z-zielonej-kuchni.blogspot.com
29 grudnia 2012
Pieczona polędwiczka w galarecie
Pieczone mięso, które pozostało mi z obiadu, postanowiłam wykorzystać na świąteczne śniadanie.Pięknie się prezentowało!Składniki:kawałek pieczonej polędwiczki (...)
10 kwietnia 2012
Warstwowa sałatka ze śledziem i buraczkami czyli śledź pod pierzynką
Uwielbiam ją za smak i kolory!Święta sprawiły, że postanowiłam ją po raz kolejny już przygotować.Jest przy niej trochę pracy, ale końcowy efekt wart jest tego (...)
27 maja 2012
Pierś z kurczaka faszerowana fetą bazylią i suszonymi pomidorami
Soczyste mięso o niebiańskim smaku i zachęcającym aromacie...a do tego kolory, które diabelsko wpływają na apetyt!Składniki:1 podwójna pierś z kurczakagarść (...)
14 kwietnia 2012
Domowa chałwa sezamowa
Ulubiony ostatnimi czasy smakołyk mojego męża. Jeśli jesteście miłośnikami chałwy, zachęcam do zrobienia jej samodzielnie w domu. Jest nie tyle smaczna, co (...)
23 lipca 2012
Ciastko z mikrofalówki
Zdarza się Wam czasem popełnić jakieś kulinarne przestępstwo? Coś, co jest piekielnie niezdrowe i gdy, już to popełnicie macie wyrzuty sumienia...? Mi się (...)
30 grudnia 2013
Pieczone kacze udka z rozmarynem
Kaczka, której sama nie jadłam, gdyż moje aktualne smaki nie tolerują m.in. żadnego mięsa, ale podobno udka były pyszne i soczyste. Dzięki rozmarynowi cudownie (...)
16 września 2012
Pieczona perliczka z jabłkami i boczkiem
Dziś swoje 5 minut miała perliczka :) Jakiś czas temu uszczęśliwiła mnie nią mama i w końcu stanęłam przed wyzwaniem przygotowania jej na obiad. Staropolskim (...)
2 kwietnia 2012
Bitki cielęce w sosie własnym
Pysznie delikatne i kruche bitki z cielęcego schabu.Składniki:pół kg schabu cielęcegomała cebulaok. pół litra wodyłyżka suszonych warzywsól, pieprzmąkaMięso (...)
2 kwietnia 2013
Kieszonki z kurczaka faszerowane szpinakiem i fetą
Pysznie, zdrowo i kolorowo! Obiad idealny, polecam :)Składniki:podwójna pierś z kurczaka30 dag świeżego szpinakupół opakowania fety2 duże ząbki czosnku 2 łyżki (...)
11 maja 2013
Naleśniki z mięsem zapiekane pod mozzarellą
Uwielbiam naleśniki. Uwielbiam naleśniki z mięsnym farszem :) Koniecznie polecam!Przepisu na same naleśniki nie podaję, gdyż zapewne każdy ma swój (...)
7 lipca 2013
Lekkie ciasto z olejem i czereśniami
Niezwykle lekkie i puszyste ciasto na oleju rzepakowym. W sam raz na lato!Mamy sezon na nasze piękne czereśnie, a więc niech i wypieki z nimi będą (...)
18 czerwca 2012
Szybki placek z truskawkami i stewią
Tak tak, mój kot lubi truskawki :) Najlepiej w śmietance, ale plackiem z tymi pysznymi owocami też nie pogardzi...Miałam ochotę na coś truskawkowego i (...)
3 maja 2012
Cranberry Noel - ciasteczka z pistacjami, żurawiną i stewią
Do zrobienia tych ciasteczek zainspirowała mnie Wiosanna.Postanowiłam jednak ciut poeksperymentować i zrobić je ze stewią. Ponieważ są to ciasteczka kruche i (...)
22 kwietnia 2012
Tiramisu w pucharkach z truskawkami
Ekspresowe tiramisu dla miłośników niebiańskiego deseru. Przygotowane w pucharkach i z dodatkiem truskawek. Polecam :)Składniki na 6 pucharków:200 ml śmietanki (...)
26 lutego 2013
Zupa meksykańska z mięsem mielonym i nachosami
Będąc niedawno w meksykańskiej restauracji jedliśmy zupę meksykańską z nachosami. Bardzo spodobał się nam ten pomysł i postanowiłam odtworzyć ją w domu. W tej, (...)
24 czerwca 2012
Pasztet z selera
Przepyszny! Kto raz go spróbuje, ten będzie robił go już ciągle. Można za każdym razem czymś go urozmaicać, dodając np. pieczarki, marchewkę, por, paprykę. (...)
16 października 2013
Ciasto dyniowe
Puszyste, wilgotne ciasto z dynią to deser, który koniecznie należy przygotować w sezonie dyniowym.Składniki:2 szklanki mąki1/4 szklanki cukru4 rozkruszone (...)
25 marca 2012
Makowiec ze stewią
W moim domu jada się raczej mało słodkie ciasta. Cukier próbuję zawsze czymś zastąpić lub zmniejszyć jego ilość. Od jakiegoś czasu stosuję do wypieków stewię. (...)
5 stycznia 2013
Łosoś w galarecie
Klasyka w moim wydaniu :) Idealne danie na wszelakie imprezy ;)Składniki:1/2 kg fileta z łososiapęczek włoszczyzny z cebulącytrynaopakowanie żelatyny (na 2 i (...)
7 marca 2012
Sałatka z selerem naciowym
Dziś polecam sałatkę z selerem naciowym, które to warzywo jest częstym gościem w mojej kuchni. Jest przepyszny jako główny składnik i dodatek zup, surówek, (...)
22 września 2012
Chleb z żurawiną
Moich eksperymentów chlebowych ciąg dalszy...Lekko słodki chlebek, który nie tylko świetnie smakuje z dżemem, ale też równie dobrze ze szczypiorkiem czy (...)
16 maja 2013
Placki z rabarbarem
Sezon rabarbarowy rozpoczęty, a więc warto z niego korzystać, bo trwa niestety krótko.Bardzo lubię rabarbar, jego kwaskowaty smak...mniam...:) Dzisiejsza (...)
17 marca 2012
Krakersowe ciasto z budyniem kawowym i nutellą
Dziś prawdziwie zaszalałam...Taka rozpusta nie zdarza się co dzień, ale dziś musiałam :)Chciałam zrobić coś pysznego, a że ostatnio w naszym domu królują słone (...)
25 listopada 2013
Sałatka z kiełkami rzodkiewki i warzywami
Zdrowy mix sałat i warzyw ze sporą garścią kiełków rzodkiewki to coś, czego potrzebujemy na początek zimy :)Składniki:miska sałat (rukola, roszponka, sałata (...)
25 maja 2013
Pieczone zielone szparagi
Właśnie do mnie doszło, że dziś od rana jemy tylko pieczone...Rano pieczone bułki. Na obiad pieczone ziemniaki z kurczakiem i szparagami. Hmm...podwieczorek (...)
