wkuchnibeatki.blogspot.com
9 marca 2013
Mumia z filetem w cieście francuskim
Połączenie ciasta francuskiego, które uwielbiam, z filetem z kurczaka jest rewelacyjne. Ciasto dopieka się idealnie, a i mięso jest dobrze dopieczone ale nie (...)
21 lipca 2013
Karkówka pieczona
Jednym z często niedocenianych rodzajów mięsa, które jest bardzo dobre jest karkówka. Święci ona triumfy w sezonie grillowym, ale przy innych okazjach (...)
23 września 2013
Gotowany kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym
Zdarza się, ze nie macie co zrobić z ugotowanym kurczakiem? Ja często zastanawiałam się do czego mogłabym wykorzystać mięso, które zostaje mi po gotowaniu np (...)
23 września 2013
Kolorowy sernik na zimno
Miało być jakieś ciasto. Coś słodkiego, ale nie chciało mi się włączać piekarnika, bo wtedy jeszcze było ciepło. Pomysł sam się nasunął. Sernik na zimno. (...)
27 marca 2013
Ciasto Milky Way
To ciasto chodziło za mną już dość dawno. Chodziło, chodziło i kusiło. Ale ciągle nie było czasu, okazji czy akurat wszystkich składników pod ręką. Przepis już (...)
29 kwietnia 2013
Świderki z ciasta francuskiego z kurczakiem
Bardzo proste danie. Kiedy na szybko nie ma pomysłu na obiad, a powinien on wyglądać pomysłowo. Albo kiedy nie chcemy po raz kolejny robić kotletów z kurczaka. (...)
29 czerwca 2013
Duszony schab ze śliwką
To danie zawsze wydawało mi się strasznie skomplikowane w wykonaniu. Może nie samo przygotowanie, ale odpowiedni czas duszenia, żeby mięso było idealne. A tu (...)
11 maja 2013
Rolady śląskie
Do tego dania podchodziłam jak do jeża. Z jednej strony chciałam a z drugiej strony bałam się. No ale jak to tak - pochodzić ze śląska a nie zrobić rolad? No (...)
21 lipca 2013
Curry z mlekiem kokosowym
Do zrobienia tego dania zainspirował mnie program, w którym Gordon Ramsay zwiedzał Indie. Przejrzałam masę przepisów w internecie, ale albo coś mi w przepisie (...)
21 lipca 2013
Ciasto z rabarbarem i truskawkami
Jak tylko w sklepach pojawił się rabarbar wiedziałam co zrobię jako pierwsze. Wiem, że to zaległe dzieje, ale do ciasta można dodać inne owoce, byle miały (...)
15 marca 2013
Kotleciki ziemniaczane
Bardzo prosty sposób na zagospodarowanie "wczorajszych" ziemniaków. No bo powiedzcie ile razy zdarza wam się, że z obiadu dzień wcześniej zostaje reszta (...)
5 lipca 2014
Sorbet truskawkowy
Za oknem piękna pogoda, robi się coraz cieplej. Przy upałach trzeba sie czasem trochę ochłodzić. orbet robiłam przy poprzedniej fali upalów i myślałam, ze już (...)
21 lipca 2013
Gołąbki z ryżem i mięsem mielonym
Danie uwielbiane przeze mnie od najmłodszych lat. Zawsze będzie mi się kojarzyć z moją babcią (tak jak pierogi). I mimo różnych wariacji, dla mnie najlepsze (...)
21 kwietnia 2013
Serowe quiche
Każdy rodzaj sera ma swój wyjątkowy smak, a ich łączenie jest niezwykle ciekawe. Znana jest pizza "4 sery" przecież. Ale ja czasem wybieram się na skróty (dla (...)
23 września 2013
Zapiekanka chlebowa
Zdarzyło się razu pewnego, że byłam w posiadaniu ok 5 kromek (ale takich większych) czerstwego dość mocno chleba pełnoziarnistego. I wpadłam na pomysł (...)
27 maja 2014
Kruche ciastka z czekoladą i rodzynkami
Z racji tego, że niektórzy dopytywali się dlaczego nie udzielam się za często na blogu, a sama nie wiem czym to jest spowodowane - trwa to już dłuższy czas i (...)
1 lutego 2013
Naleśniki na słodko z migdałami
Czasem obiad może z powodzeniem zastąpić deser. To danie może zarówno być podane na słodki obiad (choć w takim wypadku proponuję zmniejszyć ilość kajmaku a (...)
9 marca 2013
Pomarańczowe muffinki
Przez jakiś czas miałam zastój w wypiekach. Sama nie wiem dlaczego. Jakiś brak weny czy coś. Z resztą jak tylko doszłam do wniosku, że trzeba na wiosnę wrócić (...)
20 kwietnia 2012
Langosze
No to zaczynam- od kuchni węgierskiej.Przeglądałam swego czasu różne strony kulinarne, nic w tym dziwnego skoro bloga prowadzę. Takie przeglądanie daje dużo (...)
7 listopada 2014
Szynka duszona na winie
Uwielbiam duszone mięso. Łatwo się robi, a smakuje wysmienicie! Co prawda trwa to dość długo, ale czasem warto się pokusić. Jak łatwo się domyślić duszone (...)
4 sierpnia 2013
Jagodowe ciasto z pianką
Sezon jagodowy trwa już od jakiegoś czasu, ale ja dopiero niedawno dorwałam się do tych pysznych owoców. Będąc w rodzinnych stronach babcia zaopatrzyła nas (...)
7 lipca 2014
Tortilla śniadaniowa
Czasem zachce nam się zjeść pyszne i sycące śniadanie, szczególnie wtedy kiedy mamy okazję obudzić się razem i dłużej poleniuchować w łóżku. A wtedy nie chce (...)
11 marca 2013
Łosoś z pomidorami
Mam zdjęcia. Wiem, że było pyszne. A teraz na podstawie zdjęć próbuję przypomnieć sobie przepis. Myślę, że mi się udało w końcu.Łosoś jest na prawdę łatwy w (...)
1 kwietnia 2015
Śniadaniowa zapiekanka
Zachciało mi się zapiekanki na śniadanie. Takiej domowej. Wzięlam więc co "śniadaniowego" bylo pod ręką i wyszło cos bardzo dobrego, choć bardzo prostego. (...)
