno smakują wybornie (nie robiłam jej wcześniej) a i wyglądają bardzo atrakcyjnie. (...)
Od kiedy poznałam smak mąki gryczanej miałam wielką ochotę na chleb gryczany. Szukałam przepisu, który przemówiłby do mnie: „jestem tym którego szukasz”, ale (...)
Nawet nie wiecie jak się cieszę kiedy coś fajnego upoluję na starociach. Tym razem upolowałam nowiutką (zupełnie nieużywaną) ceramiczną formę do pieczenia (...)
Tymiankowa pieczona kaczka z jabłkami i pomarańczami
6672Zapisz
11 listopada to Świętego Marcina a ten powinien być uczczony rogalami z białym makiem i gęsiną. Zeszłoroczne perypetie związane z poszukiwaniem gęsi oraz fakt, (...)
Wielkanoc bez mazurka???? W moim domu niemożliwe. Moje wspomnienia z dzieciństwa podsuwają mi obraz Taty, który wiele godzin stoi przy kuchenne gazowej (...)
Już jest ostatni moment na zrobienie agrestu, który zimą można wspaniale wykorzystać do ciasta. Mam w ogrodzie4 małe krzaczki agrestu i połowę owoców zjadamy (...)
Placek amerykański vel wiewiórka - prosty i smaczny przepis
4972Zapisz
W ramach powrotu do smaków z dawnych lat upiekłam placek, który królował na polskich stołach wiele lat temu, a łatwość wykonania i doskonały smak zasługują na (...)
Zupa cebulowa pojawiła się w naszym domu za sprawą mojej fascynacji Francją, jeszcze w latach 70. Nie było wtedy internetu, a książki kucharskie prawie nie (...)
W przypadku tego dania doskonale sprawdza się powiedzenie „przez żołądek do serca mężczyzny” JW. do dziś z rozrzewnieniem wspomina czym uraczyłam Go kiedy (...)
Dzisiejsze danie jest proste i banalne, ale z pięknymi wspomnieniami i swoją regionalną historią.Dzieciństwo, chyba każdy, w jakiś sposób kojarzy z dziadkami. (...)
Nie wiem co mnie opętało, ale piekę, jem i znów piekę ciasta z owocami LNie chcę myśleć czym to się skończy dla mojej wagi, jednak oprzeć się nie mogę świeżym (...)
