26 grudnia 2015
Szaszłyki z suma afrykańskiego
Filet z suma 40-50dkg,papryka czerwona i żółta po 1szt.3-4 szalotki,olej,przyprawy do ryb.Ja używam własnych mieszanek solno ziołowych (sól swańska) Suma (...)
26 grudnia 2015
Tatar z tuńczyka z awokado
Składniki:15-20 dkg polędwicy z tuńczyka,2 szalotki,1/2 awokado,jedno jabłko (winne),świeży ogórek,sok z 1/2 cytryny,skórka z cytryny. Sos:2-3 łyżki (...)
26 grudnia 2015
Kalmary faszerowane szpinakiem i cielęciną
Kalmary czyścimy ,czyli usuwamy całą zawartość tułowia.Ze środka macek usuwamy ząbek,odstawiamy.Saszetkę ryżu gotujemy w bulionie.Mięso z cebulą ,czosnkiem i (...)
