22 grudnia 2013
Pieczony pstrąg z cytryną i ziołami
Składniki :(na jednego pstrąga)1 pstrąg1 łyżka masła zioła - koperek, pietruszka lub gotowa przyprawa do rybsól, pieprz cytryna Potrzebna nam będzie również (...)
20 października 2012
Koreczki - łatwa i szybka przekąska na imprezę
KoreczkiZaprosiłam znajomych i postanowiłam pójśc na łatwiznę z przekąskami :) Zajęło mi to dużo więcej czasu niż zrobienie sałatki czy kanapek!!
27 października 2012
Mini sałatki z kurczakiem, serem i warzywami
Sałatka 1:-Kurczak - podsmażamy na patelni z dodatkiem dowolnych przypraw - ja posypałam go rozmarynem-Sałata lodowa - drzemy na bardzo małe kawałki-Ser żółty (...)
10 listopada 2012
Kolacja wysokobiałkowa
Po pierwsze kanapki z białym serkiem i gotowanym jajkiem.Po drugie kanapki z pastą z tuńczyka (tuńczyk, ogórek, szczypiorek, majonez) i serem żółtym.Po trzecie (...)
25 listopada 2012
Sernik mascarpone z brzoskwiniami
Uff uchował się ostatni kawałek a zrobiłam go wczoraj wieczorem ;)-Ser mascarpone 2x250-biszkopty-Galaretka brzoskwiniowa lub pomarańczowa-Brzoskwinie w (...)
25 października 2012
Rolada biszkoptowa ze szpinakiem
Po pierwsze ciasto - zrobiłam je w najprostszy możliwy sposób - białka z 5 jajek na sztywno, do ubitych żółtka i sól, wylewam na formę do pieczenia i piekę jak (...)
18 stycznia 2013
Cytrynowy sernik na zimno
Składniki:-1 wiaderko twarogu - 1 kg - ja kupiłam w Piotrze i Pawle ser ich marki bo jest idealnie zmielony, ale każdy inny też będzie dobry-2 cukry (...)
29 października 2012
Tarta Capriciosa
Tarta CapriciosaTarta:-100g margaryny/masła-200g mąki-1 żółtko-3-4 łyżki zimnej wody-0,5 łyżeczki soliW misce kroimy masło na małe kostki, zasypujemy je mąką i (...)
20 października 2012
Polskie mielone z mięsa mielonego na oko
Gdy brak pomysłu na obiad - nasze stare dobre polskie mielone Z mielonymi jest jak z sałatka jarzynową - u każdego smakują inaczej, ja dodatkowo nie mam (...)
26 stycznia 2013
Cytrynowe mascarpone z brzoskwiniami
-pół cytryny-2 opakowania cukru wanilinowego -2 małe opakowania mascarpone (na 4 porcje)-Mała puszka brzoskwiń-Biszkopty-Kakao Deco Moreno-Czekolada - dowolna, (...)
5 lutego 2013
Kurczak zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą
-Opakowanie szpinaku-Serek topiony kremowy-Czosnek - 2 ząbki-Masło do podsmazenia czosnku-2 filety z kurczaka-przyprawa prymat do kurczaka-kulka mozarelli (...)
30 grudnia 2012
Frozen Strawberry Martini
Na 2 drinki:- 1/3 opakowania mrożonych truskawek- 250 ml białego vermouthu-Sok z cytryny i cukier do dekoracji.Zaczynamy oczywiście od kieliszków - brzegi (...)
25 kwietnia 2013
Koperkowa sałatka wiosenna
- 2 pęczki rzodkiewek- 1 ogórek- ser feta- świeży koperek- czerwona cebula- oliwa z oliwekWszystkie składniki kroimy, przed podaniem zalewamy odrobiną oliwy z (...)
29 grudnia 2012
Rolada szpinakowa z łososiem
Opakowanie mrożonegoszpinaku200 g wędzonego łososia w plastrach4 jajka2 opakowania kremowego twarożku - razem ma byc około 300 gczosnek - ja dałam 3 ząbki, (...)
7 listopada 2012
Galaretki z wódką i pomarańczami na imprezę
Mój pomysł na imprezy chociaż strasznie zdradliwy - niby galaretka a w głowie szybko szumi :)-wódka czysta-galaretka pomarańczowa-pomarańczePomarańcze (...)
12 lutego 2013
Pizza z wiosennymi składnikami
Czyli świeży szczypiorek !! Uwielbiam ! :)W 200 ml cieplej wody rozpuszczamy 10 g świeżych drożdży. Wsypujemy łyżeczkę soli i dodajemy stopniowo mąkę pszenną.. (...)
19 stycznia 2013
Lasagne z mięsem mielonym i beszamelem
Składniki:- makaron do lasagne - kupiłam ten bez gotowania- 0,5 kg mięsa mielonego- sos pomidorowy butelkowy, ja kupuję w kauflandzie i zużywam około 300 ml- (...)
26 stycznia 2013
Roladki serowe
Można to było zrobić bardziej kolorowo gdybym miała w lodówce paprykę czerwoną, żółtą, zieloną lub chociaż jakąś wędlinę ale improwizujemy ze szczypiorkiem (...)
17 stycznia 2013
Zimowe barbecue skrzydełka słodko ostre
-6 sztuk skrzydełek-łyżeczka miodu-papryka czerwona-papryka chilli-przyprawa do kurczaka Prymat-OlejZ miodu, papryki,przyprawy,oleju robimy zaprawę w której (...)
18 kwietnia 2013
Śledzie pod pierzyną
-1 wiaderko śledzi - płaty śledziowe-3-4 ziemniaki-3 duże buraki-1 cebula-6 jajek -słoik majonezu-pieprz, sól Buraki i ziemniaki w mundurkach oraz jajka (...)
30 października 2012
Mus malinowo-adwokatowy
Mus Malinowo - AdwokatowySkładniki:-Maliny-Ser Mascarpone-Adwokat-Herbatniki-Cukier wanilinowyMaliny blendujemy na gładko, wlewany je na dni, posypujemy (...)
24 listopada 2012
Kulki serowe z fetą i jabłkiem na śniadanie
Trufle na śniadanie? Tak ale serowe :)Ser biały i ser feta (miękki, np. Favita) mieszamy w proporcji 2:1.Posypki: wedle uznania. Ja wybrałam szczypiorek, (...)
20 kwietnia 2013
Sałatka Cezar z kurczakiem, parmezanem i grzankami
-Pierś z kurczaka-Sałata - dowolna, nieważne czy jest to lodowa czy mix sałat-pomidorki koktajlowe-chleb na grzanki-czosnek-majonez-jogurt-parmezanPierś (...)
