Jak już kiedyś wspominałam sernik to nie jest moje ulubione ciasto. Ale kiedy mam ochotę zjem kawałek lub dwa. Jest tylko jeden warunek, musi być delikatny i (...)
Miałam małą przerwę w blogowaniu, ale nie w gotowaniu. Przerwa była spowodowana złośliwością rzeczy martwych, ale już jestem i mam nadzieję, że dłuższych (...)
Dawno już nie wrzucałam żadnych przepisów, ale złożyło się na to wiele czynników. Przepraszam wszystkich tych którzy śledzą moje poczynania i obiecuję (...)
Znalazłam ostatnio świetny sklep z przyprawami. Z takimi, za którymi musiała bym trochę połazić, a tu miałam wszystko w jednym miejscu i to z dostawą do domu. (...)
W każdym domu robi się go inaczej. W każdym domu smakuje inaczej. Jednak wszyscy go znają i dla wielu osób to ulubione ciasto. Ja lubię sernik, ale do moich (...)
Na naszym stole pojawiają się często smaki Włoch, były też smaki Maroka czy Meksyku. Staram się urozmaicać nasze menu, czasem wychodzi to lepiej, czasem trochę (...)
Uwielbiam pieczenie z mięsa mielonego. Są soczyste, aromatyczne i pachnące ziołami. Są też bardzo "tolerancyjne" ponieważ przyjmą wszystko co do nich włożymy, (...)
Nie nic lepszego na zimne dni. Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa. Zupa jak to moja mama mówi "z wkładką". Można się nią najeść do syta i pominąć drugie (...)
Dziś pyszne i pięknie wyglądające roladki z indyka, z pesto z bazylii i natki pietruszki. Dzięki pesto mięso jest bardzo aromatyczne i nie wysycha w trakcie (...)
Makaron ze szpinakiem oliwkami kaparami i suszonymi pomidorami
3731Zapisz
Jeśli ktoś nie przepada za oliwkami czy karczochami to nie polecam. Obydwa smaki są mocno wyczuwalne i trzeba je po prostu lubić. Sama kiedyś nie lubiłam (...)
Jedną z metod wyrabiania ciasta na kluski śląskie jest metoda proporcji 3:1. Nie wiem co robię źle, ale u mnie się nie sprawdza. Ciasto jest zbyt luźne i (...)
Jest to naprawdę najszybsze i najprostsze ciasto, ponieważ jego zrobienie trwa 10 minut plus pieczenie. Jest to jedyne ciasto które potrafi zrobić mój Połówek, (...)
W związku z tym, że mieszkam w bloku nie mogę rozpalić prawdziwego grilla na obiad bo niby gdzie? Na balkonie? Zaraz bym pewnie dostała po głowie:) Muszę się (...)
Takie mięsko lubię najbardziej:) Nie dość, że karczek sam w sobie jest pyszny to jeszcze do tego cebulka:) Niebo w gębie:) Nie jast suchy, delikatnie (...)
Do zrobienia tej potrawy natchnęła mnie Mirabelka. Miałam ostatnio straszną ochotę na ciecierzycę, a to danie wydawało się idealne do spełnienia mojej (...)
Szybko się ją robi i równie szybko znika. W sumie dobrze, że szybko znika bo ma tendencję do szybkiego obsychania i trzeba ją przechowywać szczelnie zamkniętą. (...)
Bez wątpienia szybki obiad. Prosty i bardzo smaczny. Zwłaszcza dla tych którzy tak jak ja uwielbiają łososia w każdej postaci. Może nie jest to zbyt chuda (...)
Dziś coś sycącego, ale nie ciężkiego. Coś delikatnego, a jednocześnie pikantnego. Potrawka z szynki wieprzowej na mleku kokosowym. Pycha. Jeśli ktoś tak jak ja (...)
Proste danie z ryby, szparagów i pieczonych ziemniaków
2900Zapisz
Czasem mam tak, że nie bardzo mam ochotę na nowe smaki. Na nowe eksperymenty. Czasem mam ochotę na coś prostego, zwykłego. Tak jak dziś. Ryba w panierce z (...)
Chrzan nie tylko do kiszenia ogórków czy do żurku. Sprawdza się również w postaci sosu. Pamiętam jak w przedszkolu na obiad podawano jajka w sosie chrzanowym. (...)
Od zawsze lubię kwaśne zupy. Żurek, kapuśniak, szczawiową i ogórkową oczywiście. Niektórzy lubią je lekko kwaśne, a ja lubię dość intensywne:) To już kwestia (...)
Czasem mam ochotę wrzucić wszystko go gara i po prostu zaczekać aż się samo zrobi. Sposobów na dania jednogarnkowe jest wiele, a jednym z nich jest zapiekanka. (...)
Rabarbar to moje wspomnienie z dzieciństwa. Ale nie ciasto z rabarbarem, czy kompot który robiła mama. Jego smak i zapach przypomina mi jak całą zgrają (...)
Nie będę odkrywcza jeśli napiszę, że wszystko co domowe jest sto razy lepsze i zdrowsze od tego co kupujemy w sklepie w postaci choćby sproszkowanej. Nie będę (...)
Bitki wołowe z żurawiną i puree ziemniaczano-selerowe
2450Zapisz
Ostatnio był kurczak, więc tym razem czas na wołowinę. Na co dzień rzadko ją gotuję ponieważ jest bardziej pracochłonna niż kurczak, a w tej naszej zabieganej (...)
