Dorsz pieczony z cebulą czosnkiem białym winem rozmarynem
2K1Zapisz
Dorsza najbardziej lubię smażonego w panierce, ale pieczony również jest pyszny. Dzisiejsza wariacja czosnkowo-cebulowa, zapiekana z białym winem i (...)
Dawno nie było przepisu, bo nie było czasu :)Dlatego startuję z przepisem 'z górnej półki' czyli z Panią Kaczką, dziś pieczoną na sposób myśliwski.Jako że (...)
W tym roku wpadłam na pomysł aby wykonać bardzo proste przetwory na zimę, a mianowicie pomidorki w całości zapasteryzowane w solance z przyprawami. Od razu (...)
Szybko, prosto, pysznie! Widziałam chyba podobny przepis na przygotowanie białej kiełbasy u Roberta Makłowicza, więc nie podaję jako swój, tylko jako (...)
.... czyli znów Pomysł Na :)Żeberka pieczone z miodem i colą, aromatyczne, pachnące i soczyste, bo pieczone w folii.Z dodatkiem ziół prowansalskich i czosnku, (...)
Tortilla z kurczakiem i warzywami z sosem czosnkowym i musztardowym
5831Zapisz
Za oknem ziiiiima! A już było tak pięknie.....Dlatego na talerzach musi być inaczej!Duuuuużo kolorów, duuużo smaków, duuuużo aromatów - czyli Tortilla z (...)
Dziś mało zdrowo, bo frytki domowe smażone na głębokim oleju nie są zbyt dietetyczne :) Ale za to przepysznie. Można jeść palcami, można się nawet wybrudzić, (...)
Pascha straciatella z czekoladą, bakaliami i pomarańczą
5071Zapisz
Moja pierwsza pascha, z domowego twarożku z kawałkami czekolady, migdałami, rodzynkami i nutą pomarańczy - czyli najlepsza pascha na świecie! :)W tym roku po (...)
Czasem dostajemy wiadomość lub telefon "Za godzinę jestem" i co wtedy?I właśnie na taką okazję jest ten serniczek.Pyszny, prosty, słodki i co najważniejsze: (...)
Polędwica jest mięsem bardzo delikatnym, kruchym, nie wymagającym bardzo długiego duszenia.Jej smak jest subtelny i bardzo dobrze komponuje się z mocniejszymi (...)
Nie mogę nigdzie dostać podrobów z dziczyzny ani mięsa, a marzył mi się typowy bigos myśliwski z dziczyzną.Z dostępnych mięs, wędlin i przypraw uzyskałam smak, (...)
Wrzesień to pora marynowania, wekowania, kiszenia i wielu innych przetworów na zimę. Ja zawsze bardzo chętnie zamykam smaki kończącego się lata w pięknych, (...)
Kolejna odsłona Śniadania Mistrzów :) Jak zwykle jajko w roli głównej, dodatkowo moja ulubiona szynka szwarcwaldzka. Danie niezwykle proste, ze znanych (...)
Będąc w lesie trafiłam na polankę kurek i zdecydowałam, że koniecznie muszę zrobić zupę kurkową. Ta zupa gości u nas średnio 2 razy w ciągu sezonu - nie (...)
Proste i szybkie, bardzo smaczne, pięknie pachnące i bardzo ładne do podania. Idealna przystawka nawet na wykwintne przyjęcia. Ser którego ja dziś użyłam to (...)
Długo duszona wołowina z pieczarkami i przyprawami to coś, co chyba każdy lubi.Boeuf Strogonow jest prosty w składnikach, ale duszone przez 2 godziny mięso (...)
... czyli kolejne ciasto na szybko ;)Ojjj coś ostatnio chce Nam się takich dobrych, szybkich ciast bez pieczenia. Tym razem użyłam herbatników, czyli wykonanie (...)
Rafaello na cieście francuskim z kremem kokosowo-waniliowym
2771Zapisz
Słodkoooości! :)Ciasto jest wtedy, kiedy jest okazja. A okazja zawsze się znajdzie ;)Dziś rafaello na szybko, na gotowym cieście francuskim (ale możecie sami (...)
... czyli kolejne modne ciasto. Przepis modyfikowany, sprawdzany, testowany kilkukrotnie aż do uzyskania najlepszego smaku ;)Ciasto dla zwolenników mleka w (...)
Cepeliny z nadzieniem - litwańskie pyzy o potężnym rozmiarze
2602Zapisz
Pod zagadkowo brzmiącą nazwą ukrywa się jeden ze skarbów Litwy... Cepeliny, zwane na Podlasiu kartaczami, a na Żmudzi didžkukuliai, to potężnych rozmiarów, (...)
Tortilla śniadaniowa na kaca z jajkami i warzywami
2531Zapisz
... lub Tortilla na kaca :pZawarte w niej jest wszystko to co najbardziej nam potrzebne na "dzień po" imprezie.Wypłukane z organizmu składniki mineralne trzeba (...)
Bardzo lubię ciastka maślane, kruche, słodkie. Postanowiłam dla eksperymentu dodać do nich odrobinę przyprawy piernikowej. Efekt bardzo mi się podoba, dlatego (...)
Zrobiło się modnie. Zrobiło się francusko ;) Zrobiło się cebulowo. Czyli ostatnio często goszcząca na polskich stołach francuska, zapiekana zupa cebulowa. (...)
Pyszne, cienkie, chrupiące na wierzchu, delikatnie miękkie w środku ciasto na tradycyjną włoską pizzę.Rodzajów ciast jest bardzo dużo, ale choćby 1-2 łyżki (...)
Uwielbiam golonkę w każdej postaci - gotowaną, pieczoną, peklowaną, w kapuście i w czym ktoś jeszcze wymyślił ;) Mało kobieca potrawa ale jakże pyszna! Moja (...)
