Witam wszystkich na moim blogu o gotowaniu nie mam zamiaru pouczać jak należy gotować, chcę jedynie podzielić się moimi dokonaniami w kuchni oraz moimi przepisami autorskimi oraz różnymi pożyczonymi. W miarę możliwości będę dodawał regularnie przepisy oraz zdjęcia. Nie będę udawał amatora bo to nie prawda ale też nie jestem wybitnym kucharzem al'a Gordon Ramsay albo Rick Stein. Podobno mam wyczucie smaku i gotować potrafię. Zachęcam wszystkich do czytania i komentowania.
Tak dobrze widzicie dzisiaj obok zapiekanki był również stek z rekina, w berw pozorom mnie mięso rekina smakowało brak ości, dość zwarte, soczyste i dość łatwe (...)
Po dłuższej nieobecności znów jest chwilka na coś zrobienie czegoś dobrego więc przedstawiam wspaniały sos miodowo - musztardowy nadający się do różnych (...)
Witam wszystkich czytelników dziś chciałbym przedstawić mój przepis na pieczeń z jelenia. Niestety mięso ciężko u mnie dostać lecz dzięki znajomemu myśliwemu (...)
Oto dalsza część dzisiejszej pracy w kuchni. Jest to mój własny przepis na podstawie otrzymanego od ciotki kilka lat temu.Składniki:udka kurczakaczosnek, i (...)
Oto dzisiejszy pomysł na w miarę szybki i tani obiad. Przygotowanie nie trwało nawet godziny piekło się ok 30 minut. Jedyny minus to taki , że gdy mamy zbyt (...)
Witam niedawno oglądając master chef widziałem udka faszerowane, zachciało mi się ich ale nie miałem przepisu i poszukałem trochę i znalazłem. trochę przepis (...)
Polędwica to mięso którego nie da się zepsuć każdemu musi wyjść i nie jest zbyt droga. Sos własny to najlepsze co można dodać do tego mięsa. Ja podałem (...)
Oto mój trzeci przepis tym razem na pieczone udka kaczki w marynacie pomarańczowej. Wymysł mój ale się sprawdził. Polecam wypróbować.Składniki:Udka (...)
Oto przepis sklejony z kilku znalezionych w internecie. Czym więcej ostrych przypraw tym ostrzejsze będą skrzydełkaSkładnikiok 1kg skrzydełek30 g masła2 ząbki (...)
Witam, dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pieczeń wołową w rękawie. Długo szukałam po sieci jakiegoś fajnego przepisu, ale żaden mi nie pod pasował więc (...)
Wielkanocne wędzenie – jak przygotować świąteczną szynkę w wędzarni
6631Zapisz
Oto jedna z wielu szynek dziś uwędzonych w wędzarni jeszcze nie kompletnej ale na święta trzeba było uwędzić w dzikich warunkach ale i tak smaczne i (...)
Chińszczyzna - szybkie danie z makaronem i kurczakiem
6621Zapisz
Oto mój przepis na chińszczyznę inspirowany "patelnią smoka" z knora. Gotowe w 30 minut i do tego smaczne.Składniki:makaron chiński (możnaużyćz zupki (...)
Kto z nas kiedy był w KFC i jadł kurczaka zadał sobie pytanie: jak zrobić takiego kurczaka w domu?Powiem wam jedno NIE ZROBICIE TAKIEGO SAMEGO bo tam mają inną (...)
Witam, mam jeszcze jeden fajny i tani przepis na szybką i tanią sałatkę grillową.Składniki: Kapusta pekińskapuszka kukurydzyfetamały kubek jogurtu (...)
Od dawna chodził za mną chleb domowy i w końcu się zdecydowałem. Niestety przepis był nie do końca doskonały i chleb wyszedł Pyszny ale troszkę słonawy. Tak (...)
Witam, po dłuższej nieobecności, ale za to z pysznym ciastem, które jadłam w gościach, ale troszkę pozmieniałam.Składniki: 6 jajek8 łyżek mąki2 łyżki kakao1,5 (...)
Witam, obejrzawszy ostatnio Master Chef'a postanowiłam zrobić sernik.Składniki: 8 jaj1 kg wiaderko sera do serników1 opakowanie dużej porcji budyniu (...)
Oto przepis na kruche ciasto idealne do szarlotki lub innego ciasta z owocami.Składniki:2 szklanki mąki200g masła3/4 szklanki cukru pudru3 żółtka1 łyżeczka (...)
Dzisiaj robiłem makaron an niedzielny obiad i została mi cała szklanka białek, szkoda je wylać a wiem ze jak schowam do lodówki to i tak prędzej czy później (...)
Witam, dzisiaj chciałam Wam przedstawić super danie z muli. Przepis jest z gazetki biedronki, w której to były te oto świeże pyszności.Składniki: 1,5 kg (...)
Witam, założyciel rzadko tu wchodzi więc ja korzystam. Dzisiaj przedstawię wam fajny pomysł na obiad.Składniki:1 kg mięsa wieprzowego na gulaszsłodka (...)
Witam,dzisiaj mam ciekawą propozycję na obiad dla tych, którzy mają więcej niż godzinę czasu.Składniki:- 1kg żeberek- 1 kostka bulionu warzywnego- 1 listek (...)
Dzisiaj naszła mnie ochota na szarlotkę. Szybki spis potrzebnych składników i do dzieła. Dodam, że to moja pierwsza szarlotka w życiu:)Składniki:kruche (...)
Witam, lato w pełni, więc w upalne dni zachęcam do przygotowania kawy mrożonej.Szybki i orzeźwiający deser.Składniki: pół szklanki loduespressodwie łyżeczki (...)
