Święta to rzadki okres, kiedy więcej osób chce poświęcić trochę czasu i pracy, żeby przygotować śledzie od podstaw, czyli kupić je w całości, wyczyścić i mieć (...)
Po raz pierwszy takie śledzie zrobiliśmy w ubiegłym roku na święta Bożego Narodzenia. Podbiły serca wszystkich członków naszej rodziny i od tamtej pory są (...)
Żeberka pieczone to jedno z naszych ulubionych dań. Jest bardzo proste w przygotowaniu i wbrew pozorom, nie licząc czasu oczekiwania, czyli marynowania mięsa i (...)
Rozgrzewająca nalewka smakiem i zapachem przypominająca o lecie, świetna na zimowe wieczory. Składniki:600 g malin*200 g cukrukawałek kory cynamonukilka całych (...)
Pieczony schab z warzywami - proste danie, które z dodatkami może być daniem obiadowym, a na zimno może służyć jako soczysta wędlina do kanapek.Składniki:schab (...)
Jakiś czas temu pokazałam Wam, jak przygotować własny domowy zakwas i dlaczego jest on przydatny w każdej kuchni. Chleb na zakwasie jest niezwykle trwały, (...)
Połączenie tym razem dość niekonwencjonalne, proste i niezwykle smaczne. I powiem tylko, że to przepis mojej mamy, która pewnego razu wpadła na pomysł (...)
Jeżeli ktoś próbował piec własny chleb i zdobyć trochę informacji jak to zrobić, to na pewno wie, że najlepsze chleby wychodzą na zakwasie. Chleb drożdżowy ma (...)
Ten chleb jest przede wszystkim dla miłośników chlebów jasnych. Wymaga dużo cierpliwości i dość dużo czasu, ale naprawdę warto. Ma delikatną, ale jednocześnie (...)
Jajka faszerowane kojarzą mi się ze świętami wielkanocnymi. I rzeczywiście niemal w każde święta są u nas na stole. I może trochę zatęskniłam za świąteczną (...)
Będąc kiedyś w małej włoskiej restauracji jadłam nietypowo, bo nie pastę, czy pizzę, przepyszną sałatkę z kurczakiem marynowanym w occie balsamicznym. Przez (...)
Domowy chleb wcale nie wymaga dużo czasu nie trzeba też być dyplomowanym piekarzem. Wystarczą mąka, woda, drożdże i naczynie żaroodporne.Składniki:500 g mąki (...)
Ciasto włoskie z bakaliami i przyprawami korzennymi
1852Zapisz
Dzisiaj przepis na jedno z najprostszych ciast, jakie znam. To bardzo proste i szybkie ciasto włoskie pachnące przyprawami korzennymi, słodkie i delikatnie (...)
Kremowa zupa z zielonego groszku z lekką nutą ostrej papryki i cytryny. Zielony groszek kojarzy mi się przede wszystkim z groszkiem z puszki wrzuconym do (...)
Wiecie, że Polska jest największym producentem gęsi w Europie? Ja do niedawna nie wiedziałam, bo chociaż jako kraj jesteśmy głównym dostarczycielem gęsiny na (...)
Idealna przekąska na karnawałowe imprezy - prosta w przygotowaniu, bardzo efektowna i pyszna. Pieczoną w cydrze pierś gęsi można podawać na ciepło lub na (...)
Irlandzkie śniadanie - sycące i energetyczne, idealne na początek dnia
1540Zapisz
Irlandzkie śniadanie - bardzo sycące, bo jedna porcja zawiera ponad 1000 kcal, daje energię na niemal cały pracowity dzień. I choć trzeba poświęcić trochę (...)
To jedno z moich ulubionych dań - nie wymaga dużo czasu, jest proste i niedrogie. Słodycz ananasa, delikatny kwaśny smak cytryny, do tego kurczak i chrupiące (...)
Moje ulubione ciasto z dużą ilością czekolady, orzechów, czyli tego, co w cieście i nie tylko najlepsze :). To ciasto jest doskonałą alternatywą dla tych, (...)
Na pewno to nie jest fast food. Soczyste i smaczne domowe hamburgery. Składniki: 1 kg mięsa wołowego, np. rosbefusól, świeżo zmielony czarny pieprz1 jajko2 (...)
Pamiętam ten smak z dzieciństwa - kasza gryczana, ogórek konserwowy i wołowina w sosie grzybowym. Niezbyt często pojawiała się na naszym rodzinnym stole, bo (...)
Ostra zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym
1250Zapisz
Ostra zupa przygotowana "na bogato" - w wersji prawdziwie tajskiej zupę z reguły gotuje się na wodzie i z niewielką ilością dodatków. W tej wersji, nieco (...)
Kolejna propozycja na zimową zupę krem. Tym razem z marchewki z dodatkiem ziemniaków, cebulki i przypraw, które sprawiają, że zupa jest jednocześnie delikatnie (...)
