Jakżem konstruował moją cacusią malynóweczkie, to mi stara wzięła i malynów trochie podkradła. Se myślę: „Wot, cóś się babie całkiem we łbie pozajączkowało, (...)
Przy tłustem czwartku, wiadomo, każden jeden pączki wpaździerza. Wpaździerzamy i my, ale że marmalada różana na zakąskie nie pasuje, zrobilim swojo wersję (...)
Powszechnie znana i lubiana jest ludowa mądrość „baby do garów”. Jako że niedawno był (co bystrzejsi pewno zauważyli) Dzień Baby, to żem chciał dla Krychy miły (...)
Powszechnie wiadomo, że piwo to nie alkohol dla porządnych, uczciwych ludzi, tylko taki napój dla dzieciorów to jest. Ale przyznać trza, że pragnienie najlepij (...)
Oryginalny Strogonow przygotowywany jest z polędwicy wołowej. Jako że nie jesteśmy JESZCZE obrzydliwie bogaci, a chcieliśmy zjeść coś ciekawego, zamieniliśmy (...)
Składniki: pół główki młodej kapusty 2 marchewki 1 cebula 1 por 1 puszka pomidorów 2 kiełbasy chorizo (aktualnie są w Biedronce w przystępnej cenie) bądź inne (...)
Rumunskie danie narodowe Mamałyga z serem kozim i śmietaną
4670Zapisz
Tradycyjne danie kuchni rumuńskiej, któro to mieli my okazję posmakować na tegorocznych wywczasach. Podobno ta mamałyga to takie żarcie dla chłopstwa jest, (...)
Boczniaków kilogram żeśmy nabyli, albowiem Franciszkowi takiemu ze wsi naszej w stodole uni obrodzili. Franciszek ów powiada, że boczniaki najliepij rosno, jak (...)
W życiu każdego uczciwego człowieka przychodzi taki moment, że musi się napić alkoholu. No musi, nie ma zmiłuj. U nas na ten przykład takie chwile przychodzo (...)
Tradycyjny grecki placek szpinakowo-serowy. W Grecji kawałki tego placka sprzedawane są w większych miastach niemal na każdym rogu, coś na kształt naszych (...)
Kiche z pomidorkami i serami - francuski smak na Twoim stole
4051Zapisz
Może nie wygląda najpiękniej, ale smakuje naprawdę świetnie :) Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego 2 jajka 300 ml mleka 2 garści żółtego tarkowanego sera (...)
Razu pewnego, jak se szedłem przez podwórze pogwizdując wesoło, niekcąco zupełnie się mnie wzięło i przewróciło. Ale tak się przewróciło, że aż buteleczka (...)
Pieczarki z kurczakiem i papryką w zapiekanej formie
3814Zapisz
Nasajmpierw, cytując klasyka, weźmisz czarno kure……..nie mata czarnych?! Nu dobra, insze jakieś też ujdą, byleby cytate. A jak już weźmisz, to se możesz taki (...)
Oponki serowe - przepis na tradycyjne pączki z twarogiem
3785Zapisz
Oponki, po inszemu kółeczka ze serem. Za gówniarza wpaździerzało się tego kilogramami, jak Pani Matka nasmażyli. Na swojskim twarogu, swojskich jajcach, (...)
Dziwnym jakimś trafem do naszej wsi zawitali Włochi. Nieroztropnie, nie znając naszych tradycji i zwyczajów, kroki swe skierowali pod Wiejski Ośrodek Kultury, (...)
Na malyny tera sezon je, to wypadałoby skorzystać. I nie marnować czasu na śjakieś głupoty, co to potem do niczego się nie przydadzo, jak soczki i inne takie (...)
Dawno nas tutej nie było, albowiem straszliwie żeśmy zajęci ostatnio. No bo a to na wywczasy trza było pojechać , a to żniwa tera, rozumita, trza ogarnąć, a to (...)
Składniki: 200 g łososia wędzonego kilka liści sałaty lodowej 1 pomidor 3 jajka ugotowane na twardo kulka mozzarelli łyżka majonezu kętrzyńskiego sok z cytryny (...)
U nas chłopy zagryzają salcesonem, a na słoneczne j Sycylii gruszkami miłości, czyli bakłażanami… eeeeh, tacy to pożyją… Składniki: 2 duże bakłażany 4 duże (...)
…złocisty i pełen niespodzianek…. Apfelstrudel dla leniwych – czasochłonne oryginalne ciasto zastępujemy gotowym francuskim i też jest git. Składniki: płat (...)
Tłumaczyli nam, że kotopita to wcale nie z kota, tylko że niby po greckiemu koto to kurczak jest. Nie bardzawo się nam chce w to wierzyć, przeca mówio, że w (...)
Jagnięcina przyrządzona w klasycznym rzymskim stylu. Łączy w sobie smaki typowe dla kuchni śródziemnomorskiej. Składniki: 70 dag jagnięciny kubek bulionu z (...)
