jedzeniomania.blogspot.com
14 kwietnia 2015
Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i żurawiną
Serel... warzywo, którego nienawidziłam od zawsze praktycznie.Kiedyś istniał w mojej świadomości tylko zwykły seler i usłyszawszy o selerze naciowym od razu (...)
22 grudnia 2014
Ciasto kajmakowe
Jest to chyba najprostsze i najszybsze ciasto jakie można przygotować w dosłownie chwilę.Nie jestem pewna czy aby na pewno można to nazwać ciastem - raczej (...)
26 grudnia 2014
Domowy likier kawowy
Jeśli ktoś jest fanem delikatnych, słodkich alkoholi, a na dodatek lubi smak kawy to ten likier na pewno będzie smakował :)Powinnam teraz napisać kilka słów o (...)
24 maja 2015
Ciasto na naleśniki
Naleśniki... na ostro, na słodko, na ciepło, na zimno, zapiekane czy też prosto z patelni, z mięsem, z serem, z owocami, z warzywami, z dżemem, z cukrem, a (...)
18 września 2015
Dietetyczny sernik
Czas wrócić do świata żywych po prawie 4 miesiącach nieobecności i niemalże dwudziestoczterogodzinnej pracy nad morzem.Przyznam się bez bicia, że prze cały ten (...)
11 kwietnia 2015
Mazurek cytrynowy
Przed wojną mazurki były podstawowym wypiekiem wielkanocnym. Były kruche i zarazem lekkie.Podczas komuny tradycja pieczenia mazurków zaczęła zanikać, gdyż (...)
23 kwietnia 2015
Kokosowe nuggetsy z dipem ananasowym
Kto nie lubi nuggetsów? Myślę, że większość osób lubi :) A co jeśli chodzi o takie domowe? (nie te z McDonalda) To pewnie jeszcze większe grono miłośników się (...)
13 listopada 2014
Co zrobić, gdy zwarzy się polewa czekoladowa?
Dziś króciutki wpisik, a to z powodu moich ostatnich odkryć i serii nieszczęść... Otóż...Ostatni sernik jaki robiłam na szybko był usłany przeszkodami i to od (...)
24 maja 2015
Tort czekoladowo-miętowy
Mięta i czekolada... czego chcieć więcej?Już od jakiegoś czasu chodziło za mną to połączenie, aż w końcu gdzieś w głowie powstał pomysł i pewna wizja tortu. (...)
25 września 2015
Jogurtowe ciasto ze śliwkami
Najprostsze ciasto na świecie - jogurtowe ze śliwkami. Robi się je moment, jest wilgotne i puszyste... niestety ma jedną wadę... zbyt szybko znika ;) Idealna (...)
7 listopada 2014
Sernik dyniowy bez cukru z żurawiną i polewą z białej czekolady
Sezon dyniowy powoli się kończy, jednak ja w końcu zabrałam się i zrobiłam Sernik dyniowy. Przepis znalazłam na www.mojewypieki.com i troszkę go zmodyfikowałam (...)
23 maja 2015
Serowe placuszki
Ostatnio na blogu sio-smutki.blogspot.com odkryłam przepis na puszyste serniczki (czyli placki serowe :) . Zaintrygował mnie ten przepis i z zaciekawieniem (...)
24 września 2015
Dietetyczne chili con carne
Kiedyś słyszałam, że jest to potrawa kuchni meksykańskiej, całkiem niedawno wyczytałam, że jest to podobno typowe amerykańskie jedzenie podawane najczęściej w (...)
19 listopada 2014
Domowa chałka
Chałka... Mi kojarzy się z dzieciństwem, moim dziadkiem, który często jadał chałkę z mlekiem (a co za tym idzie - ja razem z nim), z czymś idealnym do dżemu, (...)
24 września 2015
Pstrąg pieczony w pergaminie z jarmużem
Wyjeżdżając na 3 miesiące nad morze do pracy miałam nadzieję, że najem się ryb za wszystkie czasy - bo muszę się przyznać, ze ryby uwielbiam! Najbardziej te (...)
5 maja 2015
Koktajl rabarbarowo-bananowy
Prosty, zdrowy i orzeźwiający :)Koktajl rabarbarowo-bananowy to świetny pomysł na drugie śniadanie czy przekąskę w biegu. Doda energii i zaspokoi głodek.Ma (...)
24 kwietnia 2015
Biszkopt czekoladowy bez proszku do pieczenia na dwa blaty
Torty, torciki, te duże, i te małe... wszystkie zazwyczaj potrzebują jakiejś bazy, jakiegoś ciasta, z którego powstaną.A co to za tort bez biszkoptowego, (...)
13 października 2014
Placuszki z cukinii
Delikatne, mięciutkie, lekko słodkawe za sprawą marchewki - mowa o placuszkach cukiniowych.Jest to moje odkrycie ostatniego miesiąca - od pierwszego placuszka (...)
21 grudnia 2014
Tort Sachera - klasyczny wiedeński deser czekoladowy
Kto był w Wiedniu ten zna, a kto nie był - koniecznie musi spróbować :)Tort Sachera jest czołowym przysmakiem (razem z Torcikiem Mozarta), którego należy (...)
3 października 2015
Knedle ze śliwkami
Kiedyś za knedlami nie przepadałam... tej jesieni natomiast, jak pojawiły się śliwki to bym robiła i jadła wszystko co można z nimi zrobić! I w tym miejscu (...)
10 maja 2015
Sernik z rabarbarem
Serniki - te na zimno, te pieczone, te z rodzynkami, owocami, czekoladą lub z rosą. Wszystkie są wspaniałe i jako fanka serników mogłabym je jeść i jeść, i (...)
23 lutego 2015
Deser piwny z galaretką i bitą śmietaną
Przepis wygrzebałam gdzieś w internecie. Pomysł moim zdaniem genialny, zaskakujący i niesamowicie prosty z przygotowaniu.Galaretka jest według mnie jednym z (...)
13 maja 2015
Kotlety mielone w sosie 3 sery
Czasami zostają resztki sera, z którymi nie wiadomo co zrobić... szkoda wyrzucić, ale też nie wiadomo z czym zjeść. Przychodzi na ratunek bardzo prosty i (...)
13 maja 2015
Duszone szparagi z cukinią w sosie trzech serów
Szparagi i cukinia to sezonowe warzywa, którymi warto się cieszyć póki mamy okazję (a zwłaszcza szparagami!). Duszone w oliwie smakują nieziemsko! Nie (...)
21 września 2015
Masło daktylowo-kakaowe
Daktyle... daktyle... i kakao! Już sama nie pamiętam gdzie natknęłam się na ten przepis. Planowałam go wypróbować, ale jakoś nigdy nie było sposobności. (...)
