dolci-sweets-bonbon.blogspot.com
18 stycznia 2013
Maślanego krem kakaowy do tortów, babeczek i deserów
Dzisiaj przepis podstawowy - na maślany krem kakaowy. Idealnie nadaje się do przekładania biszkoptów, tortów, ozdabiania babeczek czy ciastek. Do czego ja go (...)
6 maja 2013
Tarta z malinami i kruszonką
Muszę się pośpieszyć i szybko zużyć resztki owoców z zamrażalnika, bo już wielkimi krokami idą do nas tegoroczne świeże. Dlatego dzisiaj główną rolę grają (...)
28 listopada 2012
Tarta migdałowa z winnym kremem i jabłkowymi różami
Ta tarta zastępowała tort urodzinowy mojej mamy. Jest bardzo delikatna i subtelna w smaku, a przy okazji bardzo ładnie się prezentuje.(forma o średnicy (...)
20 września 2012
Cytrynowa tarta na czekoladowym spodzie
Od dawna chodziła za mną francuska cytrynowa tarta. Postanowiłam ją ulepszyć i dodałam do ciasta czekoladę. Według mnie połączenie kwaśnej cytryny, gorzkiej (...)
23 marca 2013
Mini serniczki z adwokatem i kakao
Dziwnie mi się do tego przyznawać, ale na Wielkanoc nigdy nie jemy mazurka... Ani babki... U nas prawdziwie świątecznym ciastem jest sernik. Nieważne, czy to (...)
17 listopada 2012
Ciasto marchewkowe z cynamonem
Uwielbiam to ciasto! Nie tylko ze względu na jego wilgotność i aromat, ale również za piękny kolor.(tortownica o średnicy 28cm)4 jajka400g cukru260g mąki2 (...)
31 października 2012
Kremowy deser z białą czekoladą, malinami i jagodami
Dzisiaj przepis na deser, który jest bardzo łatwy do przygotowania, a jednocześnie bardzo efektowny. Ze względu na przeplatające się kolory i fantazyjne (...)
17 maja 2013
Biszkopt z borówkami
Po krótkiej przerwie wracam z czymś pysznym. Pysznym i przede wszystkim prostym. Jestem totalną amatorką w kuchni, więc cenię sobie przepisy łatwe, z którymi (...)
24 września 2012
Ciasto drożdżowe z jabłkami borówkami i migdałową kruszonką
Przepis na to ciasto to zmodyfikowana wersja przepisu Nigelli. Muszę przyznać, że choć Nigellę Lawson osobiście uwialbiam, to już jej desery nie zawsze (bo (...)
26 października 2012
Kruchy placek z orzechami w karmelu i miodzie
Orzechy włoskie i laskowe zatopione w słodkim karmelu i złotym miodzie. Na kruchym cieście. Brzmi bardzo smakowicie, a smakuje nieziemsko.(forma 24x24cm)130g (...)
28 lutego 2013
Murzynek ciasto kakaowe przekładane kremem
Myślę, że większość z nas kojarzy to ciasto. Może pieczone w innej formie, może bez kremu, za to z polewą, ale jest niezaprzeczalnie związane z dzieciństwem. (...)
24 stycznia 2013
Kruche maślane ciasteczka z landrynkowym środkiem
Pisałam ostatnio, że zgłosiłam swojego bloga do konkursu Blog Roku 2012. Już można głosować! Jeśli sądzicie, że zasługuję na dostanie się do finału, wysyłajcie (...)
6 lutego 2013
Sos malinowy z miodem do deserów i ciast
Dzisiaj zapraszam na wypróbowanie przepisu na sos/mus malinowy. Idealnie nadają się do niego mrożone maliny, więc można go robić nawet zimą. Sos świetnie (...)
1 kwietnia 2013
Waniliowe mini serniczki z białą czekoladą i musem malinowym
Wzięło mnie ostatnio na mini serniczki. Są idealne, kiedy nie chcemy zjeść za dużo naraz. Małe słodkości na trzy kęsy. I zostaje miejsce dla kilku innych ciast (...)
2 stycznia 2013
Ciasteczka pomarańczowo-migdałowe z kaszy manny
Te ciasteczka idealnie nadają się na okres poświąteczny, kiedy odzywaja się w większości z nas wyrzuty sumienia z powodu ilości zjedzonych kalorii. W tych (...)
19 marca 2013
Galaretka owocowa z borówkami
...czyli improwizacja na temat jajek wielkanocnych. Dla mnie to świetny pomysł na ożywienie tradycyjnego świątecznego stołu, a przy okazji smaczny i łatwy do (...)
9 września 2012
Wilgotne ciasto ze śliwkami
Śliwek już zatrzęsienie, więc moja propozycja na dzisiaj to właśnie śliwki w wilgotnym cieście. Ciasto jest bardzo łatwe do wykonania, a przede wszystkim robi (...)
17 września 2012
Ciasto czekoladowe z musem jabłkowym, orzechami i winogronami
W dalszym ciągu wykorzystuję mus jabłkowy od mojej babci. Proponuję Wam bardzo aromatyczne, pulchniutkie i wligotne ciasto. A na dodatek bardzo sycące - (...)
5 listopada 2012
Ciasto kakaowe z twarogiem, toffi i pekanami
Bardzo lubię, kiedy ciasto ma różne tekstury. To ma ich wiele - puszysty środek z kawałkami pekanów, ziarnisty twaróg, krucha polewa, a zwieńczeniem jest cały (...)
5 października 2012
Sernik podstawowy na masie twarogowej bez spodu i dodatków
Nazywam ten sernik "basic", bo jest on tylko masą twarogową. Nie ma spodu, góry ani żadnych dodatków. Pozostawia duże pole do kulinarnych eksperymentów. Jest (...)
12 kwietnia 2013
Czekoladowe babeczki z maślanym kremem adwokatowym
Nigdy nie robiłam ozdobnych babeczek. A ponieważ dostałam niedawno zestaw do ozdabiania muffinów, musiał w końcu nastąpić ten pierwszy raz. Okazało się, że to (...)
19 października 2012
Czekoladowe ciasto z orzechami i żurawiną
Bardzo lubię "keksowe" ciasta, bo są bardzo pożywne. Zwłaszcza to, bo ma w sobie żurawinę, którą wręcz ubóstwiam. Nie wspominając już o orzechach włoskich, (...)
18 czerwca 2012
Prawdziwy amerykański apple pie
Dzisiaj proponuję Wam klasyczną amerykańską szarlotkę - czyli po prostu apple pie. Różni się od naszych szarlotek tym, że jabłka (koniecznie w dużych (...)
23 lutego 2013
Cytrynowe tartaletki z jagodami i bezą
Za oknem zima, a ja sięgam po moje ukochane jagody. Oczywiście z zamrażalnika. Do tego kruchutkie, cytrynowe ciasto. Na wierzchu chrupiąca, a w środku (...)
11 marca 2013
Bananowe muffinki z płatkami owsianymi i orzechową granolą
Kiedy pierwszy raz robiłam muffinki z mąki żytniej, nie spodziewałam się, że aż tak mi zasmakują. Te z masłem orzechowym (klik) smakowały obłędnie, więc (...)
