Kuchnia polska, kuchnia świata, kuchnia moja... Blog z najlepszymi i wypróbowanymi przepisami. Na słodko i słono, na szybko i wykwintnie. Po prostu smacznie.
Dla urozmaicenia codziennego menu:Składniki:1,5 kg karczku (karkówki)35-40 dag słodkiej kapusty3-4 suszone grzyby1 cebulaprzyprawa do mięsa wieprzowegotłuszcz: (...)
Ponieważ zeszłoroczne zbiory grzybów były wyjątkowo udane, a nowy sezon już się rozpoczął, trzeba wykorzystać zapasy, aby zrobić miejsce na świeże grzybki. (...)
Czyli dzisiejszy pomysł na obiad. Danie przygotowałam w domowym piekarniku, ale dobrze nadaje się również na grilla. Smakuje najlepiej z pieczonymi ziemniakami (...)
Przepis zaczerpnęłam (o ile mnie pamięć nie myli) z książki 'Dobre gotowanie. Termomix na każdy dzień'. Pierwotnie dostosowany do przyrządzenia w tej genialnej (...)
Pyszny, słodki dodatek do ciast. Przyznam, że to nawet moja ulubiona część wielu wypieków =)Składniki:70 g mąki krupczatki40 g cukru10 g cukru waniliowego50 g (...)
Mielone chodziło za mną już od dłuższego czasu... A dokładniej pamiętne klopsy mojej Babci. Były to najlepsze klopsy jakie w życiu jadłam i nigdy przenigdy nie (...)
Tradycyjne schabowe, nawet drobiowe, stały się u mnie w domu rutyną. Dla mnie jednoznaczne jest to z pogłębiającą się za każdym razem niechęcią do owego dania. (...)
Pomysł na zupę "kociołek" podkradłam jednej z góralskich karczm w okolicy, w której to swego czasu kosztowałam jej w trakcie rodzinnego obiadu. Podawano ją w (...)
Tym razem sałatka.Przepis wygrzebanygdzieśz zakamarków pamięci. Szybka w przygotowaniu. Odrobinę na słodko.Składniki:słoik seleramała puszka kukurydzyananasy w (...)
...który najczęściej podaję do dań z grilla. Nie jest to przepis na oryginalne tzatziki, ale moja wersja tego sosu.Składniki:jogurt naturalny (mały kubeczek)3 (...)
Z reguły przy śniadaniach nie eksperymentuję. Nie ukrywam, że jestem śpiochem, a poranne wstawanie jest istnym koszmarem, więc czasu i ochoty brak.Dziś jednak (...)
Sezon jeżynowy rozpoczęty. Ostatnia dość trudna i wręcz krwawa wyprawa w las zakończyła się pełnym sukcesem. Teraz kombinuję co by zrobić z tych jeżyn (...)
Kopytka ziemniaczane szybkie i łatwe do przygotowania
2171Zapisz
Łatwe i szybkie kluseczki ziemniaczane. Dobre zarówno jako dodatek do mięs, jak i solo.Składniki:ziemniakimąka ziemniaczana (skrobia)jajko(ewentualnie (...)
Genialny włoski deser. Bardzo prosty i szybki w przyrządzeniu. Idealny na przyjęcia i ciepłe letnie dni.Składniki (na ok. 8 dużych porcji):1 litr śmietany (...)
Tradycyjny obiad w moim domu nie obejdzie się bez zupy. Tyle, że pomidorowa, rosół, ogórkowa i grzybowa serwowane naprzemiennie powoli zaczynają mi wychodzić (...)
Pancakes dla mnie to smak wakacji. Kojarzą mi się jednoznacznie z urlopem spędzanym w ciepłych krajach, gdzie w hotelowej restauracji serwowane były co rano (...)
Czyli idealny sposób na wykorzystanie pozostałej wędliny i wyczarowanie z niej smacznej potrawy, którą można zaserwować zarówno na obiad, jak i na (...)
