kuchniaalisz.blogspot.com
15 października 2012
Najlepszy farsz do naleśników z mięsa i sera
Co zrobić z gotowanego mięsa, które zostało np. z rosołu? Farsz do naleśników! Ten wyszedł doskonały, na pewno najlepszy jaki kiedykolwiek udało mi się (...)
29 sierpnia 2012
Szybki deser z malinami
Miałam wczoraj niemoc twórczo-kulinarną. Na zakupach nie miałam pojęcia, co wsadzić do wózka. Dziwne, takie stany zdarzają mi się naprawdę rzadko. Raczej (...)
18 maja 2012
Makaron z warzywami na imprezę poza domem
Panieński weekend w górach (nie, nie mój). Brzmi świetnie, ale bez ciepłego jedzenia mój żołądek nie przeżyłby ani jednego dnia. Żeby zjeść coś konkretnego, (...)
9 maja 2013
Zapiekanka z brązowym ryżem, kiełbaskami i kukurydzą
Obiady z resztek to moja specjalność. Nie znoszę wyrzucać jedzenia, więc wszystko co mieszka w mojej lodówce zostaje przetworzone. Zostało mi pół puszki (...)
17 października 2012
Muffiny z jabłkami
Kupiłam w lidlu książkę "muffiny" i to z niej pochodzi ten przepis. Musze przyznać, że wyszły naprawdę bardzo dobre, ładnie zarumienione, z chrupiącą skorupką (...)
16 listopada 2012
Domowy syrop cytrusowy do herbaty
Jestem uzależniona od herbat owocowych, ale jeszcze nie udało mi się trafić naprawdę dobrej herbaty cytrusowej. Zaczęłam więc robić własny syrop do takiej (...)
6 lutego 2013
Pasta z wędzonej makreli dietetyczna
Uwielbiam pastę z wędzonej makreli. Ale taką bez majonezu, czy śmietany. Tym razem zrobiłam ją jeszcze bardziej dietetyczną i antycholesterolową. Zjadamy ją na (...)
11 grudnia 2012
Najłatwiejsze ciasto kokosowe
Przepis idealny, kiedy ma się ochotę na ciacho, ale nie ma się zbyt dużo czasu na jego przygotowanie. Gotowe w pół godziny, wilgotne, kokosowe ciasto to mój (...)
3 kwietnia 2012
A na drogę zamiast kanapek
Nie lubię kanapek w podróży, w sumie w ogóle średnio lubię kanapki takie typowo pozadomowe. Ale zjeść coś trzeba, najlepiej sytego i smacznego. A lepiej, niż (...)
1 kwietnia 2012
Panini bez opiekacza z szynką i serem
Uwielbiamy opiekane panini. Kiedyś nawet wpadł nam do głowy pomysł kupienia specjalnego opiekacza. Nie doszło do tego, bo wyobraziłam sobie kolejny sprzęt w (...)
15 lutego 2013
Kotlety z fasoli i kiszonej kapusty
Uwielbiam robić wegetariańskie kotlety. Za każdym razem zdumiewa mnie, jakie możliwości dają warzywa. Dzisiaj nowość - kotlety z białej fasoli i... kiszonej (...)
7 maja 2013
Śledzie w sosie salsa
Zajadamy się ostatnio śledziami, ale te w oleju z cebulką już mi się znudziły. Zrobiłam ostatnio sałatkę śledziową, która w smaku przypomina kupne śledzie w (...)
18 stycznia 2013
Wytrawne babeczki z ciasta francuskiego z kapustą i soczewicą
Gotowe ciasto francuskie warto mieć w zapasie, można z niego wyczarować naprawdę szybkie przekąski. Do babeczek z ciasta francuskiego wrzucam prawie wszystko, (...)
3 października 2012
Faszerowana cukinia z mięsem lub bez, wersja wegetariańska
Do mojej kuchni zawitał granulat sojowy. Tak bardzo zaciekawił mnie w sklepie, że musiałam go kupić. Lubię wyzwania kulinarne, szczególnie te które kończą się (...)
31 stycznia 2012
Domowe pesto z suszonych pomidorów i orzechów włoskich
Jeszcze jakiś czas temu dobre spaghetti oznaczało dla mnie makaron z toną tłustego mięsnego sosu. Na szczęście smaki się zmieniają i razem z mężem (...)
30 stycznia 2012
Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów
Uwielbiamy różnego rodzaju domowe pasty do chleba i smarowidła "typu hummus". Są pyszne, zdrowe i fantastycznie pasują do ciemnego domowego pieczywa. Dzisiaj (...)
30 lipca 2012
Pierwszy jabłecznik
Nigdy nie wiedziałam czym różni się jabłecznik od szarlotki, szarlotka od ciasta z jabłkami, a ciasto z jabłkami od jabłecznika...To w sumie nieważne, ważne że (...)
12 października 2012
Kotlety z kaszy jaglanej z sosem grzybowym
Kotlety z kaszy jaglanej to od dzisiaj mój numer jeden wśród wegetariańskich kotletów. Są niezwykle łatwe do przygotowania, aromatyczne i mają przyjemnie (...)
24 maja 2012
Dwa pomysły na szybkie pyszności z cukinią i ciastem francuskim
Miał być obiad w restauracji. Plan się nie udał, a apetyt na coś smacznego i niecodziennego pozostał. Czasu na przygotowanie mało, ale w lodówce sporo resztek. (...)
11 kwietnia 2012
Naleśniki z farszem szpinakowo-serowym
Lubicie szpinak? Ja uwieelbiam. Musi być z czosnkiem i musi być z serkiem. Najbardziej smakuje nam zapakowany w naleśniki albo oblepiający spaghetti. Świeży (...)
10 lutego 2013
Ciasto francuskie z jabłkami
Ciasto francuskie z jabłkami to chyba jedno z najbardziej popularnych połączeń. Ale w tej odsłonie wygląda naprawdę oryginalnie i świetnie smakuje. Chrupiące (...)
2 października 2012
Pasta z soczewicy i białego sera
Pasty do chleba zrobione w domu są nieporównywalnie lepsze od tych sklepowych. Ostatnio rzadko jemy pieczywo, ale jeśli się już pojawia, to robię pasty z tego (...)
16 stycznia 2013
Ziarno owsa i pulpety z owsem w stylu gołąbków
Ostatnio byliśmy bardzo miło zaskoczeni ziarnem orkiszu, ale wczoraj okazało się, że jest coś jeszcze smaczniejszego. Ziarno owsa kompletnie mnie zauroczyło. (...)
16 marca 2012
Ale klops! Carbonara wg Jamiego Olivera
Carbonara to bez dwóch zdań najbardziej lubiany przez nas sos do makaronu. Ale przez swoją kaloryczność i ilość tłuszczu również najrzadziej przyrządzany. (...)
