gotujzmisiem.blogspot.com
17 lipca 2013
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
Ponieważ nadal nie zaopatrzyłem się w kaszę krakowską, a jeść coś trzeba, dzisiaj zrobiłem polędwiczkę wieprzową w sosie kurkowym. Nie jest to danie (...)
15 lutego 2014
Cannelloni nadziewane mielonym mięsem
Czyli kolejne popisowe danie imprezowe:) Jednym z podstawowych sposobów na przygotowanie cannelloni jest nadzianie makaronu usmażonym mięsem i upieczenie go z (...)
4 grudnia 2013
Smorodinówka – nalewka z czarnej porzeczki
Do mojej kolekcji podlaskich przysmaków dorzucam jeszcze nalewkę z kresowym rodowodem. W wersji oryginalnej (robionej kiedyś przez moją mamę) zaczynamy od (...)
15 lutego 2013
Cytrynówka i Baileys, grzane piwo, nalewki i drinki
CytrynówkaDomowy BaileysGrzane piwo
6 stycznia 2013
Sernik bez sera
Bardzo rzadko pieczemy z Misią ciasta. Ja zresztą nie za nimi nie przepadam. Szczególnie nie lubię właśnie serników. Taki suchy, gliniasty ser przyklejony do (...)
14 marca 2013
Gotowany schab
Wiele razy próbowałem zrobić dobrą wędlinę ze schabu. Niestety pieczony zawsze wychodził zbyt suchy – pewnie za długo go piekłem:) Dostałem kiedyś przepis, (...)
1 lutego 2013
Roladki drobiowe z pieczarkami
Tym razem post zacznę od chwalenia się – zostałem Doradcą Smaku Miesiąca: klik. Znowu trzecie miejsce, tak jak wpapirusowym konkursie:)Wracając do tematu. (...)
26 lipca 2013
Zupa dziadowa z kartoflanką i zacierkami
Taka „zupa nic”, którą kiedyś robiła moja babcia. Aż trudno uwierzyć, że zupa która w składzie ma tylko ziemniaki, mąkę, cebulę i olej może być tak pyszna. W (...)
25 grudnia 2012
Cytrynówka - witaminowa nalewka na przeziębienie
Przepis dostałem od wspomnianego już, przy okazji odwróconej rolady, Mariusza. Jest to cytrynowa nalewka, która zapewni Wam końską dawkę witaminy C, tak ważnej (...)
16 lutego 2013
Deser jabłkowy z cynamonem i wanilią
Batoniki z musliSałatka owocowaCiasto marchewkoweSernik bez seraTiramisu
5 września 2013
Pigwówka nalewka z pigwy
Ponieważ pigwa, zwana także polską cytryną, już dojrzała, czas na moją ulubioną nalewkę. No może jedną z moich ulubionych nalewek... w zasadzie nie spotkałem (...)
22 grudnia 2012
Sałatka paryska z kurczakiem
Obiad zjedliśmy dzisiaj w biegu, więc na kolację trzeba było zjeść coś konkretnego.Po przeglądzie lodówki i krótkiej burzy mózgów, postanowiliśmy z Misią (...)
14 lutego 2013
Babka ziemniaczana z marchewką
Ostatnio wszyscy na blogach szaleją z przepisami na walentynkową kolację, to i ja postanowiłem dodać coś od siebie. Uważam, że najważniejsza w walentynki jest (...)
18 listopada 2012
Kiszka ziemniaczana
Moim zdaniem jest to najlepsza potrawa, jaką można przyrządzić z ziemniaków. Chyba tylko kartacze mogą konkurować z kiszką. Kto próbował ten wie o czym mówię, (...)
9 stycznia 2013
Ciasto marchewkowe
Głównym powodem, przez który nie lubię pieczenia ciast, jest konieczność ścisłego trzymania się przepisu. Przy każdym innym daniu można polegać na chłopskim (...)
24 maja 2013
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym
... a może raczej gałki z mięsa mielonego w pieczarkach. Sprawdzają się zarówno jako danie obiadowe, oraz jako przekąska na imprezie (taka całkiem konkretna (...)
30 listopada 2012
Mule w białym winie przepis na przygotowanie owoców morza
Jakież było moje zdziwienie, gdy w sklepie dwojga imion męskich, na stoisku rybnym, zobaczyłem świeże mule. I to jeszcze w promocji! Pewnie bali się, że im (...)
25 marca 2013
Steki z rekina smażone w pergaminie
Jakiś czas temu dostałem cynk z koperkowej kuchni, że w dyskoncie w kropeczki mają promocję na steki z rekina. Faktycznie, można je było kupić w dość (...)
17 lutego 2013
Steki
Gdy pierwszy raz zabrałem się w domu do robienia steków, Misia była sceptycznie nastawiona do mojego pomysłu: „Przecież dzieci tego nie zjedzą...” Okazało się, (...)
2 grudnia 2012
Zupa koperkowa z pulpecikami
Moje dzieci bardzo lubią wszelkiego rodzaju krupniki. Odrobina kaszy w zupie gwarantuje zjedzenie całej porcji bez marudzenia. Im grubsza kasza, tym lepsza. (...)
23 grudnia 2012
Kotlety z kalafiora i marchewki
Najlepszym sposobem na nakłonienie małych szkodników do zjedzenia warzyw, jest zrobienie z nich dania głównego. Tym razem postanowiłem zrobić kotlety z (...)
27 lutego 2013
Skrzydełka po diabelsku
… w wersji łagodnej:)Kiedyś robiłem te skrzydełka z dodatkiem chilli i wtedy w pełni zasługiwały na swoją nazwę.Musiałem to zmienićze względu na moje małe (...)
11 marca 2013
Kotlety rybne z sosem koperkowym
Pamiętam to danie z dzieciństwa. Babcia od czasu do czasu robiła takie kotleciki z ryb słodkowodnych (złowionych przez Tatę) z dodatkiem ryb morskich. (...)
