Kryzysowa Książka Kucharska jest projektem, który powstał w odpowiedzi na rosnące (niestety) potrzeby społeczne. Ma ona pokazać, że tanie gotowanie wcale nie musi być nudne. Próby zainteresowania wydawnictw formą papierową spełzły na niczym wobec tego pojawia się ona w takiej oto postaci. Będę starał się uaktualniać regularnie.
Dwa lata temu, przy okazji przepisu na fuszer z żużlem, podniosłem rękawicę i przyjąłem wyzwanie czytelniczki odnośnie przepisu na wegańską kaszankę. Miałem (...)
W geście solidarności z zalaną Tajlandią, która jest w jakiś sposób mi bliska ze względu na to, że jest ojczyzną uprawianego przeze mnie sportu. Chciałbym żeby (...)
Wiosna (powiedzmy :) ), a wraz z nią młode warzywa. Idąc na zakupy nie sposób się oprzeć i nie obchodzi mnie czy nowalijki są zdrowe. Na pewno są (...)
Tatarski fast food. Przepis przywieziony z podróży do Krymu, która co prawda była spowodowana niezbyt udanym przedsięwzięciem, ale z samego faktu pobytu w (...)
Przepis nadesłany przez stałą czytelniczkę, Ulę. Co widać po ładniejszym zdjęciu niż zazwyczaj :)Składniki:- 1 gł. kapusty- 1 bułka- bułka tarta- bulion (...)
Składniki:- kapusta- kasza gryczana- ziemniaki- cebulaWykonanie: Z kapusty wykroić głąb, zalać wodą i gotować aż liście zmiękną. Kaszę gryczaną ugotować, a (...)
Nie sposób nie znać mieszkając w Szczecinie. Sowiecka myśl, produkowana maszynowo, miała wykarmić żołnierzy UW w każdych warunkach. Z czasem maszyny trafiły do (...)
"Małpa" lub "małpina" to termin określający w armii konserwę mięsną. Za prawdopodobną genezę tej nazwy odpowiada zapach. Nikt co prawda nie jadł mięsa małpy, (...)
Niektórzy twierdzą, że można go zrobić z każdych warzyw, nie tylko kapusty. Nie mam zamiaru się z nimi kłócić, ale jestem tradycjonalistą:) Składniki:- kapusta (...)
Składniki: - kalafior - mąka - curry - wodaWykonanie:Kalafior dzielimy na różyczki i lekko podgotowujemy. Z mąki i wody robimy gęste, ale lejące się ciasto, do (...)
Udowodnione naukowo, że wskazane dla kobiet w czasie menstruacji ze względu na dużą zawartość żelaza, która jest zresztą wyczuwalna :). Nieudowodnione, ale na (...)
Składniki: - kabaczek - jajko - bułka tartaWykonanie:Kabaczka kroimy w plasterki i wykrajamy z każdego pestki. Panierujemy w jajku oraz bułce i smażymy. Dobre (...)
Jeśli chodzi o grzyby, to w tym roku mieliśmy do czynienia ze zjawiskiem nazywanym "wysyp". Stąd zupełnie darmowe bogactwo smaków (wartości odżywczych nieco (...)
Sposób smażenia bardziej angielski, ale sposób przyprawiania poznany na Ukrainie w miejscu tak małym, że nawet nazwa nie pozostała w pamięci.Składniki: - (...)
Na przednówek przed końcem każdego miesiąca, kiedy to kabza pusta i człek prosty o bijałce pomarzyć może aby, trza przypominać o sposobie w skryptach zawartym. (...)
Składniki:- cebula- mąka- jajko- woda- słodka paprykaWykonanie:Cebulę pokroić w plasterki. Z mąki wody i jajka wyrobić lejące się ciasto i dodać 2 łyżki (...)
Płatki, jak to płatki. Jałowe jak wieprzowina więc cały sekret w doprawieniu :) Z wodą ostrożnie, to będą się elegancko lepić bez niczego.Składniki:- płatki (...)
