4 marca 2013
Wątróbka smażona z cebulką
Potrzebujemy:500 g wątróbki indyczej2 duże cebulemaka do obtoczeniasól, pieprz, czerwona słodka paprykaolejNa patelni podsmaż cebulę pokrojoną w piórka, (...)
23 listopada 2012
Sernik na herbatnikach
Potrzebujemy:3 paczki herbatników ( np. petitki lub petit beurre)1 kg twarogu ( zmielonego trzykrotnie)5 jajek1 i 1/2 szklanki cukrukostka masła ( (...)
2 czerwca 2013
Sałatka z tuńczykiem
Potrzebujemy:2 puszki tuńczyka ( w wodzie lub w oleju)1 szklanka ryżu1 puszka kukurydzy3 średniej wielkości cebuleokoło 6 czubatych łyżeczek majonezu1 kostka (...)
24 listopada 2012
Racuchy z jabłkami i drożdżami
Potrzebujemy:10 g drożdży1,5 szklanki letniego mleka3 jabłka2 jajkaOkoło 1,5 klanki mlekaSzczypta soli1 lyżeczka cukru waniliowegoCukier puder do (...)
26 kwietnia 2013
Ciasto z serem i brzoskwiniami
Potrzebujemy:Ciasto:3 szklanki mąki tortowej ( przesianej)1 kostka margaryny ( miękka)3 łyżki cukru5 żółtek2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaMasa:1/2 (...)
9 stycznia 2013
Szynka wędzona
Potrzebujemy:szynka wieprzowasól peklowa ( 3 łyżki)5-6 liści laurowychziele angielskie ( 8 ziarenek)czarny pieprz2 ząbki czosnkumajeraneksiatka na (...)
9 czerwca 2013
Porzeczkowiec ciasto z serem i dżemem porzeczkowym
Potrzebujemy:Ciasto:3/4 szklanki oleju1/2 szklanka wody1 1/2 szklanka cukru3 łyżeczki kakao1 1/2 szklanki mąki5 jaj1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do (...)
19 listopada 2012
Roladki wieprzowe z warzywami i boczkiem
Potrzebujemy:ZiemniakiOgórek zielony na mizerię oraz śmietanęKotlety schabowe (ilość w zależności od osób)Czerwona paprykaCebulaWędzony boczekOgórek (...)
18 grudnia 2012
Kotlet schabowy w cieście
Potrzebujemy:4 kotlety schaboweJajkoOk. 1 szklanki mąkiOk. 1/2 szklanki wody lub mlekaPrzyprawy: sól , pieprz, słodka czerwona paprykaKotlet schabowe rozbij , (...)
18 lutego 2013
Szpinak do obiadu
Potrzebujemy:mrożony szpinak4 ząbki czosnku4 łyżki kwaśniej śmietanyjajkomasło 4 łyżkiprzyprawy: sól, pieprzNa patelni roztop masło i dodaj szpinak. Gdy (...)
8 stycznia 2013
Pasztet wieprzowy z łopatki i wątróbki
Potrzebujemy:1 kg łopatki wieprzowej20 dag wątróbki wieprzowej1 bułka1 cebulaprzyprawy ( sól, pieprz, majeranek)kilka plasterków słoninybułka tartaolejMięso z (...)
10 lipca 2013
Babki jogurtowa prosta
Potrzebujemy:- 150 gram jogurtu naturalnego- 400 gram mąki- 200 gram cukru- 3 jajka- 100 ml oleju- 1 proszek do pieczenia- sok z 1/2 cytryny- szczypta (...)
4 grudnia 2012
Krewetki koktajlowe w papirusie winiary
Potrzebujemy:200 g krewetek koktajlowych1 opakowanie Pomysł na... papirus o smaku czosnkowo- ziołowymbagietka cebulowaSos salsa WiniaryKrewetki umyj a (...)
30 kwietnia 2013
Deser Rafaello
Potrzebujemy:300 gram wiórek kokosowych3 łyżki mąki3 łyżki mąki ziemniaczanej1 litr mleka1 masło1 szklanka cukru1 cukier waniliowy2 duże paczki słonych (...)
28 grudnia 2012
Sałatka śledziowa z marynowanymi pieczarkami
Potrzebujemy:śledź a'la matias ( 5 płatów)pieczarki marynowane ( mały słoiczek)ogórki konserwowe ( około 7 sztuk)1 duża cebulamajoneznatka pietruszkibiały (...)
5 grudnia 2012
Schabowy po amerykańsku z boczkiem i cebulą
Potrzebujemy:4 kotlety schabowe4 plastry boczku wędzonego4 plasterki cebuliprzyprawy: sól, pieprz, słodka paprykamąka do obtoczeniaRozbij kotlet schabowy, (...)
27 stycznia 2013
Karkówka na parze z bukietem warzyw
W ramach współpracy testujemy rewelacyjnego ( to nie reklama) robota kuchennego SPEEDCOOK. Postaramy się odkryć jego nieograniczone możliwości. A Was (...)
6 grudnia 2012
Placek świąteczny ze smażonymi orzechami
Potrzebujemy:Składniki na ciasto:500 gram mąki300 gram margaryny2 łyżki kwaśnej śmietany1 całe jajko2 żółtka150 gram cukru1 łyżeczka proszku do (...)
31 maja 2013
Ananasowiec z kokosową bezą
Potrzebujemy:Biszkopt:4 duże jajka1 szklanka mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 szklanki cukruKrem:1 puszka ananasów4 łyżeczki mąki ziemniaczanej1 (...)
14 marca 2013
Jabłka pod kruszonką
Potrzebujemy:4 duże jabłka4-5 łyżeczek cukru1 łyżeczka cynamonusok z cytrynyKruszonka:1/2 kostki miękkiej margaryny40 gram cukru100- 120 gram mąki.Jabłka (...)
17 grudnia 2012
Papryka nadziewana
Potrzebujemy:6 papryk1 kg mięsa mielonego1 sucha bułka1 jajko1 kostka rosołowaPrzyprawy: sól, pieprz, majeranek, kilka kropel magiPaprykę wyczyść z ziaren i (...)
4 czerwca 2013
Rabarbar w słodkim cieście z drożdżami i masłem
Potrzebujemy:2,5 szklanki mąki3 dag drożdżypół szklanki cukru1/2 kostki masła1/2 szklanki mleka1 całe jajko1 żółtko1/2 kg rabarbaru80 gram cukru (...)
11 marca 2013
Śledzie w Zalewie Octowym
Potrzebujemy:0,5 kg śledzi matiasów ( całych)2 średniej wielkości cebule3 ziela angielskie4 liście laurowe1,5 szklanki wody1 szklanka octuŚledzie moczymy przez (...)
7 czerwca 2013
Polędwiczki w sosie śmietanowo-chrzanowym
Potrzebujemy:300 gram polędwicy wieprzowej5 łyżeczek chrzanu1 łyżeczka musztardy1 łyżeczka mąki ( czubata)100 ml śmietanki 18%100 ml jogurtu naturalnegosól, (...)
