Esencja wanilii to esencja smaku- blog o przygotowywaniu domowych ciast, deserów oraz innych słodkich smakołyków, które mogą być serwowane zarówno na wykwintnych przyjęciach oraz jako codzienne podwieczorki.
Na blogu prezentuję w większości autorskie przepisy.
Nastał sezon na rabarbar dlatego też postanowiłam przygotować taki placek. Kwaśny smak rabarbaru idealnie komponuje się z waniliowym budyniem.Składniki:około (...)
Niebiański drink z wódką Żubrówką, limonką i galaretką
1.2K7Zapisz
Drink z wódką Żubrówką, sokiem z limonki oraz z galaretką. Sprawdza się idealnie w upalne dni!Składniki:galaretka BLUE CURACAO Winiary (0,5 opakowania),2 (...)
Dzisiaj przedstawię Wam przepis na ciasto kakaowe z wiśniami w spirytusie. Jeśli preferujecie wersję bezalkoholową to możecie użyć wiśni mrożonych lub z (...)
Lekkie, orzeźwiające ciasto z masą brzoskwiniową. Łatwo je przygotować i znika w mgnieniu oka. Polecam jako letni deser.Składniki:około 20 okrągłych (...)
Szybki w wykonaniu i jednocześnie pyszny serniczek, którego smakowitym dodatkiem jest ubóstwiana przeze mnie Nutella.Składniki:ciastka typu Petit beurre (około (...)
Bardzo lekkie wiosenne ciasto, do przygotowania którego wykorzystałam zielony sok Pysio. Wierzch ciasta stanowi krem straciatella.Składniki:Biszkopt:3 (...)
Migdałowa babka z makiem - szybkie ciasto na święta
4765Zapisz
Migdałowa babka z makiem to szybki i prosty sposób na domowe ciasto. W przepisie tym wykorzystałam brązowy cukier, który nadaje ciastu lekko karmelowego smaku. (...)
Sernika w tym wariancie zawsze przygotowuję na święta. Dodaję do niego rodzynki, skórkę pomarańczową, czasami również żurawinę. Z kolei wierzch ciasta zdobi (...)
Kakaowy biszkopt, kremowa bita śmietana z wanilią, owoce (np. maliny i truskawki) w połączeniu z galaretką ... i czego chcieć więcej...Składniki:Ciasto (...)
Ciąg dalszy muffinkowej wariacji, tym razem proponuję bardzo aromatyczne, korzenne babeczki. Nadchodzą zimniejsze dni więc warto wypróbować ten przepis i (...)
Nadszedł czas na przygotowywanie zapraw na zimę, by móc w tym czasie delektować się smacznymi domowymi przetworami. Tym razem fasolka szparagowa występuje w (...)
Kawowe ciasto na zimno, do przygotowania którego wykorzystałam włoski serek ricotta.Składniki:Na spód:200g herbatników,100g masłaKrem espresso:100ml mocnej (...)
Tym razem zaprezentuję przepis na bazie soku ananasowego i śmietany kremówki. Dzięki tym składnikom uzyskamy efekt sprężystej panki.Składniki:Na spód:200g (...)
Babeczki drożdżowe z nadzieniem serowym i cynamonowym
2641Zapisz
Zaprezentuję dzisiaj bardzo prosty sposób na przygotowanie ciasta drożdżowego. Babeczki będą miały dwa nadzienia: serowe ze skórką pomarańczową oraz (...)
Ciasto piernikowe, tradycyjny wypiek świąt Bożego Narodzenia- na bazie naturalnego miodu z samodzielnie przygotowaną korzenną przyprawą.Składniki:3/4 szklanki (...)
Tort składa się z dwóch kremów, każdy z nich przygotowany jest na bazie serka mascarpone. Do jednej masy dodałam zmiksowane truskawki, a do drugiej wiórki (...)
Babka piaskowa to obowiązkowe ciasto na wielkanocnym stole. Do tej pory przygotowywałam babkę łaciatkę (przepis na blogu). Na tegoroczną Wielkanoc postanowiłam (...)
Przepis na ciasteczka serowe z jabłkiem pochodzi z książki "Słodki świat" Ewy Wachowicz. Przygotowanie tegoż deseru jest dość pracochłonne, ale warto się (...)
Wyśmienity placek z masą bananową i pianką na wierzchu. Kolejny przepis zaczerpnięty z książki Ewy Wachowicz "Słodki świat".Składniki:1 opakowanie podłużnych (...)
Kruche ciasto, samodzielnie przygotowany dżem rabarbarowy i kruszonka. To recepta na smaczne, sezonowe ciasto.SkładnikiKruche ciasto:0,5 kg mąki,2 łyżki cukru (...)
Pierwszy przepis, który zaprezentuję to przepis na szarlotkę. Jest to jedno z moich ulubionych ciast (zaraz po serniku). Samodzielnie przyrządzimy mus jabłkowy (...)
Nic nie zastąpi smaku i aromatu ciast przygotowywanych w domu. Przepis, który proponuję najczęściej wykorzystuję przed świętami (kultywując tradycję kulinarną (...)
