Kuchnia bez glutenu, bez mleka, bez jajek?
Niewykonalne?
Spokojnie ... jest rozwiązanie.
Kuchnia za pan brat z alergią na te i inne produkty.
Znajdziecie tu przepisy na popularne dania poddane odpowiednim modyfikacjom.
Wszystkie przepisy przekuwam w receptury bezpieczne dla alergików z alergiami krzyżowymi.
Testuje cała rodzina.
Do tej pory nie udało mi się wypracować satysfakcjonującego przepisu na naleśniki bez jaj, glutenu i mleka.Ten poniżej jest chyba najbliższy ideałowi jaki (...)
Przepis banalny. Wokamgnienny. :-) Aż nie wiem co napisać bo w swojej prostocie wyklucza kwieciste opisy.Składniki:1 dojrzały banan1 łyżka oleju1 kopiasta (...)
Sałatka, która smakuje wszystkim. Tym wszystkim, którzy lubią tuńczyka z puszki.A do tego bezglutenowa i bezmleczna. Jest majonez ale przy odrobinie (...)
Babeczki powstały na szybko w wieczór poprzedzający dzień w przedszkolu z drożdżówką. Zwykle zastępuję ją bananowcem ale akurat bananów brak.Wyszukałam przepis (...)
Raz w życiu spróbowałam bezglutenowego chleba kupionego w sklepie ze zdrową żywnością. Zawartość opakowania wylądowała w całości w koszu na śmieci. Było to (...)
Pyszne, błyskawiczne ciasto rozpływające się w ustach. Niestety tylko bezglutenowe. Ze względu na zawartość białek i czekolady nie nadaje się dla mojej córki (...)
Mówi się, że to potrzeba jest matką wynalazku a u mnie to było lenistwo. W lodówce ziemniaki z wczoraj - zostało 100g a chleb trzeba by upiec. Obieranie i (...)
Chęć na jabłecznik miałam już od paru tygodni. W końcu zakupiłam odpowiednio kwaśne jabłka i popełniłam pyszny jabłecznik. Przepraszam za jakość zdjęć ale (...)
Jak się okazało ciasto nie tylko dla alergików. Choć bez glutenu, bez mleka i bez jajek smakuje wyśmienicie. Jest wilgotne, sprężyste i nie kruszy (...)
Bananowiec - wilgotne ciasto z bananów bez glutenu, mleka i jajek
8710Zapisz
Dzisiaj ciasto, które piekę w różnych wersjach ale podstawą zawsze są banany. Jego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu i nie wymaga stosowania (...)
Moi drodzy.W wyniku nagłej potrzeby ugoszczenia wegetarianina stworzyłam pasty do naszego bezglutenowego chleba, które okazały się hitem u nas w domu.Na (...)
Bezglutenowe gotowanie stało się dla mnie tak oczywiste, że przestałam się zastanawiać nad tym jak zastąpić produkty zawierające gluten. Po prostu nie (...)
Ciasto piekłam od świąt już cztery razy. Zawsze z zamiarem wrzucenia na bloga. Znikało tak szybko, że nie udało mi się zrobić zdjęć. Do wczoraj.Ciasto jest (...)
Dzisiaj bezpieczna wersja popularnych ciastek. Modyfikacja przepisu na ciasto z węgierkami.Nic dodać nic ująć.Składniki:120g zmielonych migdałów bez skórki150g (...)
Bezglutenowe gotowanie obiadowe nie nastręcza zwykle wielu trudności. Na początku kłopot sprawiał rosół, bo jednak makaron kukurydziany do rosołu średnio mi (...)
Wrzucam na szybko przepis na chleb bezglutenowy z ziemniakami. Jestem właśnie w trakcie jego robienia. Jak się upiecze wrzucę foty bochenka. A na razie real (...)
Na czwarte urodziny córka zażyczyła sobie tort. Księżniczkowy.Podjęłam rękawicę i upiekłam. Zdolności w zdobieniu niestety natura poskąpiła ale córce się (...)
Wracam po przerwie spowodowanej zaangażowaniem w pewne przedsięwzięcie, które kiełkuje i trzeba było się nim trochę zająć. To nie znaczy, że rodzina w tym (...)
Zainspirowana blogiem smakoterapia i nowatorskim zastosowaniem kaszy jaglanej do naleśników, placków i racuchów postanowiłam na jej bazie wykombinować (...)
Jesteśmy entuzjastami kotletów schabowych. Starsza córka największym. Kiedy nauczyłam się stosować zmielone chrupki kukurydziane w roli panierki życie stało (...)
Nie oparłam się wszechobecnej dyniofilii i na 1 listopada upiekłam ciasto z dynią. Inspiracji szukałam tutaj. Już w trakcie czytania zmieniałam składniki i (...)
Kto nie zdążył jeszcze upiec przed świętami niech skorzysta. Zmodyfikowany przepis na ciasteczka migdałowe. Idealne w smaku, lekko twarde, nic a nic się nie (...)
Odzyskałam wiarę w pasteryzację!Rękami i nogami zapierałam się przed wielkimi kotłami z bulgoczącymi gazetami i stukającymi się spoconymi słoikami. Zaparowane (...)
