6 czerwca 2014
Kisiel karmelowy
NORMATYW SUROWCOWY NA 5 PORCJI: mleko 750 cm³ mąka ziemniaczana 50g cukier 100g karmel 50g masło 15 g JAK PRZYGOTOWAĆ KARMEL? - (NORMATYW SUROWCOWY NA 100g): (...)
6 czerwca 2014
Krem sułtański
NORMATYW SUROWCOWY NA 5 PORCJI: śmietanka 30% ubita z cukrem 365g kakao 10g rodzynki 50g migdały 25g bezy 50g (10szt.) NARZĘDZIA POTRZEBNE DO WYKONANIA: (...)
6 czerwca 2014
Chłodnik z zsiadłego mleka
NORMATYW SUROWCOWY NA 4 PORCJE: zsiadłe mleko 1000 cm³ buraki 250g ogórki świeże 200g szczypiorek 20g koperek 10g jaja 4 szt. czosnek 1 ząbek sól, cukier (do (...)
4 czerwca 2014
Mus bananowo-cytrynowy
Do przygotowania musu będziemy potrzebować: banany 250g (2 średnie banany) 3 białka żelatyna 10g cytryny 160g (2 cytryny) cukier puder 125g Przedmioty (...)
