23 grudnia 2013
Ozdabianie ciastek polewą i posypkami
Bardzo proste : polewa gotowa do rozpuszczania w gorącej wodzie w woreczku i kolorowe posypki. Do dzieła :)
22 grudnia 2013
Kruche ciastka z nutellą
Składniki:-125g nutelli-3 łyżeczki ekstraktu waniliowego-250g mąki pszennej-50g masła-1 jajko Wszystkie składniki dokładnie wyrobić. Ulepić kulę i wstawić do (...)
22 grudnia 2013
Pieczony pstrąg z cytryną i ziołami
Składniki :(na jednego pstrąga)1 pstrąg1 łyżka masła zioła - koperek, pietruszka lub gotowa przyprawa do rybsól, pieprz cytryna Potrzebna nam będzie również (...)
15 października 2013
Eklery z bitą śmietaną
Odważyłam się zrobic eklerki :) Wyszły okrągłe, ale to nic, jak na pierwszy raz i tak rewelacja :)) Składniki na około 10 sztuk : -2 jajka plus jedno żółtko do (...)
15 października 2013
Kolorowa jesień na talerzu: szaszłyki faszerowana cukinia z sałatką
Co my mamy na tym talerzu ? Kolorowe różności, więc po kolei:-Cukinia faszerowana (cukinia, pieczarki,szynka/kurczak, ser feta,ser mozarella) - Cukinię na pół, (...)
27 września 2013
Kolorowa sałatka z warstwami i sosem czosnkowym
-1 mały brokuł - gotujemy -1 ogórek świeży-ser feta-1 czerwona papryka-1 duży pomidor-kilka pomidorków koktajlowych-czerwona cebula-dowolna szynka-jogurt (...)
25 kwietnia 2013
Koperkowa sałatka wiosenna
- 2 pęczki rzodkiewek- 1 ogórek- ser feta- świeży koperek- czerwona cebula- oliwa z oliwekWszystkie składniki kroimy, przed podaniem zalewamy odrobiną oliwy z (...)
20 kwietnia 2013
Sałatka Cezar z kurczakiem, parmezanem i grzankami
-Pierś z kurczaka-Sałata - dowolna, nieważne czy jest to lodowa czy mix sałat-pomidorki koktajlowe-chleb na grzanki-czosnek-majonez-jogurt-parmezanPierś (...)
18 kwietnia 2013
Śledzie pod pierzyną
-1 wiaderko śledzi - płaty śledziowe-3-4 ziemniaki-3 duże buraki-1 cebula-6 jajek -słoik majonezu-pieprz, sól Buraki i ziemniaki w mundurkach oraz jajka (...)
18 kwietnia 2013
Jajka faszerowane pieczarkami
- 7 jajek- 10 pieczarek- łyżka majonezu-pieprz, sól do smaku-szczypiorek Jajka gotujemy. Obieramy, rozkrajamy na połówki. Żółtka wyjmujemy.Pieczarki myjemy, (...)
12 lutego 2013
Pizza z wiosennymi składnikami
Czyli świeży szczypiorek !! Uwielbiam ! :)W 200 ml cieplej wody rozpuszczamy 10 g świeżych drożdży. Wsypujemy łyżeczkę soli i dodajemy stopniowo mąkę pszenną.. (...)
5 lutego 2013
Kurczak zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą
-Opakowanie szpinaku-Serek topiony kremowy-Czosnek - 2 ząbki-Masło do podsmazenia czosnku-2 filety z kurczaka-przyprawa prymat do kurczaka-kulka mozarelli (...)
26 stycznia 2013
Roladki serowe
Można to było zrobić bardziej kolorowo gdybym miała w lodówce paprykę czerwoną, żółtą, zieloną lub chociaż jakąś wędlinę ale improwizujemy ze szczypiorkiem (...)
26 stycznia 2013
Cytrynowe mascarpone z brzoskwiniami
-pół cytryny-2 opakowania cukru wanilinowego -2 małe opakowania mascarpone (na 4 porcje)-Mała puszka brzoskwiń-Biszkopty-Kakao Deco Moreno-Czekolada - dowolna, (...)
19 stycznia 2013
Lasagne z mięsem mielonym i beszamelem
Składniki:- makaron do lasagne - kupiłam ten bez gotowania- 0,5 kg mięsa mielonego- sos pomidorowy butelkowy, ja kupuję w kauflandzie i zużywam około 300 ml- (...)
18 stycznia 2013
Cytrynowy sernik na zimno
Składniki:-1 wiaderko twarogu - 1 kg - ja kupiłam w Piotrze i Pawle ser ich marki bo jest idealnie zmielony, ale każdy inny też będzie dobry-2 cukry (...)
17 stycznia 2013
Zimowe barbecue skrzydełka słodko ostre
-6 sztuk skrzydełek-łyżeczka miodu-papryka czerwona-papryka chilli-przyprawa do kurczaka Prymat-OlejZ miodu, papryki,przyprawy,oleju robimy zaprawę w której (...)
14 stycznia 2013
Tort szynkowo serowy
-Szynka - duże płaty, najlepiej okrągłe-Ser żółty - jak wyżej z szynką-Ser topiony - w plastrach-Ser biały - kremowy typu Almette-Układamy kolejno - Szynka - (...)
7 stycznia 2013
Zapiekanka lasagne z mięsem i serem
-Makaron-Ser żółty -0,4 kg mięsa mielonego-Czosnek - 2 ząbki-Przyprawy - sól, pieprz, bazylia, oregano)-10 pieczarek Sos beszamelowy:-2 łyżki masła-2 łyżki (...)
1 stycznia 2013
Herbata z miodem cytryną i cynamonem - na kaca po imprezie
Jak sobie radzicie kiedy ciężko spojrzec na cokolwiek do jedzenia? Ja tylko napojami, i to nie kawą - muszą byc bardziej delikatne, ten sposób wymyśliłam sama (...)
