23 czerwca 2013
Pasztet z cukinii
Czy pasztet musi być zawsze z mięsa? Pewnie, że nie. W lato macie często ochotę na coś lżejszego. Mamy dziś dla Was pasztet z cukinii, przygotowany przez mamę (...)
2 marca 2013
Orzeźwiający koktajl z ogórka, pietruszki i cytryny
Na podwieczorek orzeźwiający koktajl z ogórka, pietruszki i cytryny. Smakuje zadziwiająco dobrze. Lekko kwaskowy smak świetnie łączy się z aromatem świeżej (...)
22 lipca 2013
Faszerowana cukinia
Nadziewane warzywa królują w letnim menu. Różnorodność dostępnych o tej porze składników pozwala na komponowanie niepowtarzalnych kombinacji smakowych. Potem (...)
28 stycznia 2014
Oczyszczające sałatki
W podróży niełatwo zadbać o to, co się je. Brak czasu, ciągła konieczność przemieszczania się i nieznajomość terenu zmuszają często do sięgnięcia po (...)
7 sierpnia 2013
Cukiniowe placuszki Chodakowskiej
Wszystko co związane z Ewą Chodakowską, okrzykniętą trenerką wszystkich Polek jest ostatnio na topie. O tych cukiniowych placuszkach słyszałam już niejedno (...)
14 maja 2011
Szachownica - tradycyjne polskie ciasto na święta
Na święta ulubione ciasto T. Wydawało się bardzo trudne ale gdy piekłam je z mamą T okazało się niebywale łatwe. To takie stare, dobre, polskie ciasto. Trochę (...)
6 sierpnia 2012
Chipsy marchewkowe i buraczane
Zamiast niezdrowych chipsów - smaczne warzywa. Proste w przygotowaniu. Każdy z Was może znaleźć własną wariację na temat ulubionych dodatków.Składniki:czysta, (...)
2 marca 2013
Brukselska kapusta - jak ją dobrze przygotować?
Prawie dekadę zajęło mi nauczenie się obchodzenia z brukselką. A przecież gotowała ją już moja babcia! Z dzieciństwa pamiętam gorzki posmak, który pozostawiał (...)
7 kwietnia 2012
Malinowy śmietanowiec idealny
Oto prezentuje wam malinowy śmietanowiec idealny. Jest wynikiem moich udanych i nieudanych prób na opracowanie przepisu, w którym bita śmietana jest sztywna i (...)
31 października 2012
Domowe ozdoby na tort
Jak samemu ozdobić tort? Nic prostszego. Potrzebne będą barwniki spożywcze - podstawowy zestaw to trzy kolory: czerwony, żółty i niebieski. Można z łatwością (...)
4 lutego 2013
Chrupiące krążki cebulowe z piekarnika
Jaka imprezowa przekąska oscyluje w ramach zdrowej kuchni? Może np. pieczone krążki cebulowe w panierce z pełnoziarnistej bułki? Na ten przepis natknęłam się (...)
24 maja 2013
Sałatka z rukoli z prażonym słonecznikiem
Rukola, rukola - wiedzieliście, że można hodować ją w Polsce? Wystarczy posadzić w ogródku, podlewać i rośnie. O dziwo rukola jest spokrewniona z rzodkiewką, (...)
15 grudnia 2012
Zdrowe daktylowe słodycze bez cukru
Suszone daktyle są idealne nie tylko na świąteczny stół, ale też codzienne rozpieszczanie się. Bogate w witaminę A, C, B1, B2 i PP. Ponoć leczą przeziębienie - (...)
19 lipca 2013
Placek z cukinii z kakao i orzechami
Czy warzywa można przyrządzać na słodko? Czemu nie. Mamy dla was pyszny, wilgotny placek z cukinii z dodatkiem kakao, orzechów, migdałów i suszonych moreli. (...)
10 marca 2013
Proste bułki pełnoziarniste
Obiecane bułki pełnoziarniste. Dziecinnie proste w wykonaniu, pełne błonnika choć nie tak puszyste jak te z białej mąki. (...)
6 marca 2015
Ajurwedyjski chleb według Agnieszki Maciąg
Jakiś czas temu, przy okazji wymiany książek w poznańskim Starbucksie, natknęłam się na jedną z książek Agnieszki Maciąg - polskiej modelki, która z roku na (...)
10 lutego 2013
Pikle z ananasa aromatyzowane cynamonem i goździkami
Nigdy nie bardzo wiedziałam jak podejść do świeżego ananasa, więc postanowiłam poeksperymentować i przygotowałam pikle. Bez cukru - za to z niewiele lepszym (...)
29 stycznia 2013
Zdrowe nachosy w wersji light
Jedzenie to nieodłączna część każdego spotkania towarzyskiego. Co podać zamiast chipsów, solonych orzeszków, czy innych tego typu szemranych przekąsek. Może (...)
16 października 2012
Chińska mieszanka przypraw
Jak zrobić dobrą chińszczyznę? No nie tak łatwo - bo potrzebna jest mieszanka przypraw, która nada całej potrawie ten właściwy charakter. Dziś prezentuję wam (...)
16 stycznia 2013
Herbata imbirowa kuchni 5 przemian
Słyszeliście kiedyś o kuchni 5 przemian? Naturalna medycyna chińska zakłada, że wszystkie produkty są przyporządkowane jednemu z pięciu żywiołów i stąd też (...)
3 marca 2013
Domowe bounty bez wyrzutów sumienia
Jeśli tak jak ja jesteście kokosoholikami i możecie jeść kokosowe produkty na okrągłą na pewno posmakują wam nasze lekkie i zdrowe, domowe bounty. W (...)
29 grudnia 2012
Ciasto jabłkowo-imbirowe bez jajek i tłuszczu
To jest chyba najprostsze i najszybsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam. Nie wymaga jajek ani żadnego tłuszczu, bo całą jego konstrukcję trzymają...jabłka. A (...)
23 czerwca 2013
Japońska sałatka z wakame
Czy będąc w sushi też zastanawiacie się jakim cudem te glony tak dobrze smakują? Sekretem jest dziecinnie prosty sos, który podkręca smak całej potrawy i (...)
24 kwietnia 2013
Klasyczny hummus z białej fasoli
Dieta roślinna nie wydaje się skomplikowana jednak w rzeczywistości wymaga od nas przestrzegania pewnych zasad. Rezygnując z mięsa musimy zastąpić czymś (...)
